「麺類」のニュース (448件)
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かに寿司食べ放題、追加料金なし！ 「ザブッフェ ニューマーケット」などで期間限定
ニラックスが運営する「ザブッフェニューマーケット」などブッフェ10店舗では、10月26日～12月6日の期間、スペシャルコース、プレミアムコース限定で、ブッフェ（食べ放題）の通常のアイテムに加え「蟹寿司...
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ローソンストア100、10月の「カット野菜」伸長ランキング公表、気温低下と野菜高騰の中、鍋向きの「白菜入り野菜ミックス」が伸長1位
「ローソンストア100」は10月26日、店舗(649店舗、9月末現在)で販売している「カット野菜」の10月に販売が伸長した商品のランキングを発表し、1位から5位を紹介した。気温の低下で鍋料理の需要が高...
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セブンイレブンで「東京フェア」！生産量日本一のブルーベリーなどを使用したパンなど
セブン‐イレブンは10月18日より、東京都内のセブン‐イレブン限定で「東京フェア」を開催中。東京牛乳を使用した「ミルクソースのミルクプリン」や東京都産ブルーベリーを使用したデニッシュなどのほか、深川宿...
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ラーメン官僚が大絶賛する伝説の間借りラーメン店『だしと麺 遊泳』の麺とスープがウマい理由
今回ご紹介するラーメン店は、『だしと麺遊泳』。2023年7月31日に、東京・東高円寺に開業した新店です。正確には2021年10月から、西早稲田のワインバル『Vplus』の間借りという形で営業していた同...
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【即席麺の超アレンジ】え、お米の代わり⁉サッポロ一番で「巻き寿司」に挑戦♪シャリとは違う面白い味♡
管理栄養士のともゆみです。先日のテレビ番組『ジョブチューン』では、日本の外食産業をリードする大手6社が市販の麺商品を使ったアレンジバトルを繰り広げていました。その決勝戦で取り上げた麺商品は、誰もが馴染...
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【青髪のテツ】からの指令「カット済み長芋は変色前に冷凍せよ！」冷凍がカンペキな保存法だと実証してみた！
こんにちは、スーパー青果部・青髪のテツです。突然ですが、みなさん「長芋」食べてますか？秋に旬を迎える野菜の一つですが、短冊切りなどにカットした後は、冷蔵庫に入れていたらすぐに変色してしまった、なんてこ...
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玉子焼きとさば塩焼きが絶品！ 人気チェーン『まいどおおきに食堂』でオリジナル定食を作ってみた
●約60種類のおかずが並ぶ大衆食堂『まいどおおきに食堂』。注文してから作る「玉子焼き」と炭火でこんがり焼いた「さば塩焼」でオリジナル定食を作ってみた好きな料理を一品ずつ選べるセルフスタイルの定食屋『ま...
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【リュウジレシピ】「無限ねぎ焼きそうめん」に挑戦♪レモンネギ塩味の焼きそうめんなら…秋冬もイケる！
そうめんは茹で時間がかなり短く、麺類の中でも時短になる優秀食材。優秀なそうめんを夏にしか食べないのはもったいないと、リュウジさんが、一年中食べたくなる焼きそうめんを作っていましたよ。味付けは老若男女問...
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【シン・涼麺】そうめんでも中華麺でも蕎麦でもない…最後の冷やし麺⁉「ビーフン」で赤い涼麺に挑戦♪
この時期、冷たい麺類の出番がぐっと増えますよね。そうめん、うどん、そば、ラーメン。味付けに工夫を凝らしてマンネリ化しないように作ってきましたが、そろそろ限界かも…。そう思っていたら食べていない麺があり...
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今秋の家庭用冷凍食品新商品数は137品年間271品と昨年･一昨年の新商品増加が一服
本紙編集部の集計で、家庭用冷凍食品主要メーカーが今秋発売した新商品(リニューアル品除く、期中発売･地域限定含む)の発売点数は20社･137品だった。今春と合わせた2023年の年間では271品で、320...
