にんべんは、4月28日から東京・日本橋のCOREDO室町で開催されている「SUMO WEEK in COREDO室町」企画に合わせ、同日から「日本橋だし場本店」で、1食あたり18gのたんぱく質を摂れる「ささみブロッコリーのせかつぶしめし」を発売する。5月31日までの期間限定で販売する。


　「SUMO WEEK in COREDO室町」企画では、高タンパクな「造」、栄養満点の「満」、甘いもので「癒」の3つのテーマが設定されている。同社は、高タンパクな「造」のグルメとして「ささきブロッコリーのせかつぶしめし」を用意した。

　本枯鰹節の上に塩麹でしっとりと仕上げたささみとブロッコリーをトッピングした一品。通常の「かつぶしめし（レギュラーサイズ）」の約1.8倍にあたるたんぱく質を摂れる。税込み600円。提供時間は午前11時～午後2時。

ソース
編集部おすすめ