「つけ麺 東京」のニュース (227件)
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60種類のラーメンがテイスティングできる！ 生麺とスープでカスタマイズ麺が楽しめる中野の製麺所直営店『麺市場』に行ってきた
東京・中野にある「中野ブロードウェイ」といえば、全国から人が集まるオタク＆サブカルの聖地。何時間いても飽きないマニアックなお店がひしめいていることで知られています。そして実は地下1階は食料品店が集うエ...
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麺だけで1kg超え！ 『つけ麺 紅葉』（国分寺）のデカ盛りすぎるつけ麺「全部入り（特大）」にチャレンジしてみた
国分寺に、麺の量が細かく選択でき、1kg超えもある、と言う話を聞いて向かったのは『つけ麺紅葉』。店に入ると、券売機の上に「茹で前」「茹で後」で麺のボリューム表が貼ってあり、一番少量なのは「小盛」で茹で...
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これは、食欲爆発！【セブン】新作がっつり麺5選
『セブン-イレブン』新作がっつり麺情報をお届け。見た目から食欲をそそる絶品麺がラインナップ。気になる商品はお店でチェックしてみてね♪【セブン-イレブン】新作がっつり麺5選冷し鬼旨辛担々麺大豆ミート使用...
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狂気の重量2kg超え！ 御徒町『ラーメンイエロー』で「大ブタ（全ましまし）」を食べてきた
秋葉原駅の高速道路側、改札口で言うなら昭和通り口の方で、地元在住・在勤のデカ盛りファンなら誰もが知っている人気店があると聞き、今回向かったのは『ラーメンイエロー御徒町店』。空いているであろう時間を狙い...
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ラーメン官僚も絶賛する北綾瀬の新店『Made in Tokyoらーめん松』のカツオが香る至極の一杯とは？
今回ご紹介するお店は、2022年4月21日に東京・北綾瀬にオープンした『MadeinTokyoらーめん松』です。場所は、北綾瀬駅（東京メトロ千代田線）、六町駅（つくばエクスプレス）から、徒歩15分程度...
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スープが決め手！鴨だしや山椒の痺れ油まで！激旨ラーメン4選《都内エリア》
肌寒い時期の熱々な麺と暖かいスープが恋しくなりますよね。出汁にこだわった魚介スープや、辛くて痺れるような美味さの味噌ラーメンなど色んなこだわりのあるラーメンをご紹介！ぜひお気に入りの一杯を見つけてみて...
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総重量1.5kg！『ベジポタつけ麺 えん寺』（池袋）で2.5玉のデカ盛り「ベジポタつけ麺」を食べてきた
この駅で降りるならどうしてもあれを買いたい！とか、この道を通ったら絶対に寄りたい！となるような、お気に入りの店ってありませんか？池袋駅の北口に行くと、無性に食べたくなるのが『ベジポタつけ麺えん寺』。個...
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ナポリタンの常識を覆す！ 下北沢・焼きそば専門店の「スーパーナポリタン」とは？
ナポリタンといえば、昭和初期に横浜で誕生したと言われています。本場イタリアのスパゲッティとの大きな違いは、何といっても麺とソースです。作家・浅田次郎が著書の『パリ煩い江戸わずらい』で、「正統のナポリタ...
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【閉店】旨い店はタクシー運転手に訊け！ 板橋区・大山の隠れた名店『路三』の絶品「味噌ラーメン」が美味しい理由
【編注】本記事でご紹介した店舗はすでに閉店しています地味で目立たない。でも、気になる。そして知れば知るほど“味”がある。こういう面白い人物にときどき出会いますが、飲食店でもそういうお店があります。今回...
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北海道の味覚が新宿に集結！ 「秋の北海道物産展」第二週で堪能したい絶品メニュー7選
小田急百貨店新宿店に北海道グルメが一堂に会する「秋の北海道物産展」もいよいよ後半戦。10月9日（水）～14日（月・祝）から始まる第二週目も目が離せません！北海道が誇る選りすぐり海鮮丼やスープカレーをは...
