「料亭」のニュース (329件)
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そうめん研究家イチオシの「つゆ」はどれ? オススメ商品と薬味の組み合わせを伝授
そうめんに欠かせないのがつゆです。ここでもソーメン二郎さんオススメの商品を紹介。きのこを使ったり、魚介だしに鮎を採用したり、信州みそを用いたりと、個性的な味にも注目です。【魅力を伝えてくれた人】そうめ...
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いよいよ京都に上陸！☆「パンとエスプレッソと嵐山庭園」オープン！☆【京都嵐山】
表参道を初め、全国で人気のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」がついに京都初出店☆嵐山の築210年という旧小林家住宅を改装したお店は、京都らしい”特別感”がたっぷりです♪築210年という圧倒的迫力...
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京都 桂にも高級食パンの波がやってきた「銀座に志かわ」の食パンは優しい甘みと食感が◎
どもこんにちは〜西のお店行きまくりのデブ子デラックスです★今回は、桂にオープンした高級食パン店「銀座に志かわ」を紹介します。空前の高級食パンブームが桂にもほのかな甘みがおいしい！水にこだわるしっとり食...
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南魚沼の旅館から蒲田の酒処にたどりついたかっぱの話。【酒器も肴のうち】
お酒をつぐ器、お酒を飲む器。酒器に思いを巡らせると、気になってくるあの人のお気に入りや、あのお店のセレクション。酒器を愛でながら一献傾けるのが好きなライターによる酒器折々、酒器こもごも。『酒器も肴のう...
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嵐山の日本家屋カフェ『イクスカフェ』で季節限定の「ほっこりぜんざいセット」を
和モダンカフェで”お団子を七輪で炙る”という非日常を過ごしませんか？忙しい現代人だからこそ体験してほしい！嵐山の日本家屋カフェ『イクスカフェ京都嵐山本店』日本を代表する観光地、嵐山にある『イクスカフェ...
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浅草ホッピー通りの老舗『正ちゃん』のトロトロ牛煮込み「牛めし」は、一度は食べるべき丼界の横綱！
浅草の観光スポットとしても有名なホッピー通り。浅草寺や六区からほど近い浅草2丁目にある大衆酒場が集うこの通りは、昼から安くお酒が飲めるとあって連日賑わっています。この通りの名物は各店で競い合っている牛...
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料亭で味わうアフタヌーンティー！？「ホテル椿山荘東京」×「久保田」がコラボした、大人のための“和テイスト”を実食ルポ
人とも気軽に会えず、さらには外でお酒を飲む機会もなくなり、我慢に我慢が続く毎日。それでも、遠出せずに少しでも心躍る“何か”を探している方も多いのではないでしょうか？この秋、「ホテル椿山荘東京」で味わえ...
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【京都焼鳥めぐり】予約必須の超人気焼き鳥店！種類豊富はメニューでどれも絶品☆「くちばしモダン」
おおきに～豆はなどす☆今回は四条から堺町通りを下がった場所にある焼き鳥店。食通の間でも人気で予約必須。予約必須の超人気焼き鳥店くちばしモダンへの口コミ詳細情報住所：京都市下京区永原町153-8メゾンマ...
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銀座に志かわの贈答品パッケージ「ギフトボックス」を販売中
行列のできる食パン店「銀座に志かわ」では、贈答品として大切な人にプレゼントできる「ギフトボックス」を販売しています。現在の紙袋のデザインは踏襲しつつ、型崩れしないように厚紙でコーティングしたギフトボッ...
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『銀座米料亭 八代目儀兵衛』に、富士山の銘水「フレシャス」とコラボした期間限定ランチが登場
炊きたての極上銀シャリがおかわり自由！『銀座米料亭八代目儀兵衛』（東京・銀座）をご存知でしょうか？米選びや精米はもちろん、使う土鍋や水加減、火加減などすべてにこだわった極上の銀シャリを、10分以内の炊...
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金目鯛づくしの懐石料理に舌鼓！湯河原温泉の“泊まれる「隠れ家料亭」”
JR東海道本線・湯河原駅より車で約12分。森の中腹にひっそりと佇む“泊まれる「隠れ家料亭」”がコンセプトの旅館「おやど瑞月」では、地物の金目鯛をメインにした、金目鯛づくしの特別懐石プラン「瑞雲悠食(ず...
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鶏料理専門店のからあげにハズレなし！ 浜町の老舗『鳥割烹 大金』のからあげ＆竜田あげを食べてきた
鶏料理専門店のからあげは絶対に美味しい――これは「カラアゲニスト」として日々からあげを食べ続けている筆者の経験則。鶏肉を知り尽くし、その扱いにも慣れたお店のからあげに、まずハズレはありません。今回、取...
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メニューは食パン1種類のみ! 「銀座に志かわ」の、こだわりの水で仕込んだ食パン【今週のパン：Vol.13】
FASHIONHEADLINE編集部が今気になるパンを紹介する【今週のパン】。第13回目は「銀座に志かわ」をピックアップ! 銀座に志かわ白い暖簾に大きく書かれた“食パン”の文字。インパクト抜群な暖簾を...
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【京都】今こそ食べたい！「名店の味」を自宅で味わえる冬の鍋お取り寄せ５選
なかなか旅や外食のしづらい今、京都の名料亭や名店の味を自宅で再現してみませんか？冬なら手間いらずで栄養バランスの取れるお鍋がおすすめです。寒さを増すごとにおいしくなる京野菜、老舗の豆腐、湯葉、麩、すっ...
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お酒と一緒に買いたくなる！ 京都駅の改札内で買えるおみやげ5選【酒のアテ編】
「京都みやげ」と聞くと、つい甘いものを選びがちです。しかし、お酒を飲む人のなかには「甘いものは苦手」という人が少なからずいます。そこで、新幹線の京都駅改札内のキオスクを巡って、お酒にも合いそうなお土産...
