マクドナルド「桔梗信玄餅パイ」発売、黒蜜×きな粉もち、桔梗屋監修・山梨銘菓コラボのマックパイ

2022年04月22日(金) 09:22

マクドナルド「桔梗信玄餅パイ」

日本マクドナルドは4月27日、全国の「マクドナルド」店舗で「桔梗信玄餅パイ」を発売する。

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山梨銘菓「桔梗信玄餅」とコラボレーションた新作パイ。

税込160円。5月下旬までの期間限定販売。一部、取扱いのない店舗がある。

「桔梗信玄餅」をパイとして表現するメニュー。サクサクのパイ生地に、もっちりとしたきな粉もちフィリングと濃厚な黒蜜フィリングをぎっしり詰め込んでいる。「桔梗信玄餅」を製造販売する桔梗屋(山梨県笛吹市)が監修した再現度の高い味わいで、「桔梗信玄餅」の特長である、きな粉もちの“もちもち食感を”感じられるよう、きな粉もちフィリングと、黒蜜フィリングのバランスにこだわったという。

パッケージには、「桔梗信玄餅」の巾着をイメージさせる、桔梗の花柄を採用している。

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マクドナルド「桔梗信玄餅パイ」パッケージ

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マクドナルドでは、「桔梗信玄餅パイ」と同時発売の「ワッフルコーン東京ばな奈」「マックシェイク辻利抹茶ラテ」を合わせた3品について、“マックでちょい旅!”をキャッチコピーに「手軽にちょっとした旅行気分を味わえる」商品として展開する。それぞれ山梨・東京・京都ののご当地名物とのコラボスイーツ。

マックでちょい旅!「桔梗信玄餅パイ」「マックシェイク辻利抹茶ラテ」「ワッフルコーン東京ばな奈」

なお、桔梗屋が製造販売する山梨銘菓「桔梗信玄餅」は、山梨県でお盆の時期に、きな粉と黒蜜をかけた安倍川餅を供えて食べる習慣があったことをヒントに、現代風に小さくまとめ、一年中食べられるものにした商品だ。発売は1968年(昭和43年)。翌1969年にNHK大河ドラマ「天と地と」の放送、さらに映画「風林火山」の公開から、空前の武田信玄ブームが起こり、山梨県の観光客が急増。

「桔梗信玄餅」も山梨の銘菓として定着していったという。