子供が大喜び！　揚げずに作れる「ふわふわアメリカンドッグ」が大当たり【ホットケーキミックス】

子供が大好きなアメリカンドッグ。しかし家庭で作るとなると、大量の揚げ油を用意して、温度管理をしながら調理する工程が面倒ですよね。

ところがネット上では、そんな面倒なアメリカンドッグを揚げずに作る方法が紹介されていました。

仕上がりはふわふわでボリュームがあり、子供が喜ぶ一品が完成するのだとか。

そこで本記事では、実際に『揚げないアメリカンドッグ』を作っていきます。

揚げずに簡単！子供が喜ぶアメリカンドッグ

必要なのは、ホットケーキを作る材料とソーセージやフランクフルトです。

揚げないので、もちろん大量の油は必要なし。以下の材料を用意すれば、作ることができます。

用意するもの

【材料（3～4本分）】

・ホットケーキミックス　75～150g

・卵　1個

・牛乳　75～150㎖

・フランクフルト　3～4本

・ケチャップ、マスタード　各適量

・サラダ油　適量

分量や卵のサイズは、作る本数に合わせて調整してみてくださいね。

1．ホットケーキミックスで生地を作る

最初は、ホットケーキミックスの生地を作っていきます。ボウルに卵を割り入れて牛乳を加え、泡立て器でよく混ぜましょう。

さらに、ホットケーキミックスを加えて、ダマがなくなるまでよく混ぜてください。

『ホットケーキミックスでアメリカンドッグ』を作る写真（撮影：キジカク）

撮影：キジカク

2．フランクフルトの下準備

続いて、フランクフルトに串を通します。もし、フランクフルトを用意できない場合はソーセージでも問題ありません。

その場合は、ソーセージを竹串で刺しておきましょう。ここで、しっかり串を固定しておくと、後の工程でくるっと巻く時にずれにくくなりますよ。

『ホットケーキミックスでアメリカンドッグ』を作る写真（撮影：キジカク）

撮影：キジカク

3．生地をフライパンに注ぐ

フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、フランクフルトの大きさに合わせて、くるっと巻けるサイズで生地を流し入れます。

生地を薄く広げたら弱火にし、表面にぷつぷつと気泡が出てくるまでそのまま加熱しましょう。

『ホットケーキミックスでアメリカンドッグ』を作る写真（撮影：キジカク）

撮影：キジカク

4．フランクフルトに生地を巻きつける

気泡が出てきたら、ソーセージを生地の端に横向きに置き、くるくると巻いていきます。

巻き終わりを下にしてフライパンに置いたら、30秒ほど追加で加熱。すると、巻き目をしっかり閉じることができました。

『ホットケーキミックスでアメリカンドッグ』を作る写真（撮影：キジカク）

撮影：キジカク

巻き終わったアメリカンドッグをお皿に並べ、ケチャップとマスタードをかければ完成です！

生地もふわふわ　まさにアメリカンドッグ！

揚げ物特有の油ハネや後片づけがなく、フライパン1つで手軽に完成するのが最大の魅力でした。

『ホットケーキミックスでアメリカンドッグ』の完成写真（撮影：キジカク）

撮影：キジカク

生地はホットケーキミックスのおかげでふんわりと甘みがあり、ソーセージの塩気とのバランスが絶妙。

筆者は生地を厚くしたため、ちょっぴり不格好な見た目に仕上がりましたが、これはこれでフワフワとしておいしいです。

よりきれいに仕上げたい場合は、生地をもう少し薄くするといいかもしれません。

くるくる巻く工程を楽しめるのも、このレシピならではの魅力ではないでしょうか。

揚げ油の面倒な片づけもなし。ちょっとしたおやつ代わりや、パーティーなどの催し物にも生かせるレシピですね。

ぜひ一度、作ってみてください！

[文／キジカク・構成／grape編集部]