【たんぱく質が摂れる調味料】井村屋の新作「うどんにまぜる豆腐」が忙しい毎日の救世主だった話

忙しい日々の食卓の味方といえば、”冷凍うどん”ではないでしょうか。でも、うどんだけだと栄養バランスがちょっと心配…。そんなときに見つけたのが、井村屋の新商品「うどんにまぜる豆腐」。なんと豆腐を”調味料”として使う新発想の商品なんだとか。主食とたんぱく質を一皿でとれるなんて、忙しい日の時短ごはんにぴったり！さっそく試してみたいと思います！

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うどんに”豆腐”を混ぜるだけ!?驚きの時短アイテムが登場


左：うどんにまぜる豆腐(担々風味)、右：うどんにまぜる豆腐（明太風味）

「うどんにまぜる豆腐」は、3月に発売されたばかりの新商品！
調理の手間がほとんどなく、主食とたんぱく質を一度にとれるのが魅力です。

今回登場したフレーバーは「明太風味」と「担々風味」の2種類。
豆腐を調味料として使う発想は、なかなかユニーク。どんな味わいなのか気になりますね…。

まずは「明太風味」を試してみます！



材料（1人分）
うどん…1玉
うどんにまぜる豆腐（明太風味）…1個

作り方
1. うどんを商品の表示通りに温める。



今回は茹でるタイプのうどんを使いましたが、冷凍うどんをレンジで温めれば、さらに手軽に作れます。

2. 1に「うどんにまぜる豆腐（明太風味）」を入れて混ぜる。



パッケージを開けると、1人前の小分けタイプで入っていました。1個ずつ使えるので、1人ランチにも便利ですね。



フィルムを開けると、豆腐の香りがふわっと広がります。
うどんの上に出してみると、テクスチャーはまさに”豆腐”。



スプーンで混ぜると、うどんの熱で豆腐がとろけて、どんどんうどんに絡んでいきます。
うどんと豆腐を混ぜるなんて、ちょっと不思議な体験（笑）。



彩りに、小口切りにしたねぎと千切りのりをのせてみました。
さっそくいただきます。

食べてみると、想像以上にクリーミー！ 明太子のピリッとした辛さを、豆腐のまろやかさがやさしく包み込んでくれます。クリームソースのような重さがないので、胃もたれしにくいのもうれしいポイント。



食べる前は「明太子クリームソースとどう違うの？」と思っていましたが、食べてみるとベースはしっかり”豆腐”。
クリーム系のような重さがなく、するすると食べられる軽やかさが印象的でした。

続いて「担々風味」も試してみます♪

作り方は「明太風味」と同じ。温めたうどんに「うどんにまぜる豆腐（担々風味）」を加えて混ぜたら完成です。



さっそく食べてみると、担々麺らしいゴマの香りがふわっと広がります。

ゴマと豆乳のまろやかな風味で、やさしい味わい。
ひき肉などの具材が入っていないので、あくまで「担々風」ですが、辛さ控えめでやさしい味なので、辛いのが苦手な方やお子さんでも食べやすそうです。



わたしは担々麺が好きなのですが、ひき肉やねぎなどの具材をそろえるのが少し面倒に感じるときがあるんですよね…。
その点「うどんにまぜる豆腐（担々風味）」なら、用意する食材はうどんだけ。とても手軽です♪

ちなみに「うどんにまぜる豆腐」シリーズは、うどん以外の料理にも使えるそう。
たとえば明太風味と茹でたじゃがいもを和えれば、明太ポテト風の一品に。担々風味はサラダのドレッシング代わりに使っても！

「うどんにまぜる豆腐」は多忙な日々の救世主！



「うどんにまぜる豆腐」は、包丁も使わずに作れて、手軽にたんぱく質が摂れる画期的なアイテムでした。
約60日保存できるので、冷蔵庫にストックしておけば、忙しいときにもすぐ使えるのもポイントが高いですね。

1人分ずつ小分けになっているので、一人暮らしの方にも激推しです！
気になる方は、ぜひ試してみてくださいね。

■商品情報
商品名：うどんにまぜる豆腐（明太風味 / 担々風味）
発売日：2026年3月1日
販売価格：オープン価格
メーカー：井村屋株式会社
保存方法：冷蔵（賞味期間 60日）

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