「うどん レシピ」のニュース (425件)
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ヘルシーなのに美味しい！豆腐のおすすめおつまみレシピ30選
みなさんの生活に馴染み深い食材の豆腐。豆腐といえば夏は冷奴、冬は鍋と季節に合わせて楽しめるほか、麻婆豆腐やサラダなど様々な食材と合わせて使うことができます。するっと食べれるので食欲の落ちる夏は重宝しま...
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本場超えレベルの絶品バインミーが味わえる『スタンドバインミー』が超絶にうまい理由
皆さんは、ベトナムで「バインミー」を食べたことありますか？筆者は残念ながらありません。しかし先日、東京目黒区・学芸大学で友人と食べた「バインミー」があまりにも美味しくて、「もうベトナムに行って食べなく...
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「ヘルシオ ホットクック」が絶賛されるワケを実感! 「情けない独身中年」が実家で1週間、使い続けてわかったこと
NEW!2019年1月18日更新シャープの水なし自動調理鍋「ヘルシオホットクック」。食材を入れて放っておくだけで美味しい料理ができると評判で、本機に触れたライターさん、出演者の方々が、口々に「旨い！」...
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【レシピ】余ったそうめんで作るお手軽な〆「そうめんカッペリーニ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。私だけでしょうか？よく「冷たく細長いものを啜りたい」欲に駆られることがあります。冷麺、カッペリーニ、ざるそば・うどんなども美味しいですが、特に食...
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調味料おすすめランキングBEST34！各部門の人気1位を発表！
こんにちは、もぐナビ編集部です！今回は調味料のクチコミおすすめランキングを紹介します♪調味料の基本となる「さ・し・す・せ・そ」をはじめとする、各部門の1位を発表。気になる調味料の人気1位はどんな美味し...
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【北海道・東北地方編】日本全国ご当地グルメ、県民推薦のソウルフードはコレだ！
GetNaviwebでは日本全国津々浦々、各都道府県のご当地グルメ＆おつまみをシリーズで紹介してきました。全国的に知れ渡ったメジャーなグルメはもとより、県民でなければ知りえない「こんな隠れた逸品があっ...
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旨い店はタクシー運転手に訊け！ 板橋の住宅街に潜む絶品ラーメン『拉麺アイオイ』の魅力とは？
「旅先で旨いものが食べたければ、タクシードライバーに聞くのが一番」と言います。そこでB級グルメに精通する現役運転手・荒川治さんにイチオシのお店へ案内してもらいます。タクシーの１日の乗務の中で、終電前後...
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ごはんに混ぜるだけで太りにくい体に！ この秋、買うべき「もち麦」はコレ！
近年、食界隈でのトレンドは、ヘルシーで美味しいこと。例えば体調改善や美容を目的としたスーパーフードを始めとする健康志向食品が注目されるなか、最注目ともいえる食品が「もち麦」です。水溶性の食物繊維をたっ...
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作り置きしておくと便利！茹で上げパスタの冷凍ライフハック
急にパスタが食べたくなった時、茹で上がるまでの時間が待ちきれない……という方もいるのでは。そんな時のために、茹で上げたパスタを冷凍保存するライフハックをレストランのシェフがTwitterに投稿し、注目...
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シンプルなのに何でこんなにおいしいの？メンマひと瓶即完食しちゃう「豚のメンマ煮」
※レタスクラブからの転載です。豚こまに瓶詰のメンマを加えただけなのに、何でこんなにおいしいの……？「豚のメンマ煮」を食べるたびに、しみじみ感動するO子です。シンプルなのにとびきりおいしい一品は、包丁さ...
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肉の名店とセブンがコラボ！『柿安本店』監修の旨すぎる期間限定の肉メニュー4選
“近くて便利”でお馴染みのコンビニエンスストア『セブン-イレブン』では、三重県で明治4年（1871年）創業の肉の老舗『柿安本店』監修によるオリジナルメニューを販売中。今年11月に創業150年を迎えた名...
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【大戸屋レシピ】もっち～り濃厚な「きみだま」を再現してみたら…過去イチ最高のご飯のお供になった件♪
先日テレビ番組『林修のニッポンドリル』にて、大戸屋の定食の売上番付が発表されていました。その中で、大戸屋ランチの定食についてくる「きみだま」の作り方が大公開されていたんです！大戸屋がわが家の周辺にはな...
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【農家直伝】この夏、なめこ&刻み野菜の「万能たれ」が無双する予感！ご飯、うどん、豆腐…なんにでも合う～
暑くてだんだん食欲がなくなってくるこの頃…しっかり食べないとバテちゃいますよね。そんなときには、なめこ専業農家が伝授するレシピをお試しあれ！ヌルヌル～な食感のなめこと新鮮な野菜、めんつゆが絶妙に絡んだ...
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麺以外にも使えて超便利！ 具材入り麺つゆ「具麺」をご飯に使ったら激ウマだった！
キッコーマン食品の具材入り麺つゆ「具麺」シリーズ。「麺料理を手軽につくりたい」「簡素になりがちな麺料理を豪華にしたい」といったニーズに最適な商品で、現在は6種類が販売されています。さらに、「具麺」シリ...
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【酪農家発！牛乳レシピ】味の決め手は…牛乳⁉「ピリ辛ミルク担々そうめん」騙されたと思って食べてみて～！
暑くて食欲がないときは「そうめん」に頼りがち。でも、いつも同じつゆだと飽きちゃいますよね。そこで牛乳の出番です！作り方はいたってシンプル、濃縮タイプのめんつゆを、牛乳で割ってみてください。「え、牛乳で...