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イオンリテール、冷食専門店が好調、通常の店舗との棲みわけも品ぞろえはさらに拡充へ
イオンリテールの冷凍食品は値上げによる影響を受けながらも、売上は2ケタ伸長で推移しているという。中でも、冷凍食品専門店「@FROZEN(アットフローズン)」は新たな提案により、通常の店舗よりも客単価は...
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ダイエット中、「ロイホ」でNGなオーダーの仕方は？ “神やせダイエット”の石本哲郎が教える若返りやせ飯の選び方
●外食しながらダイエットもアンチエイジングも叶えたい！そんな我儘な願いを叶えるべく、ボディメイクのプロ・石本哲郎さんが「若返りやせ飯」の選び方を伝授。今回のテーマは、ファミレスの中でも折り紙付きのクオ...
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ファミマ「さつまいものグラタン」など秋の洋食4品！ “食べ応え＆味の濃さ”で勝負
肌寒い季節に嬉しいメニューたくさん！ファミリーマートは洋食メニュー4商品を9月19日から全国の店舗にて順次発売する。朝晩と日中の気温差が大きくなりはじめるこの時期に、グラタン、ラザニア、スープなどのほ...
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『てんや』はダイエットの味方！？ “神やせダイエット”の石本哲郎が教える「てんや」の太らない食べ方
●外食しながらダイエットもアンチエイジングも叶えたい！そんな我儘な願いを叶えるべく、ボディメイクのプロ・石本哲郎さんが「若返りやせ飯」の選び方を伝授。今回のテーマは、揚げたて天丼を高コスパで堪能できる...
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天丼てんや「秋天丼」は秋刀魚の天ぷらがそびえ立つ
そびえ立つようなさんまの天ぷらが見栄えする天丼てんやは9月21日より、日本の恵みを集めた＜味めぐり＞をテーマにした秋キャンペーンとして、「秋天丼」「ごちそう天丼」などを販売する。秋にぴったりな天丼秋天...
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ローソンストア100「100円おでん」2023年も価格維持、全14種類、いか天・焼ちくわ・紅生姜天など、とり焼売串や煮ぼうとうも
ローソンストア100は9月13日から順次、「100円おでん」シリーズ計14種類を展開する。【関連記事】セブンイレブン「ホロライブ」クリアファイル配布、湊あくあ･紫咲シオン･百鬼あやめ･癒月ちょこ･大空...
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漬物だけでイケる！？ 100円ローソンの「おかずは漬物だけ」は旨いのか？ 食べてみた
●『ローソンストア100』で好評の「だけ弁当シリーズ」に新作が登場。早速食べてみたフードメニューから日用生活用品、雑貨類など、100円商品を中心に充実のラインナップで展開している”100均コンビニ”の...
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安楽亭「学生専用食べ放題コース」スタート、税込2838円・制限時間100分、焼肉・サラダ・ごはんものなど50品以上、学生証持参で
焼肉レストラン安楽亭は8月18日、「学生専用食べ放題コース」の提供を開始した。【関連記事】焼肉の和民平日限定「学割食べホ」開始、60品70分食べ放題で税込2500円、炙りカルビやトントロ・ビビンバなど...
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ローソンストア100「だけ弁当 漬物」発売、3種漬物で税別200円の“温めない”弁当、超シンプル“だけ弁当”シリーズ第8弾
「ローソンストア100」は8月23日、おかずが“漬物だけ”で税別200円(税込216円)の「だけ弁当(漬物)」を発売する。【関連記事】ローソンストア100「だけ弁当」コロッケ発売、のり弁にコロッケ2個...
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マルハニチロ、麺類･米飯･惣菜を拡大、「新中華街」シリーズ好調/金谷市販用冷凍食品部長インタビュー
――2023年度の振り返り市販用冷食事業が属する加工食品ユニットの業績は、売上高が前年比15億円増の989億円、営業利益が22億減の17億円となった。市販用冷食だけで見れば、値上げの影響と、広島工場の...
