軽井沢の隣町の里山に“ドイツ出身女性のパン店”　「故郷の味が恋しくて」始まった挑戦　8年継ぐ酵母で作るライ麦パンが話題　「本当に好きな味を届けたい」店主が“ご機嫌”を運ぶ小さな店の物語　＃３
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■「故郷のパンが恋しくて」夢を形にマリアさんの本名は、吉田・デイコフ・マリアさん。 10年前、来日し...

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