review

ほととぎす巻き、つけナポリタン、黒台湾麺? 東海道五十三次で出会ったご当地グルメ■2012ベスト5

5)由比の沖あがり
静岡県清水区由比は、さくらえび猟で有名な町である。駅前にもさくらえびのモニュメントが飾られているくらいだ。こちらで冷凍のさくらえびを買ったときに教えてもらった食べ方が、「さくらえびのすき焼き」だった。
え。あの可憐なさくらえびをすき焼きなんかにしちゃうの?
静岡新聞社が出している『ぐるぐる文庫B級ご当地グルメ本』という本で調べてみたところ、それは沖あがりという料理だと判明した。沖から戻った漁師たちをねぎらい、冷えた体を温めてもらうために船主が供したのが本来の形だという。わりしたに野菜とさくらえびを入れ、ぐつぐつと煮込んで食べる。現地で出してくれる店もあるようだが、冷凍したものを買ってきて家で鍋にするのがいいのではないか。これまた日本酒に合うのよ。

なにしろ徒歩旅行なので、いつも出発は朝早い。ゆえにまだ店が開いていなくて通り過ぎてしまった料理というのは数々ある。丸子のとろろ、袋井のたまごふわふわ、桑名の焼き蛤などなど。いつかまたその土地を再訪して、今度はきちんと出遭いたいものである。
なお、この旅行中に買ったお土産でいちばん美味いと思ったのは、由比で買った「桜海老天ぷらしょうゆラーメン」というカップ麺だった。天ぷら入りのラーメンなんて素性の悪い食べものに聞こえると思うが、意外にも上品な味わいなのである。これ、全国区にしても売れると思うなあ。製造元のエースコックさんにはちょっとお願いしておきたい。

あわせて読みたい

レビューの記事をもっと見る

トピックス

今日の主要ニュース 国内の主要ニュース 海外の主要ニュース 芸能の主要ニュース スポーツの主要ニュース トレンドの主要ニュース おもしろの主要ニュース コラムの主要ニュース 特集・インタビューの主要ニュース

「連載 + 漫画」のおすすめ記事

「連載 + 漫画」のおすすめ記事をもっと見る

次に読みたい関連記事「漫画」のニュース

次に読みたい関連記事「漫画」のニュースをもっと見る

レビューニュースアクセスランキング

レビューランキングをもっと見る

コメントランキング

コメントランキングをもっと見る
2012年12月27日のレビュー記事

キーワード一覧

  1. 連載 漫画

エキサイトレビューとは?

エキレビ!では人気のドラマやテレビアニメ、話題の書籍を人気ライターがレビュー、解説! 人気ドラマのあらすじや、話題の書籍が支持される理由の考察、国民的アニメに隠された謎の解明など話題の作品の裏話を紹介。

その他のオリジナルニュース

通知(Web Push)について

Web Pushは、エキサイトニュースを開いていない状態でも、事件事故などの速報ニュースや読まれている芸能トピックなど、関心の高い話題をお届けする機能です。 登録方法や通知を解除する方法はこちら。