「刺身」のニュース (774件)
-
熱海駅前で魚介類三昧！最大級の「海鮮食堂＆刺身食べ放題専門店」を実食レポ
熱海駅前平和通り商店街に2021年11月30日、「熱海おさかな・大食堂」がオープン！2019年に誕生した「熱海銀座おさかな食堂」の集大成で、昼は海鮮丼や定食、夜は海鮮料理が楽しめます。さらに2021年...
-
【日本の美味探訪】心に残る山口県のご当地グルメ３選
【日本の美味探訪】心に残る山口県のご当地グルメ３選。北から南まで全国47都道府県、日本には各土地の気候や文化に根付いたおいしいものがたくさんあります。この土地では何がおいしいの？ご自慢の郷土食は？旅に出たら、あなたの住んでいるエリアでは味わうことができ...
-
編集部が厳選！GWや母の日に最適な「北海道・九州お取り寄せグルメ」5選
おうち時間が増えている昨今、自宅にいながら日本各地の美味しいものが味わえる「お取り寄せ」が大いに人気を集めています。でも数あるECサイトの中から、お気に入りの店を探し出すのは意外に難しいですよね。そん...
-
ちょっとエッチな短冊とお通しのフルーツ。老舗焼鳥店「川名」に元カレとの別れを乗り越えて行ってきた
ふくいです。先日、元彼と来ていたということが理由で、ずっと行けなかったお店を克服しました。今回は、苦難を乗り越えてでも行きたい、それほどに愛しているお店紹介します。※※※今回の記事で恋愛を語ることはあ...
-
【レシピ】炒めるだけなのにオシャレで旨い！「ホタテのバジルソテー」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。そのまま食べても美味しいホタテですが、一手間加えるだけで、グッとおしゃれなおつまみに。ホタテはバターで表面を軽くソテーするだけで、中心は生をキー...
-
【冬は日本酒】味絶品でアテにしたい「お取り寄せ酒肴」6選
冷え込みが一層厳しくなってきました。こんな夜には、日本酒で体を温めたいという人も多いのでは？晩酌の日本酒に欠かせないものといえば、アテでしょう。ここでは、手軽にお取り寄せができる日本各地のご当地グルメ...
-
名店仕込みの確かな味、三条会商店街近くの和食店「征木（まさき）」
三条会商店街近くの和食店「征木（まさき）」で、おまかせの和食ディナーなり。日本酒も充実のラインナップ確かな技と日本酒を堪能店舗情報店名：征木（まさき）住所：京都市中京区壬生馬場町15-20営業時間：1...
-
【日本の美味探訪】心に残る鳥取県のご当地グルメ３選
【日本の美味探訪】心に残る鳥取県のご当地グルメ３選。北から南まで全国47都道府県、日本には各土地の気候や文化に根付いたおいしいものがたくさんあります。この土地では何がおいしいの？ご自慢の郷土食は？旅に出たら、あなたの住んでいるエリアでは味わうことができ...
-
お通しが特大毛ガニ一杯！？ アブラボウズなど珍魚を堪能できる新橋のハイコスパ居酒屋とは？
新橋駅東口の駅前、昭和レトロの風情を残す新橋駅前ビル1号館の地下に2店舗、烏森に1店舗構える居酒屋『蟹喰楽舞（かにくらぶ）』。その名の通り、毛ガニやブルーキングクラブ、生アブラタラバなどのカニが堪能で...
-
北海道グルメ１２ブランドが勢揃い！伊勢丹新宿店「夏のおいしさ、北海道！！」
全国のおいしいものが一堂に集まる、伊勢丹新宿店の本館地下1階の「フードコレクション」。7月14日(水)～20日(火)の一週間は、グルメの宝庫・北海道から総勢12ブランドの「おいしい」が勢揃いする「夏の...
-
【メガ盛り】ひとりパーティーピーポーランチ！昔から変わらないボリューム◎「中華料理ちゅん」【京都山科】
昔からボリューム満点のランチで有名な地域密着系アド街的中華料理店。ランチ時はご近所の方々で大賑わい。元祖山科グルメの３トップ店のひとつ京都薬大前の昔からある中華料理店「ちゅん」。ちょうどランチタイム終...
-
【レシピ】酒飲みには堪らない！！！最高の晩酌に「塩カツオの香り和え」
初鰹が出回る季節になりましたね！カツオのたたきがスーパーで美しく並んでいる！その横に。。私は“端っこ”を見つけました！お買い得なお刺身のお造りの端っこを使ったお手軽おつまみです。材料カツオのたたきパッ...
-
東武池袋でだけ！ブランド牛も海鮮弁当も。日本各地の食べくらべ弁当が登場
東武百貨店池袋本店8階催事場では、2019年3月28日(木)から4月2日(火)まで、年に一度の祭典「にっぽんの弁当祭＆ご当地グルメ」を開催！東武でしか食べれない限定食べくらべ弁当8種類、ブランド牛肉弁...
-
養殖マグロに革命！？ スーパー『オオゼキ』が猛プッシュ中の「近大生まれのマグロ」が絶品すぎた！
数多くあるスーパーマーケットチェーンの中でも、特に水産品の充実ぶりに定評がある『オオゼキ』。筆者が通う店では、目当ての魚をリクエストすると努めて入荷をしてくれたりと、「魚」に対する細やかな対応をしてく...
-
【レシピ】旬のカツオを美味しく食べよう！「カツオ漬け丼」
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。今回は旬のカツオで作る「カツオ漬け丼」をご紹介します。初夏が旬のカツオ、たたきではなくお刺身でもとっても美味しく頂けます。そんなカツオ...
