「味噌汁」のニュース (917件)
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伝統的な手法の発酵がポイント！？京漬物とお酒の相性の良さを専門家に教えてもらった
近年、専門店が営業を開始するなど日本でもブームとなっている「発酵食品」。世界中で作られている発酵食品ですが、日本では古くから親しまれている伝統的なものとして漬物が代表的ですよね。美味しいだけでなく、健...
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SPiCE CafeとAKOMEYA TOKYOがタッグ! 日本のお米に合うカレー第2弾誕生
株式会社サザビーリーグ2020年7月23日（木）より発売開始！本格スパイス料理の表現に挑んでいる、東京・押上のスパイス料理店「SPiCECafe」とタッグを組んだ、レトルトカレー第2弾はビーフカレーと...
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グランド ハイアット 東京が「おいしい浮世絵展」とコラボ! 江戸時代の食文化と現代の食材を融合させたメニューが登場
グランドハイアット東京は、7月15日より開催される『おいしい浮世絵展～北斎広重国芳たちが描いた江戸の味わい～』とコラボし、江戸時代の食文化と現代の食材を融合させたメニューや江戸の食文化を再現したメニュ...
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日向琴子のラブホテル現代紀行（36） 茨城『アンピオ』
ブホテル評論家の日向琴子です。今回は、女子会にオススメ！茨城県水戸市にあるホテル『AMPIO』を紹介します。画像をもっと見る■ウエディングドレス女子会！アンピオは、なんと！ウェディングドレスで撮影会が...
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ジャンクなのに激ウマ！ 炭水化物まみれの韓国屋台フード「ラッポッキ」を自宅で作ってみた
突然ですが、みなさんは「ラッポッキ」という料理をご存知ですか？以前から、コストコでその名前の商品を見かけて気になっていたのですが、調べてみると、ラーメンとトッポキが一緒になった韓国の屋台グルメなんだそ...
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海を眺めながら、港直送の新鮮な「近海地魚にぎり」を堪能！【伊豆太郎伊東マリンタウン店】
伊豆旅行のはずせないグルメといえばやっぱり海鮮！今回は、道の駅伊東マリンタウンの「伊豆太郎伊東マリンタウン店」を現地ルポ。港直送の新鮮な魚介を、職人が作るお寿司や和食として楽しめます。マリンタウンはお...
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ごはんに混ぜるだけで太りにくい体に！ この秋、買うべき「もち麦」はコレ！
近年、食界隈でのトレンドは、ヘルシーで美味しいこと。例えば体調改善や美容を目的としたスーパーフードを始めとする健康志向食品が注目されるなか、最注目ともいえる食品が「もち麦」です。水溶性の食物繊維をたっ...
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総重量1kg！ 『三浦のハンバーグ』で肉汁たっぷり「メガハンバーグ」を食べてきた
本格的な手ごねハンバーグが味わえると人気の『三浦のハンバーグ』。池袋、渋谷、御茶ノ水に店舗をかまえ、ハンバーグ好きの間で評判のお店のひとつです。今回は御茶ノ水店にお邪魔して、数量限定・総重量1kgの「...
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行列覚悟！京都オススメの最強コスパで有名なランチ「厳選６店舗」【保存版】
おおきに～豆はなどす☆京都ランチとひとくちに言っても、その数ゴマンとあります。毎度外食するのも迷うほど（笑）そこで、今回は最強コスパで、中には行列必至も覚悟しないとありつけない有名なランチをまとめてみ...
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湯葉を使いこなす日常を「千丸屋」いつもの料理をもっと美味しく
家で湯葉を食べる、そんな日常とっても素敵だと思いませんか？湯葉は京都に来たときだけ食べる特別なものじゃない！まずは千丸屋さんで湯葉を楽しみ、日常使いの第一歩を踏み出して。毎日でも食べたい湯葉の世界いざ...