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復活した『バーミヤン』の大人気メニュー「半チャーセット」をさっそく食べに行ってきた！
●『バーミヤン』で人気だったあのセットが復活したらしい！早速新登場の「麺セット」で「半チャーハンセット」を頼んできたすかいらーく系列の大人気中華ファミリーレストラン『バーミヤン』では、7月20日より麺...
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セブンに世界18の国の味がズラリ「ポキ丼」「トムヤムヌードル」「ホットク」など発売
セブン‐イレブンは7月4日より、「世界のセブン‐イレブングルメフェア」を開催中。おにぎりやお弁当・麺類・サラダ・スイーツなど、各国の人気グルメを順次発売する。今回はセブン‐イレブンが出店している国・地...
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瓶入りふりかけ「生姜豚そぼろ」丸美屋から登場！ 食べ応えに期待
丸美屋食品は「のっけるふりかけ」シリーズより「のっけるふりかけ＜生姜豚そぼろ＞」を8月24日に新発売、また「のっけるふりかけ＜韓国のり味あおさ＞」を8月にリニューアル発売する。瓶1つで朝食からおつまみ...
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ニッスイ「わが家の麺自慢 国産野菜の濃厚味噌ラーメン」発売、厚みがありコク深いスープを実現/2023年秋冬家庭用冷食新商品･リニューアル品
ニッスイは7月19日、食品事業の2023年秋･冬新商品41品･リニューアル品26品の計67品を発表した。冷食以外も含めた全体の開発コンセプトを「お客様の多様化するニーズに寄り添い、食でWellness...
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全国4店舗でしか味わえない『一風堂』と『人類みな麺類』のコラボラーメンとは？
●超有名ラーメン店が奇跡のコラボ！？ラヲタが注目するラーメンを詳しく調べてみた大人気博多ラーメンチェーン『博多一風堂』と、“行列のできるラーメン店”で知られる大阪発祥の人気ラーメン店『人類みな麺類』に...
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めんつゆに飽きたから「にらそば」でキメてみた♪煮干しと昆布をひと晩寝かせる簡単だしが味の決め手
暑くなるとそうめん三昧なわが家。めんつゆも飽きてくるので、アレンジレシピはいくつ覚えても損はありません。今日は、極道風なイケメンが料理を作るYouTube動画『武島たけしの極み飯』から、「にらそば」を...
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＼本日から／「人類みな一風堂」が4店舗をジャック 限定ラーメンを食べられるのは今だけ
ラーメンチェーン「一風堂」と「人類みな麺類」がコラボレーション。6月15日～21日の7日間限定で、「一風堂梅田店」「一風堂池袋店」「人類みな麺類（大阪/東京）」の計4店舗にて、特別に共同開発したラーメ...
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マルハニチロ「麺魚 鯛だしらーめん」発売、有名店コラボラーメン“あじわいのれん”第2弾、主食と惣菜の強化も/2023年秋季新商品・家庭用冷食
マルハニチロは7月13日、2023年秋季の新商品33品･リニューアル品7品を発表した。7月13日には、東京･豊海町の東京開発センターで新商品発表会を開いた。家庭用冷凍食品では新商品9品･リニューアル品...
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セブンイレブン“世界のグルメフェア”開催！ ハワイや韓国のグルメが楽しめる
「セブンイレブン」は、7月4日（火）から、「世界のセブンイレブングルメフェア」を、全国の店舗で開催中だ。■4ヵ国のグルメをラインナップ今回開催される「世界のセブンイレブングルメフェア」は、「セブンイレ...
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【爆速5分でご飯】冷凍うどんで「悪魔のヤンニョムチーズうどん」に挑戦♪え、コチュジャン×ケチャップ⁉
関西人の筆者は、麺類の中でもうどんが大好き！特に冷凍うどんは、もちもちとしていて食べ応えがあり、おいしいお昼ご飯をパッと作れて重宝しています。ただ、いつもおだしに具というザ・和風のうどんを作るので、た...
