「日本酒バー」のニュース (1,261件)
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豆乳と甘酒を用いた夏季限定の特製かき氷「豆乳甘酒氷」が販売！
「一献風月byPERIECHIBA」から、「豆乳甘酒氷プレーン」「豆乳甘酒氷抹茶白玉」「豆乳甘酒氷無花果とマスカルポーネムース」が販売になります。ペリエ千葉3Fチバコトラボ内にある日本酒プレミアムラウ...
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プロのシェフも食べる二日酔い撃退レシピ「パッパアルポモドーロ」とは？
呑兵衛の宿命ともいえる二日酔い。頭が痛くてムカムカが止まらない…その如何ともしがたいツラさたるや！身に覚えのある人も多いと思いますが、酒好きの料理人たちは、どんな料理で二日酔いを克服して日々食と向き合...
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日本酒飲み放題が567円！「コロナ（567）に負けるな」日本応援キャンペーン開催
北陸地酒センターから、「コロナ（567）に負けるな」日本応援キャンペーンが、2020年4月3日（金）より開催されています。「コロナ（567）に負けるな」日本応援キャンペーンは、新型ウイルスによる売上低...
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SNSで話題の「酒ガチャ」が帰ってきた！「KURAND 春のSAKEまつり」最大45％OFF大特価キャンペーン開催
全国各地のまだ表に出ていない小さな酒蔵の日本酒・果実酒・焼酎を詰め込んだ大特価キャンペーン「KURAND春のSAKEまつり」が、お酒のオンラインストア「KURAND」にて、2020年4月1日（水）～2...
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越淡麗100%使用！白瀧酒造が「ひやおろしの上善如水 純米吟醸」出荷
白瀧酒造から、「ひやおろしの上善如水純米吟醸」が、2021年9月1日（水）より出荷されています。「ひやおろしの上善如水純米吟醸」は、新潟県産の酒造好適米「越淡麗」で仕込み、芳醇な味わいに仕上がった日本...
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トリュフ料理専門店「テール・ド・トリュフ 東京」がテイクアウトとデリバリー開始！
ワンダーテーブルから、テイクアウトとデリバリー販売が、「テール・ド・トリュフ東京」にて開始しています。今回ワンダーテーブルが行うテイクアウトとデリバリー販売は、トリュフ料理専門店「テール・ド・トリュフ...
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【2021年版】東京都のおすすめ日本酒ランキングtop10＆おすすめ酒蔵
日本酒のイメージがあまりないかもしれない東京ですが、実は古くより酒造りが盛んに行われていた地域なんです。質の良い地下水を活かした酒は、日本酒ファンからも定評があります！ここでは、東京の日本酒をピックア...
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気分はしまなみ海道！今治のB級グルメ「焼豚玉子飯」を作って妄想旅行してみた
世界中で猛威を振るう新型コロナウイルス。計画した旅行をキャンセルした人も多いのではないでしょうか？旅好きにとって旅に出られないというストレスは相当なもの。こんな時は料理を作って妄想旅行を楽しんでみるの...
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パリで大人気！ ミシュラン三ツ星のシェフも惚れ込む日本酒「加温熟成解脱酒」とは？
パリで話題を集め、日本でも絶賛拡散中。蔵の威信をかけた「加温熟成解脱酒」冬真っ只中。日本酒は、いま新酒シーズンにあります。搾りたての日本酒が生酒として世の中に出回るなか、今回お届けするのは、新酒の真逆...
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日本酒で鶏肉の旨み倍増 料理研究家リュウジさんのパスタ「日本酒鶏そば」
鶏肉（チキン）はお肉の中でもお求めやすく、低脂肪でヘルシーな食材。それを使ったシンプルだけど美味しいパスタ料理を「バズレシピ」でお馴染み、料理研究家のリュウジさんがTwitterとYouTubeで紹介...
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全国のご当地おでん×日本酒！「日本酒とおでん 釀巣」オープン
CAMOSから、「日本酒とおでん釀巣（かもす）」が、2020年10月1日（木）よりオープンしています。「日本酒とおでん釀巣」は、全国のご当地おでんと日本酒のペアリングができるお店。メニューには、「女将...
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女子率も高い京都立ち飲み人気店！うれしいテラス席も！「すいば」【四条河原町】
京都立ち飲み店の中でも女子率高く、人気すぎて3号店まで展開の「すいば」。今回は利便性高い繁華街・四条河原町にある２号店に。他店舗にはない、秋にはうれしいテラス席も。あ、もちろん立ち飲みですけど（笑）ハ...
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必食！飛騨牛にぎり寿司３種類食べ比べランキング
高山観光に行ったら、絶対に外せないグルメ飛騨牛にぎり寿司。テイクアウトで気軽に食べられるお店があるので、ぶらぶらお散歩しながら食べてみることをおすすめします。今回は、実際に食べた飛騨牛にぎり寿司を勝手...
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徹底的に香りを追求した日本酒ブランド「SAKE DRESS」のクラファン実施！
モリタミから、「SAKEDRESS」のクラウドファンディングが、Makuakeにて実施されています。「SAKEDRESS」は、固有の蔵酵母を有し独自の香りを操る蔵人が豪雪積もる自然の雪洞（かまくら）蔵...
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時間に寄り添う日本酒"HINEMOS"から新銘柄「SANJI」「YOJI」が発売！
HINEMOSから、「SANJI」「YOJI」が発売されています。「SANJI」「YOJI」は、時間に寄り添う日本酒"HINEMOS"から発売されている、2020年3月以来の新銘柄です。「SANJI」...
