【北海道ジンギスカンフェスティバル2026】全国から38種類以上が集まる！5月15日から3日間開催

全国の名店・ご当地ジンギスカンが一堂に集結する人気イベント「北海道ジンギスカンフェスティバル2026」が、2026年5月15日（金）～17日（日）の3日間、サッポロファクトリー 西広場で開催されます。同イベントには、オージー・ラムの生産者団体であるミート・アンド・ライブストック・オーストラリアが特別協賛。会場には全国各地から38種類以上のジンギスカンが集まり、食べ比べを楽しめる貴重な機会となっています。

写真はイメージです © takemax / PIXTA

全国のジンギスカンを一度に味わえる贅沢な3日間

2015年にスタートし、今や札幌の恒例イベントとして定着した「北海道ジンギスカンフェスティバル2026」。会場には全国各地から38種類以上のジンギスカンが集まり、食べ比べが楽しめます。

地域ごとに異なる味付けやスタイルを一度に体験できるのは、このイベントならでは。ジンギスカン好きはもちろん、初心者にもおすすめです。

ラムバサダーによる限定メニューに注目

会場では、オージー・ラムのPR大使「ラムバサダー」も登場。毛塚智之さん、東澤壮晃さんが、このイベントのために考案した特別メニューも楽しめます。


骨付き塊スモークハム（500円）※数量限定
オージー・ラム100％の生ウインナー（2本・800円）
じゃがいもとラムのボロネーゼ（500円）

いずれもラム肉の魅力を引き出したこだわりの一品。ここでしか味わえない限定グルメは見逃せません。

ラム肉文化を広げる取り組みも
今回の特別協賛を通じて、MLAはオージー・ラムの認知向上と、日本における新たなラム肉文化の創出を目指しています。オーストラリアの生産者と日本の消費者をつなぐ架け橋として、会場内のブースや試食体験などを通じて、その魅力を発信します。

また、会場ではSNSキャンペーンも実施。ジンギスカン応援隊のInstagramをフォローすると、ベル食品と共同開発したフェス限定の「成吉思汗たれ」がプレゼントされます。

ラム肉の奥深さとジンギスカンの魅力を一度に味わえる3日間。札幌で開催されるこの食の祭典に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

北海道ジンギスカンフェスティバル2026
日程：2026年5月15日（金）～17日（日）
時間：5月15日 11:00～20:00（L.O.19:30）
5月16日・17日 10:00～20:00（L.O.19:30）
会場：サッポロファクトリー 西広場（札幌市）
内容：全国のジンギスカン38種以上の販売、限定メニュー、PRブースほか