「日本酒バー」のニュース (1,213件)
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肉×日本酒をお得に楽しめ！日本酒飲み放題店にて「年末年始はすき焼き無料サービス」開催
「SAKEおかわり五反田店」にて、「年末年始はすき焼き無料サービス」イベントが、2019年12月24日（火）〜2020年1月5日（日）にて開催になります。「年末年始はすき焼き無料サービス」イベントは、...
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【レシピ】しっとり優しい味のおつまみ「鶏むねときのこのとろみ焼き」
とろんとした鶏胸肉は病みつきになります。先に胸肉に片栗粉をつけておくので、ダマになったりの失敗なし！簡単だけど本格的な美味しいおつまみ。優しい味付けでお楽しみください。材料鶏胸肉1枚砂糖適宜エリンギ1...
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日本酒の「山廃」ってどんなお酒？山廃仕込みのオススメ日本酒と合わせてご紹介
日本酒を選ぶとき、ラベルに「山廃仕込み」と書いてあるお酒を見たことがありませんか？そもそも「山廃（やまはい）」とはどんなお酒なのでしょうか。そして山廃と同じく目にする生酛（きもと）とは一体どういったも...
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限定の日本酒12種を楽しめる「WAX＆WANE」のプロジェクトが開始！
アーケードトーキョーから、「WAX&WANE（ワックス・アンド・ウェイン）」のプロジェクトが開始されています。「WAX&WANE」のプロジェクトは、支援者に、全国12の酒蔵によって造ら...
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冬はやっぱりこれが一番！美味しい「ヒレ酒」を簡単に作る3つのポイント
体の芯まで冷えるような日には、温かい飲み物が飲みたくなりますよね。こんな時期には日本酒を温めた「燗酒」がおすすめですが、ワンランク上のおいしさを目指すならあなたにご紹介したいのがヒレ酒。あまり馴染みの...
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世界が認めた米焼酎ブランド「球磨焼酎」その歴史や味わいに迫る！
今回は世界が認めた米焼酎ブランド「球磨焼酎」の定義や歴史、味わいやオススメ銘柄などを紹介します。麦や芋をはじめ、様々な原料から個性豊かな焼酎が販売されている昨今。この記事で、日本が誇る由緒正しい同ブラ...
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スパイシー×発酵の意外な組み合わせ！「チャンピオンカレー×福光屋 純米吟醸酒粕カレー」発売開始
株式会社チャンピオンカレーから、1625年創業の金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵、株式会社福光屋とコラボレーションしたレトルトカレー新商品「チャンピオンカレー×福光屋純米吟醸酒粕カレー」が、“日本酒の日”...
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「酒蔵応援プロジェクト！蔵元とオンライン飲み 飲んで買って応援！」開催
耕から、「酒蔵応援プロジェクト！蔵元とオンライン飲み飲んで買って応援！」が、2020年5月1日（金）〜5月6日（水）にて開催になります。「酒蔵応援プロジェクト！蔵元とオンライン飲み飲んで買って応援！」...
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キャラメル好き必見！ハーゲンダッツ『キャラメルホリック』期間限定新発売
ハーゲンダッツジャパン株式会社より、ハーゲンダッツミニカップ『キャラメルホリック』が、2020年4月28日（火）より期間限定で発売中です。ハーゲンダッツの新フレーバーは、キャラメル好き大注目の『キャラ...
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【2020年最新版】宮城県のオススメ日本酒人気ランキングTOP25
美味しい日本酒がたくさん造られていることで知られている宮城県。この記事では、宮城県の日本酒人気ランキングtop25と人気酒蔵top10をピックアップ。また宮城県の日本酒の特徴、自分に合った宮城県の日本...
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令和に引き継がれる復活酒第2弾「東京盛 純米大吟醸 桐箱入」発売！
小山本家酒造から、「東京盛純米大吟醸桐箱入」が、2020年4月24日（金）より、数量限定で販売されています。「東京盛純米大吟醸桐箱入」は、小山本家酒造が遠縁の関係にあった小山酒造（東京都北区岩淵）の銘...
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小西酒造から「白雪 純米酒」など春夏に向けた4商品が発売！
小西酒造から、「KONISHI大吟醸氷温熟成300MLペットボトル詰」「KONISHI純米酒氷温熟成300MLペットボトル詰」「3ヶ月でおいしく完成梅酒づくりのための日本酒1.8Lパック詰」「白雪純米...
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フレンチに合う酒「Joël Robuchonオリジナル日本酒」シリーズ販売！
ルイRから、「JoëlRobuchonオリジナル日本酒」シリーズが、2021年9月10日（金）より販売になります。「JoëlRobuchonオリジナル日本酒」シリーズは、フレンチの皇帝といわれた故ジョ...
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白瀧酒造が「魚沼シリーズ」のリニューアル出荷を開始！2種の純米酒登場
白瀧酒造から、「魚沼シリーズ」のリニューアル出荷が、2021年9月6日（月）より実施されています。白瀧酒造は、「魚沼シリーズ」のリニューアル出荷を開始。全量魚沼産の米を使用し、さらりとした味わいの「淡...
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ギフトにぴったりなデザート日本酒！「天彩 -amairo-」の限定ラベルが登場
日本酒とは思えないほどの濃密な甘さと、幾重にも重なる奥の深い旨味で大人気を博している名酒「天彩-amairo-（あまいろ）」が、春の風物詩である“桜”をテーマにした限定200本の2020年春ラベル「天...
