「カレー レシピ」のニュース (978件)
-
カレーにネギは合うのか？松屋が放った驚きのメニュー「ネギたっぷりスパイスカレー」は実は王道だった
「カレー」のファストフードといえば「CoCo壱番屋」という方も多いかと思うのですが、実は「松屋」も意外とバラエティ豊かなカレーを展開しており人気が高いわけです。そんな中登場したのが5月9日発売の「ねぎ...
-
【リュウジレシピ】至高を超えた「シン・カレーうどん」作ってみた♪出汁の味が活きてる蕎麦店風なお味♡
いつも手間のかからない時短な料理を教えてくれるリュウジさん。今回見つけたレシピは、「シン・カレーうどん」です。あたまに「シン」がつくのは、自信のうかがえる料理だと推察します。味の方向性としては、町中華...
-
ついにハッピーターンの「魔法の粉」が手に入る…かも⁉使い方はあなた次第♪肝心の入手方法とは⁉
発売から48年目を迎えた「ハッピーターン」。表面にまぶされたパウダーが甘じょっぱくて、ついつい手が伸びるおいしさですよね。そんな「ハッピーターン」が今、史上初のプレゼントキャンペーンを実施中！抽選で8...
-
【リュウジレシピ】これが市販のルウ⁉「至高を超えたシン・カレー」に挑戦♪飴色玉ねぎのほろ苦い甘み♡
カレーは市販のルウを使えば気軽においしく作れるので、頻繁に食卓に上るメニューです。ただ、隠し味の調味料は目分量。気分によって入れる調味料を変えたりするので毎回同じような味わいにならないのが、わが家のカ...
-
アメリカ生まれのピザレストラン『シェーキーズ』が原点回帰！？ 50周年限定のアメリカンピザ8選
●アメリカ生まれのピザレストラン『シェーキーズ』の50周年限定ピザを調査。全8種類をひと足先に食べに行ってきた『シェーキーズ』といえば昭和生まれにもなじみ深い、アメリカ・カリフォルニア州生まれのピザパ...
-
日本のNBAファンの聖地へ！ 日本初のバスケットボールカフェ『Basketball Cafe BALL TONGUE』（東京・木場）へ行ってきた
●W杯が2023年8月に開催されることで盛り上がりをみせるバスケットボール。より楽しむために日本最初のバスケットボールカフェを調査してきた「FIBAバスケットボールW杯が2023が8／25から開催され...
-
カップめん 魚藍亭監修「よこすか海軍カレー焼そば」「よこすか海軍カレーラーメン」発売、横須賀の名店の味を手軽に/エースコック
エースコックは5月15日、「魚藍亭監修よこすか海軍カレー焼そば」「魚藍亭監修よこすか海軍カレーラーメン」を発売する。【関連記事】串カツ田中コラボカップめん「スーパーカップ1.5倍ソースカレーラーメン」...
-
【リュウジレシピ】超時短で飴色玉ねぎ作ったら…豚こま肉と炒めてルウを合わせて「至高のカレー」完成です♪
バズレシピでおなじみ、料理研究家のリュウジさんがTwitterで紹介している「至高のカレー」に興味深々。高価な牛肉ではなく安価な豚こまを、数種類のスパイスではなく普通のカレールウを使うのがリュウジ流…...
-
「よこすか海軍カレー」セブンイレブンで販売中 野菜の旨みのあるビーフカレー
なかなか口にする機会がありませんでしたが、いよいよコンビニでも。横須賀海軍工廠で建造された旧日本海軍の戦艦「陸奥」（画像：アメリカ海軍）。コンビニエンスストア大手のセブンイレブンが2023年4月20日...
-
セブンイレブンに“日本各地のうまいもの”が集結！ 横須賀カレー、帯広の豚丼などが全国で楽しめる
「セブンイレブン」は、4月21日（金）から、「ニッポン！うまいものフェア」を、全国の店舗で開催中だ。■地域で味が違う「サクなげ」も！今回開催される「ニッポン！うまいものフェア」は、各地域限定で販売して...
