「郷土料理 東京」のニュース (218件)
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四川料理のプロに聞いた！ ブーム確実の日本人の知らない「四川料理」とは？
今年で4年目となる「四川フェス2020」が12月25日まで開催中です。その実行委員会委員長であり、四川料理に日本一詳しい麻辣連盟総裁・中川正道さんに、これから間違いなくブームになる四川料理について教え...
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ご飯のお供No.1はコレ！ 「二子玉川らいす2020」で食べたいご飯のおとも6選
全国各地から選りすぐりのご飯のおともが集まるイベント「二子玉川らいす2020」が、2020年2月8日（土）～9日（日）の2日間、二子玉川ライズで開催されます。2015年度から始まったイベントで、今年で...
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【日本の美味探訪】心に残る滋賀県のご当地グルメ３選
【日本の美味探訪】心に残る滋賀県のご当地グルメ３選。北から南まで全国47都道府県、日本には各土地の気候や文化に根付いたおいしいものがたくさんあります。この土地では何がおいしいの？ご自慢の郷土食は？旅に出たら、あなたの住んでいるエリアでは味わうことができ...
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からあげの聖地・中津仕込み！ 新橋の九州居酒屋『くすお』での絶品からあげを食べてきた
鶏肉文化圏とも言われる九州。鶏料理が大好きな人が多く、鶏肉消費量も全国レベルで見てもトップクラスです。というわけで今回、訪れたのは『九州の旨かもん旨か酒くすお新橋店』。その名の通り、九州の郷土料理のお...
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コンビニ弁当や機内食にもなった！福井のＢ級グルメの横綱「ボルガライス」って？【福井県】
2000年ごろから、B級グルメによるまちおこしが全国で盛んに行われてきました。結果を残しているケース、結果を残していないケース、さまざまなですが、北陸の福井には地道な広報活動によって結果を残してきたB...
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【日本の美味探訪】心に残る４７都道府県のご当地グルメまとめ
【日本の美味探訪】心に残る４７都道府県のご当地グルメまとめ。全国47都道府県、日本には各土地の気候や文化に根付いたおいしいものがたくさんあります。この土地では何がおいしいの？ご自慢の郷土食は？旅に出たら、あなたの住んでいるエリアでは味わうことができない未知の美...
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群馬の地元パン屋が超ハイレベル！ ふらりと立ち寄った『やぎぱん』の天然酵母パンが美味しすぎた
全国有数の小麦の産地、群馬県。上質な小麦を使って、うどんや焼きそば、焼きまんじゅうなど、とにかく粉もののご当地グルメが盛りだくさん。しかし、実はパンもレベルが高いって知ってました？今回は、そんな群馬の...
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味覚の秋を存分に楽しめる アルマーニ / リストランテ で人気の秋のランチメニュー
アルマーニ/リストランテでスタートしたばかりの2022年秋メニューでは「味覚の秋」を存分に楽しめるランチコース＆ディナーコースをご用意。ポルチーニやトリュフといったイタリア料理に欠かせない秋の味覚が楽...
