「肉料理」のニュース (711件)
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ビアガーデンの季節到来！ 丸ノ内名物「アーバンビアテラス2021」が開催
待ちに待ったビアガーデンの季節が到来！とはいえ、大勢で乾杯するのは気になる人も多いはず。そんな人はソーシャルディスタンスを保ちつつ、開放的な空間でビールと食事を楽しめる『丸ノ内ホテル』の「アーバンビア...
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チキンカツが10本も！？ 『富士力食堂 小平店』で「マウンテンチキンカツカレー」を食べてきた
普通、“山盛りカレー”といったら、器が大きかったり底が深かったりするカレーをそうぞしますよね。しかし小平市には“立体的”な山盛りカレーがあるんです。今回訪れたのは、JR武蔵野線、新小平駅から徒歩5分の...
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東南アジア全域の料理が食べられるレストラン、横浜ベイクォーターに新登場！
タイ、ベトナム、マレーシア、インドなど、幅広くアジアのエスニック料理が食べられる「チャトニーアジアンエスニック・キッチン」が、横浜ベイクォーターに3月22日(金)オープン！解放的なテラスで、スパイシー...
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男の妄想食堂。韓国調味料「ダシダ」が決め手の「ミートソーススパゲッティ」を作る
私の勝手な妄想からオープンした『妄想食堂』。料理人でも料理研究家でもない私、尾仲好太が、これまで食べ歩いた店の味の中で「これが一番旨い」と思う“味の再現”を目指し、今日もバイトのユースケと開店前の準備...
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冷菜から羊の丸焼きまで。24時間“羊分補給”OKな万能レストランとは？
『中国茶房8』といえば、東京・大阪に7店舗を構える人気の中国料理レストランです。一般的なイメージとしては、24時間やってて、一等地に大箱の店舗を構えてて、北京ダックが安く食べられるお店……という感じで...
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意外なチョイスも!? 寿司、ビール、牛丼、日本在住外国人が「大好き」な東京のグルメスポット3選
2020年に向け、世界中から注目を集める日本。今年は秋に「ラグビーワールドカップ2019日本大会」が控えていることもあり、ますます訪日外国人が増えることは必至です。では、どんな飲食店が好まれているので...
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楽天市場で買える！ 夏に贈りたい「お中元＆夏ギフト」5選
お中元の季節が近づいてきました。昨年に引き続き、家で過ごす時間が多い中、ギフト需要も増加しており、『楽天市場』では食品が68％、スイーツ類が51％も売り上げが伸びているそうです。共通するキーワードは「...
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1日限りのラム肉の祭典！ 「ラムバサダーフェスティバル2019」で味わいたい至極の羊料理
牛・豚・鶏に続く“第4の肉”として、じわじわとファンが増え続けている羊肉。ヘルシーで栄養価も高いことから、健康志向の人たちからも熱い視線を集めています。羊肉と聞くと、ラムチョップやジンギスカンをイメー...
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パスタや肉料理が美味しくなる！ 話題の「九条ネギのジェノベーゼ」が万能すぎた
パスタやチキンのグリルが簡単にレストラン級の味になると話題の万能ソースを知っていますか？それがおちらの京都で九条ねぎの生産・加工・販売を行う農業生産法人『こと京都株式会社』が販売する「九条ねぎのジェノ...
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【2021年】オリーブオイルおすすめ25選！本物の選び方や産地による味わいの違い
数あるオイルのなかでも圧倒的な人気を誇るオリーブオイル。パスタやアヒージョなどさまざまな料理と相性が良いですが、種類が多すぎて選び方がわからないという人も多いのではないでしょうか。また、日本で売られて...
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いつもの朝パンが格段にレベルアップする！ カルディの「世界の絶品スプレッド」4種を食べてみた
忙しい朝の味方、パン。今日も当たり前のようにバターやジャムを塗っていませんか？時代は令和。スマホの機種に負けないぐらい、パンのお供「スプレッド」も多くの種類が存在しています。ただ塗るモノを変えるだけで...