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「また、そうめん？」とは言わせません【農家直伝】「鶏そぼろそうめん」作ってみた！肉汁シミシミ～
突然ですが、うちの夫はそうめんが苦手…。幼少期の夏休みに毎日食べた結果、食べ飽きるを通り越して嫌いになったそうなんです（涙）。でもそうめんって作るのも楽だし、なんとか食べてほしい！と、トラウマ克服レシ...
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【リュウジレシピ】レタスは炒めると超ジューシー♡かさも減ってたっぷり摂れる「豚レタス」作ってみた！
Twitterを見ていたら「レタスが安い！」ということが話題になっていました。そこで料理研究家リュウジさんが投稿した「豚レタス」が、なんと2.3万いいねの大バズり！レタスは生のまま食べるイメージがあり...
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コストコのド定番「USプライムビーフ肩ロース焼肉」を最大限に楽しみ尽くせる料理とは？
コストコには、普通の精肉店では買いにくい肉が多く販売されていて、しかも美味しそうです。ただし、問題はその量。家族4～5人の家庭でも、1パックを使いきれる量では売られておらず、たいていがドカ盛り。その商...
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【ギョーザのトリセツ】市販の薄～い皮でもモチモチ食感に焼き上げる裏ワザに挑戦！「え、水は極少量⁉」
以前、NHKの番組「あしたが変わるトリセツショー」で、ギョーザを”モッチモチ食感に焼き上げる方法”を紹介していました。ギョーザはできれば家でもおいしく食べたいのですが、手作りするときって皮がクタクタに...
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【ザ・町中華】昭和レトロな「黄色いカレーライス」作ってみた！トロッと食感な懐かしい味の秘密はラード♡【ザ・タクシー飯店】
だいぶ涼しくなってきましたがまだ暑い日もありますね。だからこそカレーがうまい！というわけで、今日はカレーを作ります。とはいっても、流行りのスパイス系ではありません。昭和レトロブームか・ら・の…「町中華...
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コロコロ可愛い♡ 濃ゆ～い♡「悪魔の豚こまチーズボール」作ってみた！つい手が伸びる無限地獄な旨さ♡
食材の値上がりが相次ぐ中、“豚こま切れ肉”はリーズナブルなお肉なのでよく使っています。豚こま切れ肉の新しい料理を探していたところ、ツイッターでバズっているレシピを発見！その名も「悪魔の豚こまチーズボー...
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【高知発】農家直伝！夏バテならなすでしょ「なすとみょうがの胡麻和え」シャクシャキ食感で疲れ吹っ飛ぶ～
いやあ毎日暑いですね～！最近は9月になってもまだまだ暑さが続くし、このままだと体がもちませ～ん（泣）。どうにか夏バテでダウンは避けようと、食欲増進レシピを探していたら見つけました！「なすとみょうがの胡...
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【郡司パパレシピ】お蕎麦なのに…キンッキンに冷えてやがるぜ〜♪「かき氷風冷やし蕎麦」作ってみた！【ミヤネ屋激推し】
お料理上手な方のレシピを参考においしい料理を作るのが大好きです。お昼の情報番組『情報ライブミヤネ屋』でMCの宮根さんが激推しの「郡司パパレシピ」もそのひとつ。7月27日にアップされていた「かき氷風冷や...
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【リュウジレシピ】お店の和風だしを再現！「お蕎麦屋さんのカレー丼」作ってみた！とろみルウに悶絶♡
突然ですが、蕎麦店のカレーって食べたことありますか？昭和生まれの方なら割と誰もが知っている、和風だしの効いた懐かしい味わい。やや黄色みの強い、とろみルウなのも特徴です。そんなセピア色（？）のおいしい一...
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【農家直伝】畑と海の究極コラボ「なすとししとうのじゃこ煮」揚げなすに旨味ギュ～【夏のつくおき】
揚げたなすが大好きなわたし♡できれば毎日食べたいけど、さすがに毎日揚げ物をするのはきつい…夏だし…。そこで、なすレシピを数多く研究するという農家女性のグループ「なすマダム」に、「作り置きできる揚げなす...
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【農家直伝】なす×ゆずの最強タッグ爆誕！食感と香りがスゴイ「なすと野菜のマリネ」この夏絶対作るべし！
なすって焼いたり揚げたりするとおいしいけど、実はマリネもかなりおいしいらしい…。と、高知県安芸市のなす農家で結成された「なすマダム」の皆さんに教わりました。なすマダム直伝の「なすと野菜のマリネ」は、な...
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【保存版】安い！旨い！お酒のおつまみに最適な豚肉レシピ37選
お酒のおつまみを考えることや作るのがめんどくさくてついつい、いつもと同じものを買ったり作ったりしていませんか？そんな時におすすめなのが豚肉料理です。豚肉料理は何と言っても種類の豊富さとアレンジの幅が広...
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【8/16~8/22】一風堂で衝撃コスパの企画！今週nomoooでよく読まれた記事まとめ
こんにちは、nomooo編集部です。今週よく読まれていた記事をまとめて紹介する「nomoooハイライト」。今回は2019年8月16日（金）〜8月22日（木）の期間によく読まれていた記事を、各カテゴリー...
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カップ麺おすすめランキングBEST18！
こんにちは、もぐナビ編集部です！今回は、カップ麺おすすめランキングBEST18をお届けします！様々な味のカップ麺が続々登場する中で、みんなの人気を集めているのはどのカップ麺なのでしょうか？早速チェック...
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【日本の美味探訪】心に残る奈良県のご当地グルメ３選
【日本の美味探訪】心に残る奈良県のご当地グルメ３選。北から南まで全国47都道府県、日本には各土地の気候や文化に根付いたおいしいものがたくさんあります。この土地では何がおいしいの？ご自慢の郷土食は？旅に出たら、あなたの住んでいるエリアでは味わうことができ...
