「台湾」のニュース

• 鉄道工学のナショナルセンター目指す　「日大鉄道工学リサーチ・センター」が国際ワークショップ

  

  Ａ社からのデータを解析してＢ社に応用する。綱島教授が発表したモニタリング・センターのイメージ。今回は大学による鉄道の技術開発を取り上げます。スピードアップや安全性向上、業務効率化といった数多くのテーマ...

• １本の木に会いに行く（２６）新宿御苑と江戸の名残の大ケヤキ＜東京＞

  

  人びとが憩う都心のオアシス・新宿御苑。春は園内あちこちで桜が咲き乱れ、花見客でにぎわいます。しかしこの広大な公園は江戸時代、幕府に仕える内藤家の屋敷だったことを知る人は少ないかもしれません。そして戦災...

• 【台湾】仙草ゼリーやタロイモがたっぷり！人気スイーツ店「鮮芋仙」中山旗艦店

  

  「鮮芋仙」は台湾各地に店舗を持つスイーツチェーン店で、日本にも進出しています。今回は台北MRT中山駅近くに新しくできたばかりの店舗で、人気ナンバーワンメニュー「雙芋招牌」を注文。仙草ゼリーと仙草かき氷...

• 愛知県が誇る、知られざるラーメンチェーン「ラーメン福」とは？

  

  日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。例えば、西日本でいえば広島市民を...

• 【台湾】学生街のスイーツ店で豆花にアイスクリームをトッピング！高コスパで人気の「友蓁豆花店」

  

  台湾の街中にはちょっと立ち寄ってスイーツを楽しめるお店がたくさん。今回は台北MRT古亭駅から歩いて数分の「友蓁豆花店」で、看板メニューの招牌豆花をいただいてきました。ここの豆花は、3種類のトッピングと...

• １本の木に会いに行く（２５）樹齢２０００年　日本三大桜･山高神代桜＜山梨県＞

  

  日本三大桜のひとつ、山梨県北杜市の山高神代桜。樹齢2000年といわれる一本桜です。老いてもなお可憐な花を咲かせる姿は思わず手を合わせたくなるといいます。その神々しい桜に会いに行きました。神代桜を訪ねて...

• 話題の「台湾メロンパン」実は“香港パイナップルパン”？台北の人気店で食べてみたら・・・

  

  台湾で暮らす筆者は、日本で“台湾メロンパン”と呼ばれるパンが流行っていると聞いたとき「えっ、これ香港グルメでは・・・？」と驚いた記憶があります。メロンパンに厚切りバターを挟んだこのグルメ、確かに台湾の...

• １本の木に会いに行く（２４）風にそよぐ伝説の一本桜 “わに塚の桜”＜山梨県＞

  

  今回は山梨県韮崎市の高台で風にそよぐ一本桜“わに塚の桜”を訪ねました。遠く富士山や八ヶ岳を望む、伝説の桜でもあります。気持ちのいい天気のなか、すくすくと育ち、満開の花を咲かせる桜でした。見晴らしのきく...

• 【台湾】鶏肉がつやつやの絶品ランチ！夜市人気メニューをきれいな支店で「山内鶏肉古亭店」

  

  台湾の夜市にはありとあらゆるグルメが揃いますが、人気のお店は別の場所にも支店を構えていることが多くあります。台北・南機場夜市の人気店「山内鶏肉」も台北MRT古亭駅近くに支店があり、店内がきれいでゆっく...

• 【台湾】人気店の黒糖タピオカミルクの黄金比率！女の子と猫のイラストが目印の「李圓圓」西門店

  

  新鮮なミルクに黒糖がとろ〜りと溶け出した黒糖タピオカミルクは、台湾でぜひ飲みたいドリンクのひとつ。女の子と猫のイラストがかわいい「李圓圓」は、台湾北部の人気観光地・淡水発祥のドリンク店で、素材にこだわ...