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約1.5kg！ 落合の『人間ばんざい』で麺特盛りの「特製にぼし味噌ラーメン」を食べてきた
東西線でいうと中野と高田馬場の間。住宅街なイメージの落合駅エリアに、パンチの効いた煮干しラーメンの店で大盛りがあると聞き、向かったのは早稲田通り沿いにある『究極のにぼし味噌らーめん人間ばんざい』。都営...
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【外国人に人気のラーメン屋を調査！vol.6】ラーメン激戦区新宿で人気の「麺屋武蔵 新宿総本店」を実食ルポ
ラーメンは今や日本のソウルフードと言っても過言ではないほど。街中には多くのラーメン屋さんに溢れています。特に東京は激選区。そんな中で特に外国人観光客に人気のラーメン屋さんをここで紹介していきたいと思い...
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豚8枚が山盛り！ 新橋『らうめん さぶ郎』で2kg超えラーメンを食べてきた
夏真っ盛り！こういう時は、クーラーがビシッと聞いた店で熱々のラーメンを食べるのがたまりません。どんなに食欲がないときでも、ニンニクと豚骨のグッとくる香りを嗅いだら食欲復活！ということで、やってきたのは...
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重量1.3kg！ 神田『春日亭』の「鳥豚油そば 最強盛」を食べてきた
ラーメン、つけ麺に続き、今や定番となった「油そば」。昭和30年代、東京の国立市発祥説と武蔵野市発祥説とありますが、独自の変化を遂げ、今ではすっかりおなじみのメニューに。油そばの醍醐味といえば、やはりカ...
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ゴールデン街で大行列の「ニボいラーメン」⁉ 煮干しすぎる「すごい煮干しラーメン凪」
新宿ゴールデン街で大行列を作っているラーメン屋があります。それが「すごい煮干しラーメン凪」。煮干しを使ったラーメンを出すお店ですが、なぜこんなに人気なのでしょう？今回はそのラーメンを味わってきました！...
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食欲の秋！日本各地のグルメ・スイーツが上野に大集結「秋のうまいもの物産展」
2019年に始まった食品催事「秋のうまいもの物産展」。北は北海道から南は沖縄まで、多種多様な“うまいもの”が松坂屋上野店に大集結し、2年ぶりの開催となります。日本各地の“うまいもの”が集結した旅の出発...
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ラーメンの聖地が飯田橋に誕生！？ジャズやR＆Bが流れる「飯田橋ラーメンビル」がスゴい！
飯田橋にビル丸ごと1棟、いろいろなラーメン店が入るその名も“ラーメンビル”が12月に誕生！そんなウワサを聞きつけて、ひと足先に各ラーメン店を直撃取材。フロアごとに雰囲気も、こだわりも、そのお味も異なる...
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【西日本編】ラーメン官僚が厳選！ GWに食べたい日本全国の超優秀ラーメン
【西日本編】ラーメン官僚が厳選！ GWに食べたい日本全国の超優秀ラーメン。未曾有の最大10連休が実現される、2019年のゴールデンウィーク。来たるべき超大型連休に向けて、現在、旅行の計画を練っている方も多いと思います。今回、そんな皆様に向けて、通常連載の対象エリアとなってい...
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今週新発売の麺料理まとめ！
麺料理の新商品をお届けします。今週新発売の#麺料理マルちゃんでかまるえび塩ガーリック風味焼そばカップ152g食べごたえのあるモチモチとした太麺に、えびや鶏の旨味をベースにガーリックと黒胡椒を利かせた塩...
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今週新発売のローソン麺まとめ！
ローソン麺の新商品をお届けします。今週新発売の#ローソン麺ローソン盛岡風冷麺透明感と弾力のあるさっぱりつるつる冷麺。キムチは食べる直前まで密閉されているため、コクとうまみのある本格的な味わいに。牛骨・...
