電子レンジで温めるだけで食べられる、レトルトカレー。

ご飯にかけるだけでおいしいですが、シンプルな具材のものが多く、個人的には少し物足りなさを感じることもありました。

そんな時にネット上で見つけたのが、サバ缶を入れるというアレンジ!

気になったので、早速作ってみました!

サバ缶入りレトルトカレーの作り方

用意する材料はこちらです。

材料

・レトルトカレー 1袋

・サバ缶 1缶

レトルトカレーの意外なアレンジ法 材料2つをレンジで温めるだけで「コク深い」「食べ応え抜群!」
サバ缶カレーのレシピ

撮影:grapeフード編集部

作り方はとっても簡単。

1.レトルトカレーを入れる

まず耐熱容器にレトルトカレーを入れます。

レトルトカレーの意外なアレンジ法 材料2つをレンジで温めるだけで「コク深い」「食べ応え抜群!」
サバ缶カレーのレシピ

撮影:grapeフード編集部

2.サバ缶を入れてほぐす

次にサバ缶をお好みの量入れてください。

この時、サバの身をほぐしておくと、後から食べやすくなりますよ。

レトルトカレーの意外なアレンジ法 材料2つをレンジで温めるだけで「コク深い」「食べ応え抜群!」
サバ缶カレーのレシピ

撮影:grapeフード編集部

後は、レトルトカレーのパッケージに書いてある時間通りに電子レンジで温めたら完成!

サバがまだぬるいと感じたら、20秒ずつ温め直してくださいね。

筆者は仕上げに、チーズをのせてみました。

レトルトカレーの意外なアレンジ法 材料2つをレンジで温めるだけで「コク深い」「食べ応え抜群!」
サバ缶カレーのレシピ

撮影:grapeフード編集部

サバの脂とスパイスがマッチしていておいしい

サバがゴロゴロと入っていて、見るからに食べ応えがありそうです。

一口食べてみると、サバの脂がスパイスと絡み合い、とってもコク深い味わいになっています!

魚の臭みはカレーの香りが打ち消してくれるため、まったく気になりません。

缶詰の汁に溶け出した旨味がルー全体に広がり、短時間の調理とは思えないほど深みのある一杯に仕上がりました。

レトルトカレーの意外なアレンジ法 材料2つをレンジで温めるだけで「コク深い」「食べ応え抜群!」
サバ缶カレーのレシピ

撮影:grapeフード編集部

調理時間は約5分。手間をかけずにいつものレトルトカレーがワンランクアップしますよ。

ぜひ作ってみてくださいね!

[文・構成/grape編集部]

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