• 【台湾】温泉観光地・烏來（ウーライ）で名物グルメ５つを食べ歩き！現地ルポ

  

  台北から約1時間でアクセスできる温泉観光地・烏來（ウーライ）は、山に囲まれた自然豊かなスポットです。小規模ながらも個性豊かなお店が建ち並ぶ「烏來老街」には、この土地ならではのグルメがたくさん！今回は、...

• １本の木に会いに行く（２３）高麗神社・しだれ桜と古代史ロマン＜埼玉県＞

  

  まもなく桜の季節。埼玉県日高市に古代の歴史に思いを馳せる一本桜があるといいます。飛鳥時代の日本にやって来た朝鮮半島“高句麗”の王族。その末裔がいまも神社を守っているというのです。春の柔らかい日差しの中...

• 台湾の煮物「滷味」ってどんなグルメ？台北「老天禄滷味」でテイクアウト

  

  台湾の煮込み料理「滷味（ルーウェイ）」は、家庭でも街中の食堂でも親しまれている定番メニューです。玉子・昆布・豆腐・お肉など、煮込む食材もいろいろ。お酒にもよく合います。今回は台北・西門町にある滷味の有...

• 九州や北陸の新幹線建設現場で活躍する特殊な工事用機械たち

  

  九州新幹線（西九州ルート）長崎―武雄温泉間や北陸新幹線の金沢―敦賀間では、それぞれ2022年秋ごろ、2024年春ごろの完成を目指し工事が進む。最先端の新幹線建設現場では、普段はなかなかお目にかかれない...

• 全米No.1スムージージュース専門店「Jamba」渋谷の次は横浜駅と東京ドームシティに3月オープン！

  

  春はフレッシュでヘルシーなスムージーで一日をスタートさせたい―――そう思ってる人にニュース。カリフォルニア発、アメリカNo.1大人気スムージー・ジュース専門店「Jamba」が日本に初上陸して半年。渋谷...

• 【台湾】西門町散策のおすすめ食べ歩きグルメ、もちもちネギ餅！台北「大姆哥葱抓餅」

  

  夜遅くまで若者たちでにぎわう台北・西門町は、ショッピングや街歩きが楽しいスポットです。散策中にちょっと小腹がすいたときにおすすめしたいグルメのひとつが、ネギ入り台湾風クレープ「蔥抓餅（ネギ餅）」！目の...

• 世界で最も革新的な企業100社を選ぶクラリベイト 2021発表、10年連続受賞の日立やパナソニックのキーマンが語る

  

  クラリベイト・アナリティクス・ジャパンは2月24日、「世界で最も革新的な企業・機関」100社を発表・表彰する「ClarivateTop100グローバル・イノベーター2021」のオンライン記者発表会を開...

• 【台湾】いちごの花びらがかわいい！写真映えするフルーツスムージー「GOCHA BAR」

  

  多種多様なフルーツを楽しめる台湾には、フルーツスムージーを味わえるお店が多くあります。おすすめのお店のひとつが台北MRT中山駅近くの「GOCHABAR」で、メニュー表には季節のフルーツを使った写真映え...

• 【台湾】看板メニューはトマト牛肉麺！台北「四平街番茄牛肉麺」現地ルポ

  

  牛肉麺は台湾を代表するグルメのひとつですが、スープや麺の種類はお店によってさまざまです。今回訪れたのは、台北MRT松江南京駅近くの「四平街陽光商圏」という商店街にある、トマト牛肉麺のお店「四平街番茄牛...

• 【台湾】味しみしみ骨付き豚肉が美味！台北・西門町の老舗店「金滿園排骨」

  

  骨つき豚肉揚げにご飯がついたセット・排骨飯（パイコー飯）は、台湾でよく食べられている料理のひとつです。今回この排骨飯をいただくために訪れたのは、台北・西門町にある1973年創立の老舗店「金滿園排骨」。...

