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世界が認める日本の食といえば……?



「260gスーパーフレッシュ柿の種6 個装」(亀田の柿の種)が40選入りした亀田製菓株式会社に話を聞くと、
「『亀田の柿の種』ブランドに対する高い評価を再認識いたしました」
とコメント。同社では2008年4月、アメリカのカリフォルニア州にKAMEDA USA社を設立。現在「亀田の柿の種」のアメリカ版「Kameda Crisps」をテスト販売しているという。商品は日本から「亀田の柿の種」を輸出し、アメリカでピーナッツを混ぜてパッケージするスタイル。アメリカでのヘルシー志向の高まりを受け、売上げは順調に伸びているそう。

また、「日本食10選」「加工食品40選」と共に、「輸出取組事例100」も発表。日本各地で農林水産物などの輸出に取り組む事例を紹介するもので、すでに昨年も実施している。今年新たに策定された「日本食10選」は毎年更新するようなものではないが、「加工食品40選」の扱いについては今のところ未定とのこと。

日本食の人気と共に、いわゆる“なんちゃって日本食”も増えている昨今。いずれにせよ、海外に日本の食がPRされるのは好ましいことといえそうだ。
(古屋江美子)

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2009年7月10日のコネタ記事

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