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【京都ランチ】12月オープン☆1000円以下魚定食が人気！隠れ家和食店「松蔵」
おおきに～豆はなどす☆今回は中京区柳馬場六角の路地奥にある隠れ家的和食店。昨年12月にオープンし、夜は居酒屋、昼は和食ランチを提供。魚料理を中心にリーズナブルなランチが人気。街中の長い長い路地奥にある...
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美しすぎるおばんざい達☆いぶし銀の技が光る「出町ろろろ」の”ろろろ弁当”【出町柳】
出町柳にある和食の人気店「出町ろろろ」の”ろろろ弁当”☆旬の野菜を使ったおばんざいは一つ一つが美しく輝いています☆美味しいものは美しい。リーズナブルな価格で大満足のランチがいただけます♪何気ないふりし...
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絶品カレーモーニングを『カリーライス専門店 エチオピア』で食べてきた！
駿河台エリアに詳しい人から「神保町のエチオピアじゃなくて、御茶ノ水駅前にあるエチオピアには朝カレーがある！」と聞き、向かったのは『御茶ノ水ソラシティ店』。エチオピアといえば神保町をカレーの街として有名...
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地元民も絶賛！ 武蔵小杉『鮪牛』で人気のボリューム弁当3選
コロナの影響で「中食」、いわゆるお惣菜やお弁当が注目されるようになり、外食専門だったお店もテイクアウト販売を始めるようになってずいぶん経ちます。そんな中、「刺身がうまい、いい弁当屋さんがあるんだよ」と...
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マシュマロ入れたり、チキンソテーと合わせたり！ 簡単アレンジで楽しめる「ヨーグルト」第１位は...！
マシュマロ入れたり、チキンソテーと合わせたり！ 簡単アレンジで楽しめる「ヨーグルト」第１位は...！。様々な商品を長時間かけて調べ上げ、独自ランキングを紹介する「サタデープラス」の人気コーナー『ひたすら試してランキング』。8月14日の放送では、MBSアナウンサーの清水麻椰が「ヨーグルト」を徹底調査！1...
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カロリー2000kcal超！ 吉野家の「スタミナ超特盛丼（追い飯付）」を食べてみた
“うまい、やすい、はやい。”でお馴染みの大人気牛丼チェーン『吉野家』では、9月30日より新メニュー「スタミナ超特盛丼」の販売をスタート。早くも多くのお客さんからオーダーを受ける人気メニューの仲間入りを...
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古民家カフェ、飛騨牛＆寿司ランチ、酒蔵、春慶塗・・・飛騨高山の魅力に触れる町歩き【岐阜県】
山々に囲まれた岐阜県の飛騨高山は、四季折々の自然が美しく、外国人にも人気の観光地。「飛騨の小京都」と呼ばれる情緒あふれる古い町並みも、多くの観光客を魅了しています。そんな町並みを散歩しながら、飛騨高山...
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【京都ランチ】コロナ禍で昼営業開始！京都生まれの新感覚お好み焼き「京ちゃばな」
おおきに～豆はなどす☆今回は下京区、京都駅にもスグの七条新町にある京都生まれのお好み焼き・鉄板焼きチェーン店。現在コロナ禍で昼営業も開始。コロナ禍でランチ営業にシフト☆新感覚の名物トマトお好み焼き詳細...
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旨い店はタクシー運転手に訊け！ 高島平『江戸前味噌ラーメン』の炙りチャーシューが長年愛される理由
「旅先で旨いものが食べたければ、タクシードライバーに聞くのが一番」と言います。そこでB級グルメに精通する現役運転手・荒川治さんにイチオシのお店へ案内してもらいました。「美人は三日で飽きる」という言葉が...
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『鬼滅の刃』煉獄さんデザインのポップコーン登場！ 好物“サツマイモの味噌汁”風味
テレビアニメ『鬼滅の刃』のアミューズメント専用景品「鬼滅の刃煉獄杏寿郎サツマイモの味噌汁風味ポップコーンBOX（マグネット入）」が、11月から、全国のゲームセンター・オンラインクレーンゲームに順次投入...
