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ロシアの丸亀製麺には「チーズ釜玉」や「とんこつうどん」がある

ロシアの丸亀製麺には「チーズ釜玉」や「とんこつうどん」がある
ロシア限定メニュー「チーズ釜玉」日本円で480円(税込)ほど (c)丸亀製麺

丸亀製麺といえば、讃岐釜揚げうどんのチェーン店だ。全店に製麺機を置き、打ち立ての味が楽しめる。日本でもそのこだわりの味が人気だが、アジア・オーストラリア・ハワイ、そしてロシアと海外進出を積極的に行っており、ちょっとした「うどん」ブームを巻き起こしている。

特にロシアは、うどんとはミスマッチに見えるが、現地では非常に人気を博しているという。

2013年2月1日にモスクワ市で「ノヴォクズネツカヤ店」をロシア1号店として開店して以来、現在ロシアに6店舗。

丸亀製麺の担当者によれば、

「お陰様でロシアでも現地の方にご支持いただき、順調に営業を続けることができています。徐々にではありますが、うどんが好きだと言って下さるお客様も増えつつあるようです」

と、うどんがロシア人にウケていることは確かのようだ。

ロシアの丸亀製麺には「チーズ釜玉」や「とんこつうどん」がある
ロシアの店舗の外観。うどん屋とは思えないオシャレさ。(c)丸亀製麺
ロシアの丸亀製麺には「チーズ釜玉」や「とんこつうどん」がある
ロシアの店舗の店内(c)丸亀製麺
ロシアの丸亀製麺には「チーズ釜玉」や「とんこつうどん」がある
ロシアの店舗の店内(c)丸亀製麺


そもそも「麺類」ってロシア人の口に合うの?


ロシアの丸亀製麺には「チーズ釜玉」や「とんこつうどん」がある
ロシアの店舗の店内(c)丸亀製麺

しかし、ロシアの伝統料理といえば、ボルシチやビーフストロガノフ、ピロシキが有名で、いずれも麺類とは程遠い。スープで食べる水餃子のペリメニは、うどんとちょっとだけ近しい気もするが、そもそもうどんは麺類であり、水餃子スープとはジャンルが異なる。

このように、ロシア人にとって「うどん」は、未知なるものに思えるが、なぜうどんがそこまでウケているのか。

「ロシアには、うどんのようにスープに入った麺料理はあまりないので、今でもうどんを『スープ的なもの』と捉えているお客様もいるようです。このことから、麺よりも出汁の味を楽しみにしてくださっているお客様が多いかもしれません」

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    「ロシアの丸亀製麺には「チーズ釜玉」や「とんこつうどん」がある」の みんなの反応 2
    • 匿名さん 通報

      チーズ釜玉は食ってみたいが、とんこつうどんってなんだよ。

      6
    • Chuu 通報

      不味かった。 まず、麺にシコシコ感やツルツル感がなくて、ゴワゴワしてる。これ材料なんかね。おむすびも寿司もご飯が、ゴリゴリで食べれない。これ、日本人のスタッフ1人位常駐させた方が、良いと思うけど。

      6
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