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【2021年版】お気に入りが見つかる！おすすめ日本酒通販サイト15選
「自宅でも美味しい日本酒を飲みたい！」そう思うことも多々ありますよね！特に最近は、外食もなかなかできない状況ですので「家飲み」を豪華に楽しむ方が非常に増えています。しかし、美味しい日本酒を買いたくても...
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【レシピ】卵黄をとろり絡めてネットリ美味しい「鶏ごぼうつくね」
鶏ごぼう！これは炊いても、ご飯に混ぜても、焼いても何しても美味しい！語呂もいいですからね、鶏ごぼう。ごぼうもシャキシャキ食感を生かして、なんとも言えない歯ごたえのつくねです。もうこれはビールですね！ビ...
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「福光屋」×「KAMU kanazawa」×「森山大道」の酒「Lip ＜Junmai＞」発売！
福光屋から、「Lip＜Junmai＞」が、2021年2月22日（月）より、福光屋のオンラインショップおよび直営3店舗で新発売になります。「Lip＜Junmai＞」は、現代アートを通して金沢市の文化の発...
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「本格寿司食べ放題キャンペーン平日¥2,682(¥2,950)～」が開催！
クリエイティブプレイスから、「本格寿司食べ放題キャンペーン平日¥2,682(¥2,950)～」が、2021年10月11日（月）〜10月31日（日）の期間、「日本酒原価酒蔵池袋本店」「日本酒原価酒蔵大宮...
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自然豊かな長野県の食材が美味しくないわけがない!!――大地と水の恵に育まれた信州のご当地グルメ3選
日本全国津々浦々、各都道府県のオススメ食材を紹介する【ご当地グルメ＆おつまみショー】。今回ご紹介するのは、近年平均寿命日本一に度々輝いている長野県の地産品3品です。蕎麦やわさび、きのこといった有名どこ...
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知る人ぞ知るオフィス街の角打ち「はちぼし酒店」【烏丸御池】
烏丸御池から徒歩3分、なぜか、1人でふらりと立ち飲み。キンキンに冷えたビールとおやつで今日もお疲れ様。酒屋で楽しむ「粋な時間」7月の京都、今日も暑い。烏丸御池で仕事してました。御池通りから東洞院通を南...
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「南部美人 クラフトジン」「南部美人 クラフトウォッカ」が販売！
南部美人から、「南部美人クラフトジン」「南部美人クラフトウォッカ」が、2021年9月29日（水）より販売になります。「南部美人クラフトジン」は、日本酒の酒米使用のライススピリッツをベースアルコールとし...
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希少な酒米を復活させて醸した「Shield 惣兵衛早生 純米大吟醸」販売！
楯の川酒造から、「Shield惣兵衛早生（シールドそうべえわせ）純米大吟醸」が、2021年9月27日（月）より数量限定で販売になります。「Shield惣兵衛早生純米大吟醸」は、希少な酒米「惣兵衛早生」...
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父の日プレゼントにぴったり！お酒に合うおつまみセット13選【最新版】
日頃お世話になっているお父さんへ、感謝を込めて父の日にプレゼントを贈ってみてはいかがでしょう？お酒好きのお父さんであれば、普段の晩酌で楽しめる「おつまみ」がおすすめ！しかし、おつまみ選びでは1つ注意し...
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生ビール付き60種類以上のドリンク飲み放題が特別価格「567円」で提供！
Safariから、ドリンク飲み放題を特別価格で提供するキャンペーンが、2020年6月1日（月）～30日（火）にて開催になります。同キャンペーンは、生ビール付き60種類以上のドリンク飲み放題（2時間）を...
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日本酒はカロリーが高くて太るは本当？！日本酒で太らない3つのポイント
“日本酒は太りやすい”お酒を飲んでいる人なら1度は耳にしたことがあるはずのこの噂…実際のところ本当に日本酒は太りやすいのでしょうか？今回はこの噂の真相と、太らないためのポイントをいくつか紹介していきま...
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【レシピ】シンプルに旨い！「牛肉とえのきのオイスターソース炒め」
オイスターソースの万能性はハンパない！！料理を作っていて、何か物足りないな......何かもう一味あったら完璧なのにな......そんな風に思ったときはオイスターソースを入れる！料理によりますよ、でも...
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京都中の酒を揃えた「京都酒蔵館」に"日本酒ソムリエAI"が関西初導入！
SCENTMATICから、「KAORIUMforSake」が、2021年10月1日（金）より、「京都酒蔵館」に導入されています。「KAORIUMforSake」は、香りと言葉を変換するAIシステム「K...
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極上の酒とつまみが集合！ 「お酒とおつまみフェスティバル」で堪能したい酒と料理はコレ！
美味しい酒と気のきいたつまみが大集合する、お酒好きにはたまらないイベント「第2回お酒とおつまみフェスティバル」が、今年も日比谷公園で8月2日（金）～4日（日）まで開催されます。暑い夏にピッタリなクラフ...
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最強のおつまみビビンバ！ 絶品「こんがり牛肉のビビンバ」の作り方
職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃっちゃと手軽に作れて、しかも美味しい！そんな男子が喜ぶレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。今回のレシピ...
