「刺身」のニュース (705件)
-
見た目も味も満点! 銀座で味わう"江戸の粋"
銀座にある「炉ばたや銀政(ぎんまさ)銀座数寄屋橋総本店」は、採れたて素材の炉ばた焼きと新鮮な刺身にこだわる和食屋さん。旬の素材を大事にした日替わりメニューや、手間をかけた仕込みでおいしさを追求した料理...
-
元祖”塩もんじゃ”! 築地仕入れの魚介も満喫
東京で食べたい粉もんと言えばもんじゃ焼き!スカイツリーからほど近い押上の「もんじゃ焼きCHICO(チコ)」で味わえるのは、こだわりのダシが自慢の塩もんじゃや、築地から仕入れる新鮮な魚介類。ここだけの味...
-
お酒にも!「塩麹」のおいしい作り方や魅力・おすすめレシピを徹底解説
近年大きなブームになった塩麹ですが、名前は聞いたことがあるけど使ったことはまだない人も多いのではないでしょうか?ここでは、塩麹に関する基本的な知識や魅力に加えて、おすすめのレシピや自宅で簡単においしく...
-
『ボートレース江戸川』で絶品すぎる“勝負メシ”を食べ歩きしてきた
安くて旨い飯といえば、B級グルメ。ファストフードからご当地メシまでその幅は多岐にわたりますが、今回は意外と知られていない、ボートレース場の“勝負メシ”をご紹介します。今回取材に向かったのは、東京・江戸...
-
寿司とおでんも楽しめるお手軽 本格和食「可笑味(おかしみ)」
二条通高倉西入、京都らしい風情ある空間のお手軽和食店「「可笑味(おかしみ)」なり。手軽に本格和食が楽しめるうえに、寿司やおでんもラインナップ。本格和食と寿司とおでんと...クチコミでの評判基本情報可笑...
-
ここ一番で使える極上空間! 完全個室の和食居酒屋
福岡・今泉にある「博多表邸(はかたひょうてい)」は、料亭のような空間で、九州の厳選素材を味わえるのが魅力のお店。元祖塩もつ鍋や呼子直送の活イカを始めとする絶品の和食が自慢です。個室の極上空間で、贅沢な...
-
【保存版】京都屈指の桜スポット『平野神社』周辺グルメ!24時間営業カフェから地元人気居酒屋まで☆【厳選7店】
おおきに~豆はなどす☆今回は桜神社として名高い平野神社周辺グルメを集めてみました。ライトアップもあり夜桜も楽しめることから、夜営業店も網羅。24時間営業カフェから地元民御用達の居酒屋まで。京都生まれの...
-
京都に新登場!韓国直伝の新しい焼肉は和牛希少部位で貝を巻く!?「ブリスケロニー」
2019年12月にオープンした、韓国直伝の焼肉店『ブリスケロニー』。2020年、京都で唯一ビブグルマンの餃子部門に選ばれた「ぎょうざ処高辻亮昌」の姉妹店です。一般には多く流通しない希少な部位、「ブリス...
-
ハイボール10円!「せんべろ立ち飲み 酔いどれ 西船橋店」がリニューアル
UPSTARTTOKYOから、「せんべろ立ち飲み酔いどれ西船橋店」が、2020年12月2日(水)よりリニューアルオープンになります。また、リニューアルオープンを記念したキャンペーンが、同日より順次開催...
-
出町柳商店街にある大人の隠れ家居酒屋「八百屋」【京都】
仕入れたばかりの新鮮な刺身やお肉、こだわりの日本酒が揃う、アットホームなお店です出町柳商店街の近くにある、小粋な個人店出町座で映画を見た後に、ごはん食べるところ探していたところ出町柳商店街の脇にある小...
-
日本酒セルフ飲み放題!コスパも最高な「50種の日本酒と鮮魚 OHASHI GEMS新横浜」に行ってきた
新横浜駅から徒歩2分。飲食店の並ぶビルの6階にあるのが、今回ご紹介する「50種の日本酒と鮮魚OHASHIGEMS新横浜」。こちらは小田原で人気の、地元食材を使った居酒屋「OHASHI」の新横浜店。「セ...
-
今週新発売の日本酒まとめ!
日本酒の新商品をお届けします。今週新発売の#日本酒大関上撰新米新酒瓶720mlしぼりたてのフレッシュな風味と味わいは、素材そのものの味や出汁の風味を楽しむお料理との相性が抜群です。この時期は、旬の魚の...
-
プロも絶賛の激ウマからあげ! 『かしわ屋 新三郷』で、大分出身の女将が揚げる至極のからあげを食べてきた
「三郷の“かしわ屋”のからあげは絶品だよ!」と筆者に語るのは、からあげグランプリ入賞常連店のご主人。からあげ作りのプロが絶賛するなら間違いないと、やってきたのは埼玉県三郷市。MEGAドン・キホーテ三郷...
-
日本酒&名物料理が特別価格!「えん 秋葉原店」オープン15周年記念がお得
「えん秋葉原店」から、オープン15周年の記念企画が、2020年2月1日(土)~2月29日(土)にて開催になります。「えん秋葉原店」は、「和」の原点である出汁にこだわり、手作りの美味しさを追求しているお...
-
※閉店 厚切り刺身の海鮮丼は980円!関西初出店の豪快な海鮮居酒屋「炉端かば」
※閉店しました。山陰、山陽、関東エリアで人気の海鮮居酒屋「炉端かば」が関西初進出し、四条烏丸にオープンしました。山陰の魅力が詰まった「炉端かば」をご紹介します!立地もいいのでランチもオススメです!関西...
