“飲む・飲まない”はもっと自由に！「タイムトラベル展」で体験する、お酒の歴史と新しい楽しみ方

“お酒を飲む人”だけでなく、“飲まない人”も一緒に楽しめる——。そんな新しい飲み方を提案する体験型展示イベント「タイムトラベル展～一杯から始まる、時代の旅～」が、2026年5月13日（水）～5月31日（日）まで開催されています。本イベントは、「渋谷スマートドリンキングプロジェクト」と跡見学園女子大学の学生たちが共同で企画したもので、若者ならではの視点が満載！ 古代から禁酒法時代までのお酒文化を、展示やクイズを通して楽しく学ぶことができます。


全国と渋谷で見えた“スマドリ意識”の広がり


2025年に20～39歳のMZ世代を対象として行われた全国調査では、若年層のお酒に対する意識に変化が見られていることが分かりました。

「お酒は無理して飲むものではない」と考える人は全国で69.6％にのぼり、無理をしない飲酒スタイルが浸透しつつあるようです。また、ノンアルコール・低アルコールを積極的に選ぶ人は全国で33.7％だったのに対し、渋谷では45.6％と、より高い結果となりました。

こうした傾向から、お酒を「無理して合わせるもの」ではなく、「シーンや気分に合わせて選ぶもの」として捉える人が増えていることがうかがえます。

SUMADORI Meetsは、180通り以上の組み合わせから自分好みのオリジナルカクテルを楽しめるほか、“自分の飲み会キャラ”を診断できるユニークなコンテンツなども展開している体験型店舗です。今回は期間限定で、表参道にて“お酒の歴史をたどる”特別展示イベントを開催されます！

「タイムトラベル展」って？



「タイムトラベル展～一杯から始まる、時代の旅～」は、“お酒との向き合い方は時代によって変化してきた”という歴史を、タイムトラベル感覚で体験できる展示イベントです。

会場では、古代・中世・大航海時代・江戸時代・禁酒法時代の5つの時代をテーマに、イラストやクイズを交えながら当時の飲酒文化を学ぶことができます。さらに、各時代をイメージしたカクテルも用意されており、歴史を楽しみながら“自分に合ったお酒との付き合い方”について考えるきっかけにも！

“お酒を飲む・飲まない”という二択にとどまらず、自分らしい飲み方について考えられるのも、本イベントならではの魅力です。

時代ごとに聞いてきた！歴史をたどると見えてくる“自分らしい飲み方”のヒント

古代｜自然体でお酒と向き合う姿勢



約1万年前、穀物が偶然発酵したことからお酒が誕生。当時は“酔うため”というより、保存食や栄養補給として生活に欠かせない存在だったそうです。 “自然の恵み”としてお酒を楽しんでいた時代背景が印象的でした！

この時代をイメージしたドリンクは「ミード・スピリッツ」。

ミード・スピリッツ　900円（ノンアルコールです）

ぶどうの濃厚な甘みとはちみつのやさしい風味が心地よく広がります。

はちみつを少しずつ溶かしながら、自分好みの味に変化していくのも楽しいポイントです！

中世｜自分に合った飲み方を選ぶ姿勢




中世では、水の衛生環境が整っていなかったことから、ワインが“安全な飲み物”として親しまれていたそうです。また、寒い地域ではお酒を温めて飲むなど、気候や体質に合わせたさまざまな工夫も行われていたのだとか。

この時代をイメージしたドリンクは「グリューワイン」。

グリューワイン　900円（ノンアルコールです）

スパイスの香りに加えて、コーヒーのほろ苦さがアクセントに。ノンアルコールとは思えない奥行きのある味わいで、ほっと温まるような一杯です。


大航海時代｜状況に応じた適切な選択



15～17世紀の大航海時代には、長い航海中に水が腐敗しやすかったことから、ラム酒やワインが重要な飲み物として使われていたそうです。また、長距離航海という過酷な環境の中では、安全性や保存性を考えたお酒の選び方も行われていたとのこと。お酒は船員同士の絆を深める存在にもなっていたようです。

この時代をイメージしたカクテルは「ダーク・アンド・ストーミー」。

ダーク・アンド・ストーミー　900円（ノンアルコールです）

ラム酒にジンジャービアのスパイスが加わったスモーキーさを感じる大人な味わい！カップからは、どこか大航海時代を思わせるような雰囲気も感じられます。

江戸時代｜無理をせず自分のペースで楽しむ姿勢



江戸時代エリアでは、日本ならではの酒文化を体験できます。

江戸時代初期には、店の中でお酒を楽しむ“居酒屋文化”が広まり始め、好みやペースに合わせてお酒を楽しむスタイルが定着していったそうです。さらに、お酒は春夏秋冬それぞれの季節行事とも結びつき、どの季節にも欠かせない存在として、人々の暮らしに深く根付いていきました。

この時代をイメージしたドリンクは「プラムソーダ」。

プラムソーダ　900円（ノンアルコールです）

梅シロップの甘酸っぱさに、いちごの風味も感じられる爽やかでやさしい味わい。淡いピンクの色合いも可愛らしく、見た目の華やかさも相まって、女性からの人気も高まりそうな仕上がりです！


禁酒法時代｜制約のある環境の中でも楽しみ方を見出す姿勢



1920年代のアメリカでは、法律によってアルコールの製造・販売・輸送が禁止されていたとのこと。そんな制限のある中でも、人々はジュースで割るなど工夫をしながらお酒を楽しんでいたそうです。実は、そうした飲み方のアレンジが、現在のカクテル文化につながったともいわれています。

この時代をイメージしたドリンクは、「スクリュードライバー」。

スクリュードライバー　900円（ノンアルコールです）

オレンジのフルーティーさがしっかり感じられ、お酒が苦手な人でも軽やかに楽しめます。ビジュアルもスタイリッシュでかっこよく、手にするだけで少し大人に近づいたような気分になれそう！

自分のペースで楽しむ、“これからのお酒文化”




筆者はお酒が得意ではありませんが、その一方で、その場の雰囲気の中で、みんなと楽しく過ごしたいという思いを強く持っています。

今回の展示を通して、古代から現代まで時代ごとに変化してきたお酒文化に触れながら、“お酒を飲む・飲まない”にとらわれず、自分らしい楽しみ方を選ぶという価値観に強く共感しました！

飲む人も飲まない人も、歴史をたどる“お酒のタイムトラベル”に出かけてみませんか？


タイムトラベル展～一杯から始まる、時代の旅～
開催期間： 2026年5月13日（水）～5月31日（日）
営業時間：火曜日～木曜日：12:00～20:00（ラストオーダー19:30）
金曜日～日曜日：12:00～23:00（ラストオーダー22:00）
住所： SUMADORI Meets （スマドリミーツ）東京都渋谷区神宮前4丁目11-6プレファス表参道2F
入場無料

©sunflower