松岡修造、フジテレビのバラエティー番組のＭＣ初挑戦　「家族との食を通した会話が僕の中で宝だった」

元プロテニス選手でタレントの松岡修造がこのほど、５月３日放送のフジテレビ系「ＢＥＥＦＯＲＦＩＳＨ？－松岡修造の究極の２択グルメＳＨＯＷ－」（後７時）で同局のバラエティー番組のＭＣに初挑戦する。このほど、取材会を行い、意気込みを語った。 昨年１１月に長年リポーターを務めた「くいしん坊！万才」が終了。「終わってしまった残念さもあったし、どうしたら表現できるんだろうっていった時に新しい話をもらえた」と感謝。「バラエティーは基本出ないと決めていたけど、本気で伝えるに感覚に近い」と覚悟を語った。 ５０代を超えてなお「食べることが人より好き、趣味」という「食」への原点は幼少期。母には「必ず３時間以上かけて作るのが料理だっていうのがあって。パスタも含めて全部手打ちだった」とこだわりのルールが存在したほど。父との外食の思い出も多く「家族との食を通した会話が僕の中で宝だった」と振り返り、松岡にとっての食の定義を「絆を強くしていくもの。何（を食べること）がいいとかじゃなくて、人間味とか文化とかを感じるとらえ方」と説明した。 自らの食と関わる期間を「プロフェッショナル・イーター」と命名。「１３年のプロフェッショナルテニスプレーヤーから、２６年のプロフェッショナル・イーターになった」と自負。新たな番組の収録には「プロフェッショナル・イーターとしての伝え方ができるかが勝負。僕がやるなら応援していくというのが軸。日本の食を応援していく。素材と人間味をどれだけ魅力的に伝えられるかを目指した」と強い気持ちで臨んだという。 「ＢＥＥＦＯＲＦＩＳＨ？」か松岡の好みを聞くと「両方応援している。どっちがいいとは言わない。”ＢＩＳＨ（＝ＢＥＥＦ＋ＦＩＳＨ）”だから選べない」と公平な回答。一方で視聴者に向けて「迷っていいけど、決断する。それによっていろいろな学びが出てくるんじゃないかなと思う。どっちでもいいという社会の中で選択することは、教育的に大事なこと」と持論を述べた。 究極の２択には、悩みながらも「応援ができる、できないという２択」と絞り出した。アスリートを始め、多くの人を応援してきたが「できないというチョイスになった時、灰になるでしょうね。いわゆるもう自分らしさが全部なくなる、言葉にすると死に近い。応援しないという選択肢になった時点で僕はいなくなるって感覚」と応援の重要性を語っていた。