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白米に合う!?「たくあんコーラ」から香る大根風味がリアル

       
"炭酸飲料界のエンターテイナー"木村飲料(静岡県島田市)が、また前代未聞の商品を発表した。
過去には『カレーラムネ』や『うなぎコーラ』などを生み出し、この春の『さくらコーラ』や、ナムコとタッグを組んだ『ポテトチップス味コーラ』が記憶に新しいところだが、今度の新作はそれらのインパクトをはるかに上回る"まさかの"フレーバー。
なんと、『うめぼしコーラ』&『たくあんコーラ』なのだ!

発想の原点は、白米に合うコーラがなぜないのか?


白米に合う!?「たくあんコーラ」から香る大根風味がリアル
『うめぼしコーラ』『たくあんコーラ』各240ml/オープン価格 
6月18日(おにぎりの日)より発売開始

「外国人が大好きなハンバーガーに合うコーラはあるのに、日本人が大好きな白米に合うコーラがなぜないのか?白米に合う飲み物といえば緑茶、という常識にとらわれず、誰もが予想だにしない逆転の発想で『白米に合う!?コーラ』の開発に着手いたしました」(木村飲料株式会社 営業本部 塩澤さん)

多少、常識にとらわれてもいい気がするほどに、チャレンジ精神にあふれすぎである。しかも、白米に合う味ということで、ご飯のお供のツートップである梅干とたくあんを採用するとは並みの発想ではない。梅干はまだわかるけど、たくあんだよ、たくあん……。

『たくあんコーラ』に関しては、たくあんを再現することができる原料がないことから、一度は企画自体が暗礁に乗り上げたという。しかし、「大根エキス」に着目することで、しょっぱくてどこか甘い、たくあんならではの味を探求。国産の大根エキスにより、リアルな大根の風味を感じる納得の味に仕上がったそうだ。

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2016年5月27日のコネタ記事

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