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【2021年版】人気のおすすめ純米酒ランキングtop20！本当に美味い日本酒を紹介
日本酒の中でもアルコールを添加せずに作られた純米酒には、並々ならぬこだわりがあるという方も多いのではないでしょうか。「もうこの1本しか飲みたくない」「いつも飲むものは決めている」という方もいるかもしれ...
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米の旨み豊かな純米料理酒「白鶴 こしひかりの料理酒 純米酒」発売！
白鶴酒造から、「白鶴こしひかりの料理酒純米酒」が、2021年12月22日（水）より、販売先・数量限定で発売されています。「白鶴こしひかりの料理酒純米酒」は、食用米としてなじみが深いコシヒカリ（兵庫県産...
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日本酒のプロが厳選！ 2022年の正月三が日にじっくり飲みたい日本酒5選
明日からいよいよ2022年。普段はビールやワインを飲んでいる人も、正月の三が日には日本酒をじっくり飲んでみよう、と思う人も多いのでは？おせちやオードブルを囲みながら、家族や親戚と日本酒を酌み交わすのは...
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SL冬季特別運行記念酒「秩父錦」「フルーツワイン」が販売！
秩父鉄道と秩鉄商事から、「SL冬季特別運行記念酒秩父錦(日本酒)」「SL冬季特別運行記念酒フルーツワイン(果実酒)」が、2021年12月10日（金）より販売されています。「SL冬季特別運行記念酒秩父錦...
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日本酒×シェイクの味は？ モス好評だった「まぜるシェイク獺祭」復活販売！
モスバーガーは12月28日より、「まぜるシェイク獺祭-DASSAI-」を数量限定で販売する。日本酒「獺祭（だっさい）」で有名な山口県・旭酒造が製造する麹仕立ての「獺祭甘酒」とモスバーガーのバニラシェイ...
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ユナイテッドアローズ「器」・「食」・「酒」の融合によるコラボレーションアイテム販売！
ユナイテッドアローズから、「器」・「食」・「酒」の融合によるコラボレーションアイテムが、2021年12月18日（土）より、「UA原宿本店」「UABAR」にて販売になります。「UNITEDARROWS/...
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¥1,000の時間無制限飲み放題が「日本酒原価酒蔵 大宮店」で限定開催！
クリエイティブプレイスから、お得な時間無制限飲み放題が、2021年12月6日（月）～12月30日（木）の月曜日～木曜日期間、「日本酒原価酒蔵大宮店」で開催になります。今回の時間無制限飲み放題は、¥1,...
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「テキーラ」ってどんなお酒？美味しい飲み方とアルコール度数を解説
リキュールを楽しむ場合、その殆どがテキーラをベースとしたカクテルです。もちろん、ショットやストレート、ロックなど、割材を使わずに飲まれることもありますが、基本的には蒸留酒ですのでアルコール度数が高く、...
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長野県松本市のローカルと手造りにこだわった「純米吟醸 山瑞 SANZUI」販売！
柳沢林業から、「純米吟醸山瑞SANZUI」が、2022年2月22日（火）より販売されています。「純米吟醸山瑞SANZUI」は、松本の山を知る柳沢林業が、馬と共に米を育て造り上げた日本酒です。様々な料理...
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酵母が生きたままのフレッシュな日本酒「ナマザケ」の予約販売開始！
金井酒造店から、「ナマザケ」の予約販売が、2022年3月22日（火）より開始されています。「ナマザケ」は、加熱処理をしていない状態の、酵母が生きたままのフレッシュな日本酒です。心地良いキレと、米本来の...
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琵琶湖ホテル×福井弥平商店！オリジナル日本酒「里の音」3種が発売
琵琶湖ホテルから、「里の音湖（うみ）」「里の音森（もり）」「里の音野（の）」が、2022年4月1日（金）より発売になりました。「里の音湖」「里の音森」「里の音野」は、琵琶湖ホテルが、高島市で270年以...
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「日本酒『葵天下』✕『けものフレンズ』オリジナルラベル」が販売！
「江戸前汽船もんじゃ屋形船」から、「日本酒『葵天下』✕『けものフレンズ』オリジナルラベル」が、2022年4月1日（金）より、船内営業にて販売になります。「日本酒『葵天下』✕『けものフレンズ』オリジナル...
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桜色のロゼシャンパンタイプの日本酒「Garyubai Sparkling Rose」発売！
三和酒造から、「GaryubaiSparklingRose」が、2022年3月22日（火）より、数量限定で発売されています。「GaryubaiSparklingRose」は、赤色酵母を使用したロゼシャ...
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「時間無制限飲み放題」が800円！特別企画が日本酒原価酒蔵の全店で開催
日本酒原価酒蔵から、時間無制限飲み放題が、2022年3月22日（火）～3月31日（木）の期間全店舗で開催になります。時間無制限飲み放題は、1日30名限定にて提供する、¥800（土日祝は¥1,500）の...
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日本酒×発酵バター！「カノーブル」からDÉGUSTATION ［SAKE］が発売
「カノーブル」から、DÉGUSTATION［SAKE］が、2022年3月12日（土）より発売になります。DÉGUSTATION［SAKE］は、バターブランド「カノーブル」の日本酒×発酵バターの商品です...