-
美味しくて20分以内に完成!一品で満足できる簡単丼レシピ5選☆
毎日献立を考え、一汁三菜を用意するのはなかなか大変ですよね。簡単に作って済ませたいと思う時もあるのではないでしょうか?今回は一品で満足できて、なおかつ簡単に作れる丼レシピをご紹介します!丼なら洗い物も...
-
飲み放題付き!「鮨・酒・肴 杉玉」にて冬の食材を使用したお手頃で豪華な「冬のコース」販売
スシローグローバルホールディングスの子会社であるスシロークリエイティブダイニングから、冬のコースが、2020年11月25日(水)より「鮨・酒・肴杉玉」で実施になります。冬のコースは、大衆寿司居酒屋「鮨...
-
東京センベロ巡礼! 神田駅前『回転寿司江戸ッ子 神田店』の「ほろ酔いセット」がお得すぎる
神田駅前センベロ巡り。ほとんどの店が夕方5時からの営業ですが、昼から飲める店もいい店揃い。なかでも、お酒&つまみ3種で税抜き490円。ほぼワンコイン価格という太っ腹な店があるんです!向かったのは、駅か...
-
イートインには尾道ラーメン!人気グルメ&スイーツが揃う四国・瀬戸内物産展
小田急百貨店新宿店にて、3月20日(水)から「四国・瀬戸内物産展」がスタート!イートインには、小田急限定の尾道・塩レモンラーメンが登場。宮島の「もみじ饅頭ソフト」や愛媛の「霧の森大福」など人気スイーツ...
-
【レシピ】さっぱり梅味で箸が止まらない!「サーモンの梅ユッケ」
こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。今回ご紹介するのは、サーモンの梅ユッケ。ごま油の風味と、食欲をそそる梅味で、お酒もどんどんすすみそうです。材料サーモン刺身(柵状)200g練り梅...
-
炭火で美味しい魚介と肉を「魚とホルモン 七輪亭」【宇治】
近鉄小倉駅東口からすぐセルフ網焼き料理店の「魚とホルモン七輪亭」なり。魚介と肉をいただいてきました。小倉でセルフ網焼き料理をクチコミでの評判ViewthispostonInstagram最後の晩餐~p...
-
全8品が1人前の盛り付け!養老乃瀧「飲み放題付き お一人様宴会コース」スタート
養老乃瀧から、「飲み放題付きお一人様宴会コース」が、2020年12月9日(水)~2021年1月31日(日)にて、養老乃瀧、だんまや水産の対象店舗で販売になります。「飲み放題付きお一人様宴会コース」は、...
-
【2020年版】奈良県のおすすめ日本酒ランキングtop10&おすすめ酒蔵
古くからの伝統が根付く都市・奈良。大仏などの歴史的な建造物も多くある、日本人に取って特別な場所ですよね。これは日本酒に関しても例外ではありません。古くから酒造りを行っている酒蔵が多く、気候を生かした昔...
-
まさに昼飲み天国!休日に白昼堂々はしご酒を楽しめる上野の居酒屋10選
白昼からお酒好きが集まる町、上野。上野には、昼から営業している居酒屋が多く、たくさんの人が「昼飲み」を楽しんでいます。また、立ち飲みでサクッとお酒を飲むお店や、リーズナブルにお酒と料理を楽しめるお店が...
-
【2019年版】横浜で日本酒飲むならココ!オススメの人気店11選
近年、若者にも人気が広まりつつある日本酒。「獺祭」などのプレミアム日本酒などの影響もあり、「大人が飲むもの」「古臭いお酒」というイメージから”クールなお酒”として、日本のみならず世界で注目を集めていま...
-
今週新発売のさっぱり味の食べものまとめ!
さっぱりの新商品をお届けします。今週新発売の#さっぱりDyDo大人のカロリミットジャスミンティープラスペット500ml最高等級茶葉‟銀毫(ぎんごう)”と、‟春毫(しゅんごう)”を使用(高級茶葉30%)...
-
食べにいらっしゃい!食べ物の美味しさ自慢の県【ちょっと面白い都道府県ランキング】
新潟県笹寿司写真提供:公益社団法人新潟県観光協会北から南まで47都道府県、小さな日本なのに風土、文化、方言、県民性がそれぞれ違います。そして同じ日本人であっても、食の好み、考え方や気質、肌色、体型も異...
-
フランス人も魚が好き、家庭ではどんな風に魚料理を食べる?【フランス小ネタ連載】
フランス人1人あたりの魚の年間消費量は約35kg。日本人の年間消費量(約54kg)には及びませんが、それでも世界平均(約19kg)よりも多く消費していることが分かります。今回はフランスで人気の魚と、家...
-
【冬は日本酒】各都道府県のオススメを選出。東北エリアで飲んでおきたい銘柄は?
日本酒を飲むなら「新政」「十四代」「飛露喜」など、スター銘柄がひしめく激戦区である東北地方を見逃すわけにはいきません。「新政」など秋田の5蔵が共同醸造ユニット「NEXT5」を、「伯楽星」など宮城の7蔵...
-
おうちで九州の美味しいものを食べて応援! クイーンズ伊勢丹で「うまか~九州うまいもの市」開催
首都圏を中心に16店舗のスーパーマーケット(クイーンズ伊勢丹)を運営する、株式会社エムアイフードスタイルは、「うまか~九州うまいもの市」、「がんばろう!熊本フェア」を10月15日~10月18日の期間限...