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今週新発売のさっぱり味の食べものまとめ！『フロスティ ラムネソーダ味』、『さっぱりジュレで食べるトマトとサラダもずく』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！さっぱりの新商品情報をお届けします。今週新発売の#さっぱり赤城フロスティラムネソーダ味昔懐かしい味わいのラムネソーダかき氷に、バニラアイス玉を組み合わせました。さっぱり...
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海軍さんの料亭・五月荘から「まぼろしの戦艦大和カレイ」が登場 海軍料理研究家とともに再現
海軍さんの料亭こと「五月荘（さつきそう）」から、伝統の海軍カレー「まぼろしの戦艦大和カレイ」（レトルト）が発売されました。「五月荘楽天市場店」にて販売されています。価格は税込800円。「五月荘」は広島...
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【2.5万いいね】まいたけは唐揚げが一番ウマい！外はカリカリ中はぷりっ♡うま塩で味付けがキモです
Twitterで料理研究家#ラク速レシピのゆかりさんはこう言ってます。「まいたけは唐揚げにするのが一番美味しい」って。天ぷらは想像したけど、唐揚げって発想はなかったな。しかも、「うま塩」で味付けすると...
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福岡人が全力でオススメ！ 福岡空港で買って後悔しない至極の「明太子」5選
グルメの街として知られる福岡県。皆さんも旅行や帰省などで訪れたことがあると思いますが、その玄関口である福岡空港のお土産売り場は明太子か、明太子味の何かか、博多あまおう味のものばかり。正直行って、明太子...
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今週新発売のランチまとめ！『ランチパック夏のスタミナキーマカレー 大盛り』、『おむすびランチ』など♪
今週新発売のランチまとめ！『ランチパック夏のスタミナキーマカレー 大盛り』、『おむすびランチ』など♪。こんにちは、もぐナビ編集部です！ランチの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ランチデイリーヤマザキランチパック夏のスタミナキーマカレー大盛り辛くてにんにくが効いている、夏にぴったりなキーマカレーを...
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今週新発売の昼食まとめ！『ランチパック夏のスタミナキーマカレー 大盛り』、『おむすびランチ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！昼食の新商品情報をお届けします。今週新発売の#昼食デイリーヤマザキランチパック夏のスタミナキーマカレー大盛り辛くてにんにくが効いている、夏にぴったりなキーマカレーをサン...
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カレーが名物の炭火焼鳥「やきとり酒場 かづさ屋」【烏丸御池】
炭火焼の美味しいお店。〆のカレーも絶品！東洞院六角の雑居ビルの一角にある超隠れ家的な名店。カレーは水は使わず赤ワインで煮込んでいるそうです。ぜひ探してみてください♪雑居ビル2Fにある大人の隠れ家・予約...
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ミシュラン店監修の恵方巻が598円〜！「イトーヨーカドー」の恵方巻が圧巻すぎる
来る2月3日は節分の日。せっかくならちょっぴり贅沢で美味しい恵方巻を食べて、幸せを願いたいですよね。そんな人におすすめなのがミシュラン一ツ星の和食店『季旬鈴なり』村田明彦店主が監修した『イトーヨーカド...
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新富町29店舗で自由にはしご酒！ 名物「はしご酒イベント」が今年も4月に始まるよ！
銀座・築地・八丁堀どこからも歩いてすぐ、という恵まれた立地にある「新富町」駅。中央区にありながら昔ながらの住宅もいまだに残る、ほのぼのした雰囲気が魅力の街です。ここで例年人気を集めているイベントが「新...
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新たな冬の定番となるか？ 『老舗河豚割烹 大友』の「おでんぷら」が旨い
創業から55年を数える老舗の料理店『河豚割烹大友』といえば、東京・赤坂で50年以上に渡り、フグ料理専門の老舗料亭として歴代総理や多くの著名人に愛された名店です。2018年9月に、現在お店がある六本木に...
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看板がクリーニング屋？ 謎の立ち呑み屋『田っくん商店』（南阿佐ヶ谷）が激ウマだった！
一見するとカツ丼なのに、食べてみるとケーキだった――というようなユニーク商品がたまにありますが、まさか飲食店ではそうそう見かけませんよね。でも東京の丸ノ内線・南阿佐ヶ谷駅徒歩3分ほどの場所にある街のク...
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プロ級の卵焼きが作れる！ フィスラーの「エッグロースター」とは？
「卵焼き」はとても身近ながら、結構難易度の高い料理の一つですよね。しかも朝昼晩の食事からお弁当にと、どんな場面でも立派な副菜になります。だからこそ、卵焼きをきれいに美味しく作れれば、料理の達人への一歩...
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ヒルトン東京お台場でピンクづくしのストロベリーデザートビュッフェ「Christmas Girl’s Room」がスタート
ヒルトン東京お台場では、クリスマスシーズンにピンクの飾りつけを施した女の子の部屋をイメージした、ピンクづくしのストロベリーデザートビュッフェ「ChristmasGirl’sRoom」が11月1日よりス...
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【最新版】にんにくうま！なカップラーメンランキングのおすすめTOP3！
「にんにくうま！なカップラーメンランキング」のおすすめランキングです♪（2021年1月1日更新）食品クチコミサイト「もぐナビ」に投稿されたデータを基に、ランキングを作成しています。第3位：『日清食品味...
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劇場型モンブラン専門店「栗歩 −KURIHO−」 自由が丘にオープン
選りすぐりの“食”が集まる街・自由が丘に、また新たなこだわりのスイーツ店が誕生しました。7月23日にオープンしたモンブラン専門店『栗歩-KURIHO-』です。フレンチレストランや料亭でも使用される高級...
