レンジで簡単!どんどん混ぜて冷やすだけ!とろける練乳ミルクプリンのオレンジソース
木のトレーに、白いミルクプリンの上にオレンジ果肉のソースとミントを飾ったガラスカップを2つ並べ、背景に観葉植物と本を配した完成俯瞰写真

とろける練乳ミルクプリンのオレンジソースを作るのにかかる時間

  • 約20分

とろける練乳ミルクプリンのオレンジソースのカロリー

  • 約167kcal/1人分

とろける練乳ミルクプリンのオレンジソースのレシピ

レンジで簡単!どんどん混ぜて冷やすだけ!とろける練乳ミルクプ...の画像はこちら >>

とろける練乳ミルクプリンのオレンジソースの材料(3個分)

牛乳 350ml
練乳 大さじ3
粉ゼラチン 5g
オレンジ 1個
砂糖 大さじ1
水 大さじ2(ゼラチン用)

とろける練乳ミルクプリンのオレンジソースの作り方

レンジで簡単!どんどん混ぜて冷やすだけ!とろける練乳ミルクプリンのオレンジソース
小さなガラスの容器に水を入れ、上から粉ゼラチンを振りかけてふやかしているところの寄り写真

① 小さな容器に水を入れ、上から粉ゼラチンを振りかけてふやかしておく。(混ぜずにそのまま置いておきます。

レンジで簡単!どんどん混ぜて冷やすだけ!とろける練乳ミルクプリンのオレンジソース
ガラスの大きなボウルに注いだ牛乳の上で、計量スプーンに練乳をすくって持ち上げているところの写真。背景に牛乳パック

② 耐熱ボウルに牛乳と練乳を入れる。

レンジで簡単!どんどん混ぜて冷やすだけ!とろける練乳ミルクプリンのオレンジソース
牛乳の入った大きなガラスのボウルに、ふやかしたゼラチンが入った小さなガラスの容器をシリコンヘラを添えて加えようとしている手元写真

③ ①も入れて、混ぜたら、ラップをして電子レンジ600Wで3分30秒ほど温める。またはゼラチンが溶けるまで十分加熱する。(ここでは、ある程度混ぜるだけで大丈夫です。加熱後は、混ざりやすくなるので、その時にしっかり混ぜます。)

レンジで簡単!どんどん混ぜて冷やすだけ!とろける練乳ミルクプリンのオレンジソース
木のテーブルに置いた3個のガラスカップに、ミルクプリン液を均等に注ぎ分けたところの写真

④ 良く混ぜたら、容器に注ぎ、粗熱を取って冷蔵庫で3~4時間、固まるまで冷やす。

レンジで簡単!どんどん混ぜて冷やすだけ!とろける練乳ミルクプリンのオレンジソース
木のまな板の上に、薄皮から取り出したオレンジの果肉と、右側に剥いた外皮を並べた写真

⑤ 冷やしている間に、オレンジの外皮を剥き、薄皮から果肉を取り出す。(外皮を剥いたら、薄皮に沿ってV字に包丁を入れると簡単に果肉が取り出せます。)

レンジで簡単!どんどん混ぜて冷やすだけ!とろける練乳ミルクプリンのオレンジソース
ガラスのボウルに薄皮から取り出したオレンジの果肉を入れ、上から砂糖を乗せた、ソース作りの準備の写真

⑥ 容器に入れ、薄皮に残った果肉があれば絞る。砂糖を加えて和えたら冷蔵庫で冷やしておく。

⑦ ⑤に⑥を乗せたら出来上がり。ミントがあれば、飾ります。

レンジで簡単!どんどん混ぜて冷やすだけ!とろける練乳ミルクプリンのオレンジソース
白いテーブルに丸い木のコースターを敷き、ミルクプリンの上にオレンジソースとミントを乗せたガラスカップを2つ並べた完成写真

冷たいおやつが食べたくなる季節。材料も揃えやすく、簡単に作れるので、ぜひ、ぷるぷるのミルクプリンをフレッシュなオレンジソースと一緒に試してみて下さいね!

※記事内のカロリー表示は文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにAIにより算出したものです

編集部おすすめ