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豊かな時間を過ごせる『祇をん きらら』の彩御膳
色々いっぱい食べたい方必見！季節のおばんざいが十数種類に天ぷらやサラダをいただける彩御膳は、美味しいだけでなく心を豊かにしてくれます。祇園花見小路に佇む『祇をんきらら』祇園、花見小路の石畳の道を南へ歩...
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うちで過ごそう、ステイホームを楽しむフードまとめ【気になるTopics】
自宅で過ごす時間が増えている今、毎日の食事もおやつも家で、となるとなんとなくメニューに悩んだり、今日は自炊をおやすみしたい!という時もあるはず。今回は、テイクアウトをはじめ、オンラインストアやウーバー...
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日向琴子のラブホテル現代紀行（25） 渋谷『Beat WAVE』
ブホテル評論家の日向琴子です。今回紹介するのは、カップルはもちろん、おひとり様にもオススメ！アメニティが豊富すぎるコスパ最強のホテル！渋谷道玄坂『ビートウェーブ』を紹介します。画像をもっと見る■渋谷・...
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インパクト大！ 2021年に食べたい東京周辺の「デカ盛りラーメン」5選
腹ペコ体育会学生やガテン系のお兄ちゃんはもちろん、実は痩せ型体型のサラリーマンの中にもひっそりと存在する“デカ盛りラーメン”の覇者。デカ盛りラーメンは客寄せ、話題性で作られたメニューではなく、料理人が...
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温泉付き釜めし屋！？ 箱根の『かま家』で絶品「しゃけ親子釜めし」を食べてきた
寒い日が続く中、箱根・仙石原にある創業28年ほどの『かま家』にやってきました。このお店、釜飯が炊き上がるまでの待ち時間になんと、温泉に入れるとあって大人気。熱々の湯に浸かってから食べる釜飯が最高！と、...
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エシカルな食生活を提案する食のセレクトショップ「TRUST FOOD by TWO」がISETAN SALONEにオープン
トータルヘルスケアソリューションを展開する株式会社TWOは、エシカルな食生活を提案する食のセレクトショップ『TRUSTFOODbyTWO』を、2020年6月1日にISETANSALONE（東京ミッドタ...
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歴代最強のスタミナ丼！『すた丼屋』の「豪快 すたみな唐揚げ牛焼肉合盛り丼」とは？
気が付けば考えているのは肉のことばかり。そんな自分を誇らしく思う、お肉大好きピープル御用達の人気店『伝説のすた丼屋／名物すた丼の店』では、今期間限定メニュー「豪快すたみな唐揚げ牛焼肉合盛り丼」を提供し...
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低カロリーでヘルシー！ 日光名物ゆばが多彩なラインナップで美味しすぎる
ゆばだけを食べて1日過ごしても全く飽きないかやってみた！旅に出かけたら、名物のご当地モノを堪能してみたいと思うもの。ある日、日光に行く機会を得た筆者、名物「ゆば」をぜひ食したいと思いたちました。現地で...
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行くなら今！ サラリーマンの聖地「ニュー新橋ビル」の行列店で食べたい絶品オムライス＆炒飯
東京・新橋駅前にある「ニュー新橋ビル」といえば、食堂、居酒屋、喫茶店といった飲食店をはじめ、金券ショップ、マッサージ店などがひしめく、非常に昭和感の漂う雑居ビルです。戦後の闇市があったエリアに昭和46...
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ランチ10食限定！ 丼に舟がのった『鮨 酒 肴 杉玉』（神楽坂）の豪快「舟盛り丼」がスゴい
神楽坂といったら、隠れ家風の小料理屋からおしゃれなイタリアン・フレンチなど、様々な飲食店が坂沿いに立ち並ぶ街。最近は夜が静かな分、ランチタイムの賑わいが一段と大きくなった気もします。毘沙門天のほぼ向か...
