「エスニック 料理」のニュース (308件)
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東京の大食いを魅了する上野エリアの「大盛り＆デカ盛り」の店5選
大々的に、とはいけないけれど、双子パンダ誕生で街はじんわりお祝いムードの上野・御徒町エリア。中華、アラブ、エスニックなどインターナショナルな飲食店が数多く立ち並ぶなか、大盛り、デカ盛り料理を出す店も点...
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四条烏丸近くにアジアン料理「香女（スパイスガール）」がオープン！
四条烏丸近くの複合飲食施設「ざ・らくちん室町横丁」に「香女（スパイスガール）」なる、アジアン料理のお店がオープンなり。四条烏丸でアジアン料理クチコミでの評判ViewthispostonInstagra...
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エスニックで夏はじめ！ 具だくさん「ナンプラー焼きそば」の作り方
職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃっちゃと手軽に作れて、しかも美味しい！そんな男子が喜ぶレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。初夏の暑さが...
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今度の『かつや』はエスニック！「鶏ガパオチキンカツ丼」がスパイシーで旨い
腹ぺこピープルが集う憩いのパラダイスこと、とんかつ専門店『かつや』では、7月12日より期間限定メニュー「鶏ガパオチキンカツ丼」及び「鶏ガパオダブルチキンカツ丼」の提供がスタートしています。今回の主役「...
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今週新発売のジューシーな食べものまとめ！『ミンティア ゴールデンキウイ』、『とろけるチーズドッグ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ジューシーの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ジューシーアサヒミンティアゴールデンキウイケース50粒・リアルで濃厚なゴールデンキウイの味わいを爽やかに楽しめます。...
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今週新発売のジューシーな食べものまとめ！『ごほうび気分 わさびを添えた牛ステーキ風味』、『果月 メロン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ジューシーの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ジューシーおやつカンパニーごほうび気分わさびを添えた牛ステーキ風味袋56g北海道産小麦粉を使用した生地に松阪牛ミンチ...
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渋谷の行列のできるタイ料理店『タイ料理研究所』が下北沢駅構内の「シモキタエキウエ」にオープン！
ガパオライスやトムヤムクンなど、種類豊富なタイ料理が人気の渋谷の超人気店『タイ料理研究所』の下北沢店が、11月1日に小田急線下北沢駅の駅商業施設「シモキタエキウエ」にオープンしました。渋谷店、東京ドー...
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この味はクセになる! プロに聞くスパイスの基本と辛旨レシピ
スパイスやハーブには、“料理上級者が使うもの”というイメージがありました。でも最近は、身近なスーパーでも種類豊富に手に入り、マッチする料理やスパイス同士の組み合わせを知っておけば、手料理だけでなくテイ...
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ベトナムサンドイッチ専門店が八幡屋礒五郎とコラボした「バインミー専用七味唐辛子」が斬新すぎる
世界中で大人気のベトナムサンドイッチ「バインミー」。バゲットにたっぷりの野菜と肉を挟んだ、ベトナムの屋台でおなじみのサンドイッチですが、最近では日本でも続々と専門店がオープンし、じわじわとブームが加速...
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原料100%国産の日本初のラム酒！？沖縄が生んだ名酒「コルコル」の魅力に迫る！
ラム酒は、サトウキビの廃糖蜜や絞り汁を原料として造られる蒸留酒です。そんなラム酒に、沖縄のサトウキビを使用した国産のブランドがあることをご存知ですか？今回は、日本が世界に誇るこだわりのラム酒「コルコル...
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至極のバターに牛乳も！ 取り寄せて食べたいパンのおとも3選
あなたにとって、最強のパンの“お供”はなんですか？ジャムやチーズ、中には海苔の佃煮や納豆、という人も。生パンかトーストかによっても、つけるものが変わってくるし、最近はSNSなどで映えるカラフルなトッピ...
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讃岐うどん店「こびんちょ」 名物メニューは「鶏パーコーうどん」
カラッと揚げた分厚い豚肉を中華そばの上にのせたパーコー麺。中華料理店などではおなじみで、筆者も大好きなメニューなのですが、もしその豚肉が鶏肉、つまりからあげだったら…。しかも麺が本格的な讃岐うどんだっ...
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【成城石井ランキング】本当に売れている人気商品トップ５＜火を使いたくない暑い夏にぴったりのレトルト編＞
自社輸入ワインやチーズ、菓子、自家製惣菜・デザートなど、日本はもちろん、世界中から選りすぐられた食品がそろうスーパーマーケット「成城石井」。毎月、ジャンルごとの人気商品ランキングをバイヤーさんのコメン...
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【2022年版】人気のおすすめ「ラム酒」ランキング20選＆基礎知識
初心者でも飲みやすく、日本人にも好まれる甘さを持つ「ラム酒」は、様々なカクテルのベースとして使用できるだけでなく、ストレートで飲んでも美味しく味わえる人気のスピリッツです。しかしスピリッツには"上級者...
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編集部全員が旨いと唸った！ 2021年に流行った便利すぎる「調味料」6選
2021年は密にならない過ごし方として、一人で楽しむソロキャンプや、遠出はできなくてもベランダでキャンプ体験するべランピングなどが流行しましたよね。さらに巣ごもり需要から、自炊がキーワードとなり、数々...
