中国SNSの微博(ウェイボー)で6日、中国発祥のスープ料理・麻辣湯(マーラータン)が日本で人気を集めていることが紹介され、これに中国のネットユーザーが反応を示した。

投稿主は「日本でマーラータンは本当に大人気。

いろいろなお店があり、列に並んでいる人も多い」などと記して、ある店の前に数十人の列が出来ている動画や複数のマーラータン店の料理を紹介。これにネットユーザーからは「大繁盛だね」「急に人気になったの?2025年の初めに日本に行った時は行列を見掛けなかった」という声や、「重要なのは自分で具材の種類や量を調整できること」「中国の飲食が日本に及ぼした影響は日本の飲食の中国に対する影響よりはるかに深い」などの声が上がった。

また、マーラータンをめぐっては「なぜ日本でこんなに人気なのか?第一に日本の食事はあっさりしていて、第二に健康志向路線を取っているからだ」「マーラータンはすでに日本の地方にも進出している。マーラータンが日本で『健康的』『おしゃれ』『女性同士の集まりで必ず行く店』の代名詞になるなんて誰が想像しただろう」という投稿も見られ、これらにも「やっぱりマーラータンはおいしいよね」「彼らの口にも合うんだ」「前回、東京で長い列が出来ているのを見た」「福岡で、列に並ぶ人の数に驚かされた」などの声が寄せられた。(翻訳・編集/野谷)

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