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炒飯、餃子、ラーメンも！ 自宅で町中華定食が再現できる『大阪王将』の新作冷食メニュー3選
家庭でお店の味を再現できる中華専門店『大阪王将』の冷凍食品シリーズに、注目したい新商品とリニューアル品が販売中です。冷凍食品の餃子部門でも常に人気上位にランクインする「羽根つき餃子」シリーズには、「羽...
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東京でモンゴル気分にどっぷり浸る！ 巣鴨の名店『シリンゴル』で至極の羊肉料理を食べ尽くしてきた
コロナ蔓延で自由に旅行に行けなくなって丸2年。依然おうち時間が続き、刺激のない生活に飽き飽きしている人も多いのでは？そんななか、旅好きの友人から「モンゴル料理を食べに行こう」という連絡がありました。お...
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今週新発売のチーズまとめ！『クーリッシュデザート ストロベリーチーズケーキ』、『アソートボックス スイート テラス 抹茶ラテ・ココアクッキーチーズケーキ・パンナコッタ＆チェリー』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！チーズの新商品情報をお届けします。今週新発売の#チーズロッテクーリッシュデザートストロベリーチーズケーキ140ml体全体に染みわたる冷涼感とスッキリとした甘さにより、美...
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スシロー「禁断の肉バーガー」などGW限定コラボをドカンと展開！「空飛ぶジャンボえびフライ」も
スシローは「ゴールデン・ウィークコラボ祭」を4月20日から開催。魚のプロ集団「羽田市場」や肉の名店「肉山」、さらには創業100年を超える人気定食屋「菱田屋」、スペイン王室御用達パティスリー「マヨルカ」...
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新感覚の肉料理「炊き肉」が登場！ 肉で野菜を巻いて食べるヘルシーな鍋メニュー
新感覚肉料理「炊き肉」が、4月14日（木）から、東京・神奈川・京都・大阪・兵庫にある個室肉居酒屋「京ほのか」などで販売される。■ヘルシーな新感覚肉メニュー今回登場する「炊き肉」は、焼くでも煮るでもない...
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ジョナサン行ったらこれ食べよ！ 暑い夏にぴったり「トムヤム冷麺」
関東甲信、東海などが梅雨明けしていよいよ夏真っ盛り。暑い日にもチュルチュル食べやすいファミリーレストラン「ジョナサン」のメニューを紹介。ジョナサンは「夏の新メニュー」を6月23日から提供中。チュルリと...
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【実食レポ】ついに出た！ 『Soup Stock Tokyo』から新発売の「フリーズドライスープ」4種の実力を検証してみた
じっくり煮込んで丁寧に引き出されたスープストック（だし）に、旬の野菜や新鮮な食材を組み合わせたスープが人気の『SoupStockTokyo（スープストックトーキョー）』。これまで、テイクアウトメニュー...
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【セロリの選び方】風味が強いものを欲しいならどっち？「根元が小さくてカーブ」「根元が大きくて平たい」
先日NHKの番組『あさイチ』でセロリを買うときの「選び方」を紹介していました。わたしはセロリの独特な風味や食感が大好きなんですが、こればっかりは好みが大きく分かれるところですよね。大好きゆえに風味の強...
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【検証】本当に料理の味が底上げされるのか？ ミシュランシェフも絶賛する「ハーブソルト」の実力を検証してみた
料理に欠かせない要素の一つに「苦味」があります。家庭向けの調味料で苦味に特化したものは少ないと思いますが、『キリンホールディングス』から「熟成ホップエキス」を使った新しい「苦味調味料」が発売されました...
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中国の人気串焼き専門店『羊不同』が日本上陸！ 御徒町で本場の「延辺風羊の串焼き」を堪能してきた
中国の街角や屋台街で頻繁に見かけるグルメの一つが「羊肉串」です。羊をぶつ切りにし、クミンや唐辛子などのスパイスをふりかけて焼いた串焼きで、中国の“路上のソウルフード”と言ってもいいかもしれません。筆者...