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ジンギスカンとは違う羊料理の新ジャンル「羊焼肉」とは？ 新橋『白金羊』でその魅力を堪能してきた！
こんにちは。日本への羊肉の普及を目的に日夜活動している団体・羊齧協会の菊池です。2021年はコロナ禍にもかかわらず多くの羊のお店がオープン。ジンギスカンやエスニックに限らず、珍しい羊肉専門店が増えた年...
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いなばのタイカレー缶がインスタント飯に！ 入手困難な「タイカレー＆ごはん」と「ガパオ＆ごはん」を食べてみた
旨すぎる缶詰として有名な『いなば』の「タイカレー」。日常の食事はもちろん、最近ではアレンジ自在の優秀キャンプ飯や美味しい非常食としても人気ですよね。そんな、さまざまな場面で活躍する「タイカレー」にあっ...
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高田馬場で味わえる本場のウズベキスタン料理とは？ 大鍋で作る炊き込みご飯「プロフ」がめちゃくちゃ美味しかった！
世界にはさまざまな料理がありますが、見た目やかたち、調理方法が似た料理もたくさんあります。例えば中国の水餃子的な料理でいえば、ネパールのモモやイタリアのトルテッリなどが有名です。一方で、似てはいるけど...
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気分は常夏プーケット！日本で味わう激ウマ「トムヤンクン鍋」とはいったい？
世界三大スープのひとつ、タイの国民食トムヤンクンスープがお鍋になって「しゃぶしゃぶ温野菜」から登場です。こちらのトムヤンクン鍋は、いただいた瞬間から目からウロコ……。絶妙な酸味・辛味・甘味の味わいに幸...
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【バナナのお菓子】青バナナを油で揚げた「青バナナチップス」サクッホクで“無限ループ食べ”な件【農家直伝】
突然ですが、青バナナで作るバナナチップス、食べたことありますか？南国の定番おやつで、揚げたてが超～絶品らしいんです。でも、青バナナなんて手に入らないか…と思いきや、なんと国産なら青バナナが手に入るとい...
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本格的な「ガパオライス」オリジンで！ 東南アジアのライムが爽やかに香る
オリジン弁当・キッチンオリジンは6月16日10時より、「カフィア・ライム香るガパオライス」を期間限定で発売する。近年になって日本でも馴染み深いタイ料理になった「ガパオライス」に、東南アジアでよく使用さ...
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今週新発売の卵料理まとめ！
こんにちは、もぐナビ編集部です！卵料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#卵料理セブン-イレブンふんわり玉子の特製オムライスふんわりとした玉子と牛肉と野菜の旨味が詰まったデミグラスソースをお楽し...
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豆腐ってこんなに美味しいの！？ 恵比寿で話題のネオ豆腐屋『豆富食堂』の魅力とは？
スーパーマーケットの台頭、大手による大量生産化などにより、個人の豆腐店は年々、減少傾向にあると言われています。しかしながら、近年の傾向を逆手に取り、豆腐の製造工房と食堂を併設した豆腐店『豆富食堂』が恵...
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普段の卵かけご飯が一気にレベルアップ！ TKGに合うカルディの「最強調味料」3選
炊きたてのご飯にパカッと卵を割ってのせ、醤油をタラ～リ。ニッポンの朝ごはんといえば、やっぱり卵かけご飯＝TKGはハズせません。朝だけと言わず、昼も夜も食べてるよ、という人も多いのでは？そして卵かけご飯...
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【特級厨師が提案】中華の最高位シェフの「トマト冷麺」作ってみた！
暑い夏に冷たい麺をつるっと食べたい…。そう思った矢先に、BS-TBSで放送されている「噂の！東京マガジン」で「トマト冷麺」なるレシピを発見！史上最年少で中華料理最高位の特級厨師を取得したシェフ、孫さん...
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世界から高い評価！ イスラエルワイン人気おすすめランキングTOP10【専門家厳選】
イスラエルと聞いてワインを想像する方は少ないかもしれません。しかし実は、イスラエルのワイン造りは5000年以上の歴史があり、古くからワインが造られていました。今回は日本ではまだ馴染みがないながらも、世...
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蕎麦、焼きそば、パスタにもなる！ 栄養満点の「ZENB NOODLE」が超使える
ミツカングループの食品ブランド「ZENB（ゼンブ）」から新たに登場した「ZENBNOODLE（ヌードル）」が今、話題を集めています。味と栄養価に優れた黄えんどう豆100％で作られたヌードルで、健康志向...
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味もビジュアルも完璧！ヒルトン東京「点心＆冷やしそばのワゴンサービスランチ」に行ってきた
ヒルトン東京にある中国料理「王朝」では、点心＆冷やしそばのワゴンサービスランチを8月末（予定）まで開催中！10種類の出来立て点心と、蟹や海老などの豪華トッピングと楽しむ冷やしそばが好きなだけ楽しめます...
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まるで南国のパラダイス★ゆったりアジアランチ「ミューズカフェ」【京都市役所前】
寺町二条にひっそりと佇むエキゾチックなアジアンカフェ。本場の味とお洒落な雰囲気は日常のプチ贅沢感を味わえます。寺町通りでAISAフュージョンまったりしたいアジアンリゾート空間癖になるアジア麺クチコミで...
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秋限定ハロハロ オリエンタルな寛ぎのモンスーンカフェで
ヘルシーエスニックをテーマにしたお料理を、異国情緒あふれる空間で楽しめる「MonsoonCafe（モンスーンカフェ）」では、10月21日（月）より秋限定ハロハロが登場しました。秋らしい紫芋や焦がしマシ...
