「台湾」のニュース
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台湾のクレープは日本のとちょっと違う？台北の人気店「艾菲爾可麗餅専売舖」
定番スイーツのひとつ、クレープ。クレープ屋さんの甘い香りに引き寄せられて、ついつい食べたくなっちゃう方も多いのでは。台湾にもクレープ屋さんがありますが、日本のクレープと見た目がちょっと違っていて、どん...
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【台湾】巨大サーモン寿司が名物！台北の人気和食店「三味食堂」が面白い
海外で和食を食べようと思うと、楽しみな反面「いったいどんなものが出てくるんだろう！？」とドキドキすることもあります。今回は台北・西門町近くにある現地人に大人気の和食店「三味食堂」を訪問。名物・サーモン...
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【台湾】野菜たっぷりグルメ・潤餅って？台北学生街の人気店「幸福村潤餅」
台湾の食べ歩きグルメと聞くと、大きなチキンカツ・雞排（ジーパイ）や胡椒餅など、揚げ物や肉汁たっぷりグルメがまず思い浮かぶかもしれません。もうちょっとあっさりしたものを食べ歩きたいな・・・という時におす...
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台北で「コスパ高い」と評判のケーキ店で４種類を食べ比べ！チェーン店「提拉米斯精緻蛋糕」
台湾で暮らす筆者は時々「あま〜いケーキが食べたい！」と思うことがあるのですが、台北で安くておいしいケーキ屋さんを探すのってなかなか難しいなと感じます。カフェは結構高いし、スーパーやコンビニのケーキだと...
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【台湾】台北で食べるタイ料理ってどんな味！？台湾人にも人気のガパオライスが絶品「Coco Brother 椰兄」
台湾には各国の料理を楽しめるお店がたくさんありますが、タイ料理のお店も街中でよく見かけます。中でもおすすめが、台北MRT中山駅近くにある「CocoBrother椰兄」というお店です。特にランチでいただ...
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ありえない！日本人が台湾のローカル市場で驚いたこと５選～ナスが長い！～
台湾で暮らす筆者は時々街中のローカル市場で食料品や日用品の買い物をするのですが、移住したばかりの時は日本では見たことがない数々の光景に驚いてばかりでした。でも慣れてしまえば、台湾の市場ってとっても便利...
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台北の駅で「ケーキの自販機」を発見！手土産にもぴったりのロールケーキはどんな味？【実食ルポ】
台北の地下鉄MRTは、台北の主要な交通機関のひとつ。現在台北MRTの54の駅には、手土産にぴったりなロールケーキを販売している自動販売機があります。「亞尼克」という台湾のケーキ屋さんが運営しているので...
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【連載】１本の木に会いに行く〜観察してみると、いろんなものが見えてくる〜
何気なく通り過ぎる街なかの、あるいはお寺や神社、山道での1本の木。ふだん誰も注意を向けないような1本の木を観察してみると、いろんなものが見えてきます。パワースポットにある神聖な木、日本最古の木、伝説を...
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台湾の不織布マスクがかわいい！台北で「JIUJIU」サージカルマスク台湾限定柄を買ってみた
台湾では現在、カラフルなマスクや柄付きマスクが大流行中！台湾で暮らす筆者は、ドラッグストアに立ち寄るたびにマスクコーナーをチェックしてしまいます。今回は台北のドラッグストア「小三美日」で、「JIUJI...
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台北・迪化街で大人気のおこわ（油飯）をテイクアウト！「林合発油飯店」
台湾のご飯グルメのひとつ「油飯（ヨウファン）」。名前だけ聞くと「えっ油のご飯？」と思ってしまうかもしれませんが、これはもち米でできたおこわのようなグルメです。中でも台北の問屋街・迪化街にある「林合発油...
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【台湾】春から生マンゴーかき氷が楽しめる！台北MRT中山駅近く「２１街冰棧」
台湾定番スイーツといえばマンゴーかき氷！といっても台北のお店でマンゴーかき氷が登場するのは、5月頃からであることが多いです。筆者は3月末に「21街冰棧」というかき氷店を訪れたのですが、店員さんから「マ...
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１本の木に会いに行く（２７）原発事故から１０年 富岡町・夜ノ森桜並木＜福島県＞
東日本大震災、そして原発事故から10年。福島県富岡町の「夜の森地区」では1500本あまりの桜の並木が今も春になると美しい花を咲かせるといいます。しかし、そのほとんどは帰宅困難地域にあり、いまだ立ち入り...
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KUROROに米犬日常、米滷蛋……台湾の最新人気キャラクターが東京ビッグサイトに集結！ 文化内容策進院がライセンシング ジャパンに出展
いまこそ、台湾の最新人気キャラクターを、東京ビッグサイトでチェック！東京ビッグサイトで4月14～6日に開催する「第11回ライセンシングジャパン」に、台湾のトップキャラクターが集結。台湾文化コンテンツの...
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【台湾】学生街にある人気火鍋店の「ひとり鍋」はアイス食べ放題でコスパ高い！台北「鍋in百元風味鍋」
台湾では季節を問わず鍋料理が大人気。日本では皆で大きな鍋を囲んでいただくスタイルが主流ですが、台湾ではひとり一鍋ずつ注文する形式のお店が多くあります。中でもおすすめなお店が、台北の学生街・公館にある「...
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【台湾】蛋餅にカラフルサツマイモボール！台北の朝食ブランチ店「軟食力」
台湾で定番の朝ごはんといえば、卵クレープ・蛋餅（ダンピン）。台北MRT行天宮駅近くにある朝食ブランチ店「軟食力」は、蛋餅の具が豊富なうえ、セットにできるサイドメニューが充実しています。特にカラフルなサ...