-
決定版)品川で美味しい日本酒が飲めるおすすめ人気の店10選
オフィス街「品川」には美味しい日本酒が飲めるお店が多くあるオフィス街「品川」にお勤めの皆さん、今日も一日お疲れさまでした！明日への英気を養うためにも、ちょっと一杯美味しい日本酒をひっかけてから帰りませ...
-
少人数で小一時間楽しむのに最適な「５つの小（こ）」プランが販売！
レインズインターナショナル/CWカンパニーから、「５つの小（こ）」プランが、2020年11月25日（水）より、「手作り居酒屋甘太郎」で販売されています。「５つの小（こ）」プランは、行政要請に対応した会...
-
琵琶湖でしか捕れない希少な魚「ビワマス」が絶品！ここ滋賀「『旬のビワマス』を味わう会」で舌鼓【実食ルポ】
世界でも琵琶湖にしか生息していないサケの仲間「ビワマス」。上品な脂と美しい身の色で、ネット上でも密かにバズっていたおいしい魚です。そんなビワマスや琵琶湖のコアユを味わえる試食会「『旬のビワマス』を味わ...
-
決定版！川崎駅で美味しい日本酒が飲める人気のおすすめ居酒屋10選
神奈川県で2番目に乗車数が多い川崎駅。夜になると駅周辺には、仕事帰りの一杯を求めるサラリーマンたちで大賑わい。日本酒が飲みたいけれど、今夜はどこに行こうかな？…なんて迷う時間ももったいないと思いません...
-
メニューの豊富さと新鮮さにこだわった「海鮮食堂 なぎ」瀬谷店オープン！
オーイズミダイニングから、「海鮮食堂なぎ」瀬谷店が、2020年12月16日（水）よりオープンしています。「海鮮食堂なぎ」瀬谷店は、メニューの豊富さ、新鮮さにこだわった食堂です。海鮮丼・定食、お寿司とい...
-
春夏秋冬美味の嵐！分厚い鯖寿司は必食！魚が旨い穴場の割烹居酒屋「聖護院 嵐まる」
東大路通り丸太町交差点からすぐの「聖護院嵐まる」さんです。確かな目利きと鍛錬された技店主の佐藤さんは、自ら海に出て釣りに行かれることもしばしば。実際に海にでて魚に触れているからこそわかる魚の良しあし。...
-
編集部全員が旨いと唸った！ 2021年に流行った便利すぎる「調味料」6選
2021年は密にならない過ごし方として、一人で楽しむソロキャンプや、遠出はできなくてもベランダでキャンプ体験するべランピングなどが流行しましたよね。さらに巣ごもり需要から、自炊がキーワードとなり、数々...
-
「和食さと」季節限定メニュー登場！ 旬の“牡蠣”やハイブリット魚“鰤平”を堪能
和食ファミリーレストラン「和食さと」では、1月20日（木）から、今が旬の食材“牡蠣”やハイブリット養殖魚“鰤平（ぶりひら）”などを使用した季節限定のフェアメニューを販売中だ。■今が旬の“牡蠣”や珍しい...
-
【希代の美食家】あの魯山人が考案「鮪の茶漬け」を作ってみた！ご飯×お茶×まぐろだけで至高の味に⁉
サラサラッといただける「お茶漬け」はサッと食べたいときや食欲が無いときにぴったりなメニューですよね。筆者は、おいしさよりも手軽さを求めて作る料理だと思っています。ところが先日、食通として名を残している...
-
雰囲気よし！味最高！リピ確定のおすすめ居酒屋4選《都内エリア》
週末や仕事終わりは雰囲気の良い居酒屋で一息つきたい…そんな人も多いのでは？そこで今回ご紹介するのは都内にある雰囲気のいいお洒落居酒屋。疲れた身体に染み渡るおいしい料理もたまりません！1度行ったら癖にな...
-
ひとりメシでも大満足！ 東京で一度は食べておきたい老舗食堂の「最強定食」5選
東京は世界トップクラスと言えるほど、美味しいものであふれる都市です。カレーやラーメンの食べ歩きは序の口で、江戸前寿司に舌鼓も打てるし、行こうと思えばラグジュアリーなミシュラン店もたくさんあるし、地元密...
-
にんにくなのに翌日においが残らない！ にんにく丸ごと使用の調味料「ガリマヨ」が美味しくて万能だった
真夏の気配を感じる日も増え、一層、スタミナ系料理が食べたくなる季節になってきました。にんにくをガッツリ効かせたラーメンやチャーハンを心ゆくまで胃袋におさめたいと願っても、人と合う約束のある前日にはエチ...
-
焼肉ならぬマグロ焼きとは？ 予約困難店『マグロスタンダード』で名物「焼きすき」を食べてきた
今年3月、東京・門前仲町に開店したマグロ専門居酒屋『マグロスタンダード』。マグロの定番部位、高級部位を格安にいただける上、これまでマグロ問屋でも簡単に口にすることがなかったマグロのレバー、ハツ、エラブ...
-
これぞ最強の魚定食！ 孤独のグルメにも登場した名店『九絵』の魚づくしの定食が最高すぎた
魚をおかずにご飯を食べたいけど、普通の焼き魚定食や刺身定食などでは物足りない。もっとガッツリ、いろんな魚料理を楽しみたい！ということ、ありませんか？筆者は時々そんな欲望に身悶えすることがあるのですが、...
-
冷やっこが超おいしくなるのは…醤油を「クルッとひと回し」と「食べる度に少量ずつ」のどっち⁉【比較検証】
管理栄養士のnnaokortです。先日NHKの番組『あさイチ』で豆腐の特集をやっていました。その中で冷やっこをおいしく食べる方法を披露していたのですが、気になったのが「しょうゆのかけ方」。おいしくなる...