-
【じゃない料理】え、豆腐を麺代わりに⁉「豆腐干」で担々麺作ってみた！歯ごたえヤバッ♪なのにローカロリー♡
皆さん「豆腐干(とうふかん)」ってご存じですか？「干し豆腐」とも言いますが、その名の通り豆腐を圧縮・脱水した加工食品です。高たんぱく＆低糖質なヘルシー食材として注目で、おかずはもちろん麺の代用とするレ...
-
え、ベビースターの「卵とじ」⁉ふわっふわでパリパリな食感が美味～♡長ねぎが大人な風味でいい仕事♪
「卵でとじれば何でもおいしい」という勝手な持論があるわたし。これの正当性を証明してくれるかのように、先日のフジテレビ『我流しか勝たん！』では「絶品！卵とじ我流」という企画を放送していたんです。びっくり...
-
リニューアルしたバルミューダの炊飯器「BALMUDA The Gohan」は既存ユーザーも大満足の“買い”の一台！【いま欲しい調理家電】
●調理家電は頻繁に買い換えるものではないので、購入するのに二の足を踏む人も多いはず。そこで、気になっているけど買うのをためらっている、という人のために、話題の調理家電を筆者が実際にじっくり使い、その使...
-
【鳥羽レシピ】ミシュランシェフがチューリップ成形も指南！「手羽先のカリカリ揚げ」はパリッカリッジュワッ♪
春って、新しいことに挑戦したくなる季節ですよね。そこでわたくし、今まで使ったことがない食材で料理をすることにしました！挑戦するのは、NHK『きょうの料理』で鳥羽周作シェフが紹介していた「手羽先のカリカ...
-
【じゃない使い方】セリアのカヌレ型でカヌレじゃなく…「たこ焼き」焼いてみた♪どんな味？脳がバグる～！
あまりの完成度に「天才的発想」「頭が混乱する」…などとSNSで話題沸騰中の「カヌレ型たこ焼き」。要はカヌレの型でたこ焼きを作るわけですが、この遊び感覚にわたしも共感♪頭が混乱してみたくなったので（笑）...
-
三井不動産、冷凍商品代行販売「ミタセル」開始、有名飲食店の味を再現、負担のない形で店舗の収益源に
三井不動産は4月19日、有名飲食店の料理を販売から製造代行、冷凍商品の販売まで担うプラットフォーム「mitaseru(ミタセル)」を開始したと発表した。人手不足などに悩む飲食店で、負担をかけずに新たな...
-
ミシュラン一つ星・鳥羽周作シェフが手掛ける「日本一のもんじゃ焼き店」ついに最終段階に進む
ミシュラン一つ星を4年連続獲得するだけでなく、YouTubeやTwitterなど、多くのメディアで活躍する鳥羽周作シェフ。彼が手掛ける飲食店は多数あるが、その中でもいま一番シェフの気合が入っている店と...
-
【季節限定】超こだわり派レトルト「春カレー」＆「春の甘味」食べてみた！食材と食感…高級店レベルだわ♡
みなさん、レトルト食品にはどんなイメージを持ってますか。味はそこそこだけど、簡単に作れてお腹一杯になるとか…？わたしもまあそう思ってました。そんなとき、こだわりのレトルト専門店NISHIKIYAKIT...
-
【全農公式】玄関開けたら5分でご飯♡「パックご飯でオムライス」作ってみた！容器がそのままお皿に♪
1月5日放送のニュース番組『newsevery.』では、全農の公式Twitterが発信しているパックご飯を使った超時短レシピがバズっていると紹介。パックご飯に具材をのせてレンチンするだけ、容器ごと食卓...
-
【分子調理】科学のレシピ「肉汁洪水焼き餃子」に挑戦！水の量は肉の半分も⁉1度に焼く数も限定⁉
YouTubeで分子調理学に基づいたという餃子レシピを発見。分子調理学とは、食材や調理のプロセスを分子レベルで捉え、おいしさを追求する調理法なのだとか。動画投稿者のこじまぽん助さんは分子調理学研究家。...