• 【台湾】ボリュームたっぷりの炭焼きトーストサンドが大人気！台北・西門町「山文治」

  

  お肉や野菜をたっぷりと挟んだ炭焼きトーストサンドは、台湾の若者たちに人気の朝ごはんメニューです。今回は、台北の原宿として知られるにぎやかな街・西門町にある朝食ブランチ店「山文治」を紹介。看板メニューは...

• 【台湾】タピオカより芋団子！抹茶といちごも入ったスイーツのようなドリンクが人気「茗時序」

  

  台湾には多種多様なドリンクスタンドが点在していて、そのときの気分でオリジナリティあふれるドリンクを楽しむことができます。今回訪れたのは、台北・西門町にある「茗時序」というドリンク店。おすすめ商品「抹茶...

• 【台湾】こってり魯肉飯とあったかスープが絶品！台北・東門市場の人気店「御紘福福州魚丸」

  

  朝から多くの買い物客でにぎわう台北のローカルな市場・東門市場。野菜、肉、魚、生活雑貨などのお店がずらりと並ぶほか、周辺には、ささっと食事ができるお店もたくさんあります。中でも「御紘福福州魚丸」はお客さ...

• 【台湾】真っ黒なスープ？実はあったかスイーツ“燒仙草”を楽しめる台北の仙草専門店「仙草黒太」

  

  「いったいこれは何？」と思ってしまうような真っ黒なスープ・燒仙草は、冬の台湾の定番スイーツです。夏によく食べられている仙草ゼリーとはちょっと異なり、あたたかくてとろっとしています。今回は台北MRT東門...

• 台湾でじゅわ〜っと鉄板焼き！台北・景美夜市の人気店「168鐵板燒」現地ルポ

  

  日本で鉄板焼きをいただくとなると少し高級なイメージがありますが、台湾にはお手頃価格でいただける鉄板焼き店がたくさん。今回は台北にあるローカルな夜市・景美夜市の人気店「168鐵板燒」で、台湾の鉄板焼きを...

• 【台湾】ボトル入り“パンナコッタミルクティー”は、かわいいだけじゃない！台北「麦吉machi machi」

  

  台湾の街中には、多種多様なドリンクスタンドが点在しています。リーズナブルなチェーン店から、素材や見た目にこだわったドリンク店までさまざまです。今回筆者が訪れたのは、台北・西門町にある「麦吉machim...

• 台北のローカル市場探索！移転中の「南門市場」フードコートの豆花が絶品【台湾】

  

  台北MRT中正紀念堂駅近くにあった伝統的な市場「南門市場」は、建て替えのため、2019年10月に中正紀念堂近くに移転しました。今回は移転後の南門市場を探索！お肉や野菜、魚やマントウなど、台湾の日常生活...

• １本の木に会いに行く（２２）樹齢１５００年！日本一の巨樹「蒲生の大楠」＜鹿児島県＞

  

  この正月、コロナ禍で初詣をあきらめた方も大勢いたのではないでしょうか。世の中が落ち着いたらゆっくりと詣でたいものです。じつは鹿児島に樹齢1500年という大楠をご神木に祀った神社があります。去年の秋、ご...

• 【台湾】名物はスイーツに麺、テンプラ！？小腹がすいた時は台北「政江號」へ

  

  ちょっと小腹がすいたなぁと感じるときって、甘いものが欲しくなることもあれば、しょっぱいものが食べたくなる場合もあるもの。台北・永康街近くの老舗店「政江號」は、そのときの気分に応じて小腹を満たすのにぴっ...

• 全国の鉄道愛好家3000人が集う　ブルーリボン賞、ローレル賞の「鉄道友の会」をご紹介

  

  2020年のブルーリボン賞は西武鉄道の特急車両001系「Laview（ラビュー）」が受賞。セレモニーは狭山線西武球場前駅で開催されました。写真：鉄道チャンネル編集部鉄道愛好家の全国規模の親睦団体が「鉄...

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