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街中華、期待の星。ヤングパワーの「啓ちゃん」——サニーデイ・サービス田中貴とRockなRamen
「田中貴のRockなRamen」第7回は、荻窪にある「中華屋啓ちゃん」。いわゆる“街中華”にカテゴライズされる店だ。ラーメンは王道から、タンメンにあんかけ系など幅広い。さらにチャーハンや定食系のご飯も...
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全国の食いしん坊が選ぶ！ 頭に浮かぶと無性に食べたくなる悪魔のラーメン
“頭に浮かぶと無性に食べたくなる食べ物＝無性メシ”シリーズも4回目。前回は“無性に食べたくなる魅惑のインスタント麺”をご紹介したところ、おかげさまで大きな反響がありました。人がハマっている食べ物の話を...
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高校生の三ツ星通信。高校生が3年間で100回以上通った荻窪のラーメン店とは？
「高校生の三ツ星通信」に以前、協力してもらった杉並区立高校生・剛（ツヨシ）君も、この春、地方の大学に進学。久しぶりに連絡をしてみると、やはりコロナ禍の大学生活はなかなか大変なよう。しかし、一番苦しいの...
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【東京駅一番街15周年特別メニュー】つじ田 味噌の章「味噌まぜそば」
【東京駅一番街15周年特別メニュー】つじ田 味噌の章「味噌まぜそば」。東京駅八重洲側の商業施設「東京駅一番街」では、開業15周年を記念し、10月1日（木）から11月30日（月）までグルメフェスタを開催。東京を代表する名店が集まった「東京ラーメンストリート」では、期間中、...
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ラーメン官僚もうなる！ 上井草『麺屋 わおん』の絶品すぎる「魚介とんこつつけ麺」とは？
2019年8月24日、練馬区上石神井の住宅地の一角に、1軒のラーメン専門店が産声を上げました。そのお店の名は『麺屋わおん』。平仮名で「わおん」と書きます。店主に聞いたところによると「わおん」という言葉...
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話題のベーカリー７店を始め、全国の名店の味が集結！【東急たまプラーザ店】
東急百貨店たまプラーザ店では、3月7日(木)から7日間、『美味お取り寄せ人気名店の味』を開催！特に“ベーカリー”に注目し、東京「俺のBakery＆Café」や大阪「泉北堂」の高級食パンから、長野のフレ...
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新宿御苑の人気店『小麦と肉 桃の木』が復活！ ラーメン官僚を虜にする至極のつけ麺とは？
1年9ヶ月ぶりの復活！女性店主が紡ぐ、渾身の和風つけ麺を是非ロケーションは、メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅から徒歩約5分。同エリアを生活の場とする住民が思い思いに憩う公園と隣り合うビルの1階。漆黒に彩られ...
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立川に伝説のラーメン店『がんこ』の新店が誕生！ ラーメン官僚も感激するしょっぱ旨い「塩（バラ）」の魅力とは？
今から約40年近く前となる1983年に豊島区高田（西早稲田）の地に操業した『がんこラーメン（数度の移転を経て、現在は『一条流がんこラーメン総本家』として四谷三丁目で営業中）』。同店の創業者は、「家元」...
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【レビュー】ラーメン大好き女子大生が「鬼そば藤谷 濃厚蟹だし味噌らぁ麺」を食べてみた
こんにちは！NOMOOOライターのほしちゃんです。少なくて週2、多くて週7回ラーメンを食べるラーメン大好き女子大生の私が、毎週カップラーメンをご紹介します！お酒の締めにもオススメのコスパ最強カップラー...
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2021年に新宿で一番旨かった魅惑の「デカ盛りメシ」5選
この1～2年、コロナのせいで外食をちょっと控えぎみにしていたって人は結構多いのでは？となると、2021年を締めくくるのに、デカ盛りで大爆発するのも、いいですよね。フードファイターや神に選ばれし胃袋を持...