-
子どもも大喜び！「カップヌードル炒飯」を公式レシピで作ってみた
だれしも一度は食べたことがあるであろう、カップラーメンの王道、日清のカップヌードル。そのままでも十分美味しいカップヌードルですが、日清食品の公式サイトで、ご飯と一緒に炒めて作るアレンジレシピ「カップヌ...
-
【リュウジレシピ】完全に蕎麦店のレベルじゃん！ルウを使わない本気味「至高のカレー南蛮」作ってみた♪
寒い日が続くと、フーフーしながらアツアツのものが食べたくなりますよね。そこで本日挑戦するのは、料理研究家リュウジさんの「至高のカレー南蛮」。カレールーではなくカレー粉で作るカレー南蛮蕎麦ですって。リュ...
-
担々麺が絶品すぎる！ 千駄木の老舗中華『毛家麺店』がおいしい理由
●東京・千駄木にある『毛家麺店』の「担々麺」が絶品とのウワサ。何がそんなに美味しいのが実食してきた。ナポリタンやカレーなど、日本で独自進化を遂げた海外の料理は多々ありますが、人気の高いグルメの一つに、...
-
【ミシュラン店のまかない丼】残り食材をアルミホイルに包んで「簡単ホイル焼き」に挑戦！ご飯も包むの⁉
先日『あさイチ』で「簡単ホイル焼き」が紹介されていました。レシピを教えていたのは東京・千駄ヶ谷にあるミシュラン1つ星レストラン「sincere」のオーナーシェフ石井真介さん。ホイル焼きはシェフにとって...
-
【チョコで裏ワザ】調味料代わりに!?「麻婆豆腐には絶対チョコ！」試してみた♪とろみ～コク～甘み～♡
甘いチョコレートと言えば、気分転換に最適なスイーツですよね。そんなチョコレートを麻婆豆腐に入れる裏ワザを、2月7日放送の『あさイチ』で紹介していました。裏ワザ紹介者はチョコレートを知り尽くしたショコラ...
-
とうもろこし生産者がリピ！「ケイジャンコーン」が甘辛旨～♡国産冷凍コーンで年中作れるって最高かよ♪【農家直伝】
こんにちは！鹿児島県でとうもろこしや西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。今の時期、生のとうもろこしはないものの、「国産の冷凍コーン」なら年中食べられます♪冷凍コーンって「サラダとかスープにするしか思...
-
ラショナル･ジャパン、国際ホテル＆レストラン･ショーで厨房機器「iCombi Pro」「iVario Pro」の機能性・簡便性をアピール
ラショナル･ジャパンは2月8日、東京ビッグサイトで開催された展示会「国際ホテル＆レストラン･ショーHCJ2023」内でプレス･カンファレンスを開催し、2022年の業績報告とともに、高性能厨房機器「iC...
-
【不二家公式】ママの味～♪な“ミルキー”で「カレーうどん」作ってみた！マイルドこくまろ～味が手軽に♡
辛い味は苦手な筆者ですが、カレーは例外。甘口から中辛程度なら、おいしくいただけます♪マイルドなカレーなら子どもも一緒に食べられるので一石二鳥！ということでレシピを探していたら、不二家の公式サイトで「ミ...
-
ありそうでなかった「かぶカレー」作ってみた！実も葉もお肉も調味料も全部まとめてレンチン15分で完成
1年中食べ飽きないのが「カレー」。でも、カレーの具材っていつもお決まりで季節感を出すことなど考えず…いつも同じという印象になりがちです。2022年11月23日放送のニュース番組『Nスタ』では、「ラクう...
-
【農家直伝】皮も種も白いワタも捨てちゃダメ!?フードロスゼロ「レモンジャム」…からの"お湯割り"が耐寒最強な件
レモンの絞り汁以外の「皮」や「種」、使わずに捨てることが多いですよね。ところが！農家から教えてもらった「レモンジャム」は、皮に種、白いワタまでとことん使うフードロスゼロの驚きレシピ。しかも、お湯割りに...