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日本の鉄道システムを海外へ 半世紀を超す歴史持つJARTSの役割は？ 編著書が「交通図書賞」受賞
JARTSが支援した台湾新幹線（台湾高速鉄道）。路線は台北ー高雄間345kmで、最初の開業は2007年。日本の新幹線技術が採用されました。鉄道系ニュースサイトでは、海外技術展開の話題が飛び交います。日...
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【台湾】プーアル茶のタピオカミルクティーがおすすめ！台北「毛青茶室」
タピオカミルクティーで使われるお茶は紅茶が定番ですが、烏龍茶や緑茶など、その日の気分で茶葉を変えていただくのも楽しいです。台北MRT行天宮駅近くのドリンク店「毛青茶室」はプーアル茶が看板メニューで、特...
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【台湾】タロイモ好きにはたまらない！台北の人気タロイモスイーツ店「食芋堂」
タロイモは台湾でよく食べられているお芋で、里芋のようなねっとりとした食感が特徴です。特にタロイモを使ったスイーツは、台湾人にも観光客にも大人気！今回は台北MRT行天宮駅近くにあるタロイモスイーツ店「食...
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鉄道工学のナショナルセンター目指す 「日大鉄道工学リサーチ・センター」が国際ワークショップ
Ａ社からのデータを解析してＢ社に応用する。綱島教授が発表したモニタリング・センターのイメージ。今回は大学による鉄道の技術開発を取り上げます。スピードアップや安全性向上、業務効率化といった数多くのテーマ...
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１本の木に会いに行く（２６）新宿御苑と江戸の名残の大ケヤキ＜東京＞
人びとが憩う都心のオアシス・新宿御苑。春は園内あちこちで桜が咲き乱れ、花見客でにぎわいます。しかしこの広大な公園は江戸時代、幕府に仕える内藤家の屋敷だったことを知る人は少ないかもしれません。そして戦災...
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【台湾】仙草ゼリーやタロイモがたっぷり！人気スイーツ店「鮮芋仙」中山旗艦店
「鮮芋仙」は台湾各地に店舗を持つスイーツチェーン店で、日本にも進出しています。今回は台北MRT中山駅近くに新しくできたばかりの店舗で、人気ナンバーワンメニュー「雙芋招牌」を注文。仙草ゼリーと仙草かき氷...
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愛知県が誇る、知られざるラーメンチェーン「ラーメン福」とは？
日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。例えば、西日本でいえば広島市民を...
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【台湾】学生街のスイーツ店で豆花にアイスクリームをトッピング！高コスパで人気の「友蓁豆花店」
台湾の街中にはちょっと立ち寄ってスイーツを楽しめるお店がたくさん。今回は台北MRT古亭駅から歩いて数分の「友蓁豆花店」で、看板メニューの招牌豆花をいただいてきました。ここの豆花は、3種類のトッピングと...
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１本の木に会いに行く（２５）樹齢２０００年 日本三大桜･山高神代桜＜山梨県＞
日本三大桜のひとつ、山梨県北杜市の山高神代桜。樹齢2000年といわれる一本桜です。老いてもなお可憐な花を咲かせる姿は思わず手を合わせたくなるといいます。その神々しい桜に会いに行きました。神代桜を訪ねて...
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話題の「台湾メロンパン」実は“香港パイナップルパン”？台北の人気店で食べてみたら・・・
台湾で暮らす筆者は、日本で“台湾メロンパン”と呼ばれるパンが流行っていると聞いたとき「えっ、これ香港グルメでは・・・？」と驚いた記憶があります。メロンパンに厚切りバターを挟んだこのグルメ、確かに台湾の...
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１本の木に会いに行く（２４）風にそよぐ伝説の一本桜 “わに塚の桜”＜山梨県＞
今回は山梨県韮崎市の高台で風にそよぐ一本桜“わに塚の桜”を訪ねました。遠く富士山や八ヶ岳を望む、伝説の桜でもあります。気持ちのいい天気のなか、すくすくと育ち、満開の花を咲かせる桜でした。見晴らしのきく...
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【台湾】鶏肉がつやつやの絶品ランチ！夜市人気メニューをきれいな支店で「山内鶏肉古亭店」
台湾の夜市にはありとあらゆるグルメが揃いますが、人気のお店は別の場所にも支店を構えていることが多くあります。台北・南機場夜市の人気店「山内鶏肉」も台北MRT古亭駅近くに支店があり、店内がきれいでゆっく...
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【台湾】人気店の黒糖タピオカミルクの黄金比率！女の子と猫のイラストが目印の「李圓圓」西門店
新鮮なミルクに黒糖がとろ〜りと溶け出した黒糖タピオカミルクは、台湾でぜひ飲みたいドリンクのひとつ。女の子と猫のイラストがかわいい「李圓圓」は、台湾北部の人気観光地・淡水発祥のドリンク店で、素材にこだわ...
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【台湾】温泉観光地・烏來（ウーライ）で名物グルメ５つを食べ歩き！現地ルポ
台北から約1時間でアクセスできる温泉観光地・烏來（ウーライ）は、山に囲まれた自然豊かなスポットです。小規模ながらも個性豊かなお店が建ち並ぶ「烏來老街」には、この土地ならではのグルメがたくさん！今回は、...
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１本の木に会いに行く（２３）高麗神社・しだれ桜と古代史ロマン＜埼玉県＞
まもなく桜の季節。埼玉県日高市に古代の歴史に思いを馳せる一本桜があるといいます。飛鳥時代の日本にやって来た朝鮮半島“高句麗”の王族。その末裔がいまも神社を守っているというのです。春の柔らかい日差しの中...
