鹿児島県茶業会議所は2008年に「かごしま百円茶屋」を始めた。緑茶飲料が普及して茶葉購入が減少する中、急須で淹れるお茶のおいしさ、リーズナブルさ、機能性などを伝える目的で、現在は年に10回ほど各地で開催している。清泉女子大学ガーデンパーティーへの出店は13年から。
この日は日本茶インストラクター協会東京都支部の会員10人が協力し、お湯の温度や量、茶葉をひたす時間など、おいしいお茶を淹れるポイントを伝えながら一煎目を淹れた。二煎目以降は利用者が淹れる。急須を使う機会を創出する狙いだ。
「ドリンクやティーバッグで飲むことが多い」という在学生に感想を求めたところ「スッキリとして甘みもあり、おいしかった」と話してくれた。
鹿児島県茶業会議所は5月9、10日に鹿児島中央駅AMU広場で「第6回 令和新茶まつり」を開催する。百円茶屋のほか、新茶の試飲や販売、抽選会を予定している。
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