「点心」のニュース (111件)
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「じゃりち」って知ってる？ 錦糸町名物、謎の“パリパリ肉天”を初体験してきた！
未確認“揚げもの”物体「じゃりち」の正体は？その物体を見かけたのは、テレビのグルメ番組でした。思わず「何、あれ？」と、目が釘付けになりました。羽根のような衣がついた揚げものです。レポーターが“肉の天ぷ...
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連日行列！ 東京・日比谷の“世界一番安い”ミシュラン店『添好運』に行ってきた
以前、食楽webですでにお伝えしていた香港発の点心レストラン『添好運（ティム・ホー・ワン）』が、ついに日本に初上陸しました。『添好運』は、4年連続でミシュラン3つ星を獲得したフォーシーズンズホテル香港...
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ファン急増中！ 話題の「チャーシューメロンパン」のお味とは
西大橋にある「酒中花空心（シュチュウカクウシン）」は、伝統的な中国料理をアレンジした新感覚のオリジナルメニューが楽しめるお店です。和・洋・中にとらわれず、季節にあう厳選された旬の食材から作り出される中...
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本格中華をカジュアルに！ 熟練のシェフが織りなす美技を堪能
多くの飲食店が集う大阪・心斎橋にある「中華旬彩森本（ちゅうかしゅんさいもりもと）」は、本格派の味を気軽に楽しむことができる中華料理店です。熟練のシェフが創り出す料理はどれも絶品。定番のメニューはもちろ...
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絶品アジアの屋台村！ 知っておきたい新宿の新名所「サナギ新宿」
NEWoManの目の前に登場した「サナギ新宿」は、アジアングルメとアート、イベント、カルチャーを体感できるクリエイティブな空間。4つの飲食店が並ぶ屋台風のフードスペースに加え、ギャラリーや屋外のイベン...
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あふれる旨味と肉汁。手作りの点心が自慢の本格中華料理店
大阪・松屋町にある中華料理店「Chinahata36（チャイナハタ36）」。手作り点心や本格的な麻婆豆腐など、こだわりの料理を楽しむことができるお店です。落ち着いた店内は、デートや記念日、接待、家族や...
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「無印良品の冷凍食品」って実際どうなの? 主食系商品をランキングにしてみた
無印良品のフードは、簡単調理でおいしく食べられるものが充実しています。化学調味料・合成着色料・香料不使用へのこだわりや素材を生かし、本場の味を追求することで、数々のヒット作も生み出してきました。今回は...
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50年続くオヤジの味。親子で振る舞う路地裏の大衆中華バル
大阪の福島にある「路地裏チャイニーズ有馬」は、他にはないオリジナルの中華料理を提供する大衆中華バル。50年以上築かれた中華の味がベースとなった個性派料理は、どれも一度食べたらクセになると人気を集めてい...
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宇都宮で旨い「餃子」を探していたら、芋づる式に激ウマの「ニラ饅頭」「担々麺」を発見！
宇都宮の名物といえば、餃子ですよね。しかし、今回ご紹介したいのは、餃子だけではなく「ニラ饅頭」。エビやニラが入ったモチモチの皮が特徴の中華点心です。さらに旨辛の「担々麺」と香ばしい「上海チキン」も発見...
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日本初上陸も！「渋谷ストリーム」のショップ＆レストラン
渋谷の新しいランドマークとしてオープンする「渋谷ストリーム」。館内には30店舗のお店が軒を連ねます。洋食・和食・中華・エスニックやスーパーマーケットなど、心もお腹も満たしてくれるお店ばかり。ぜひお気に...
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特級点心師から受け継がれる本物の味！ スープが弾ける絶品小籠包
大阪のなんばにある「外灘紅緑灯新なんば店（ワイタンホンリュウドン）」は、天満市場で人気の中華料理店の姉妹店です。特級点心師から受け継がれた本格中華が食べられると人気のお店では、点心、お粥などが充実。味...
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世紀の大発明も！ 超話題スポット「ソニーパーク」は何がスゴいのか、グルメの視点で解説
8月9日、銀座にあったソニービルの跡地に、地上と地下が一体となった立体公園「GinzaSonyPark」（銀座ソニーパーク）がオープンしました。新しいモノずくめであり、画期的なコンテンツが満載で話題沸...
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日本橋のご馳走として愛される『小洞天』の肉密度MAXの絶品シュウマイを食べてきた
シュウマイの聖地、神奈川でシュウマイといえば、『崎陽軒』（の場合は表記は「シウマイ」ですが）。西の聖地、大阪なら、『551蓬莱』。では、東京では？あえて私が挙げるとすれば、今回紹介する『小洞天』です。...
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絶品なのに超ヘルシー！ カスタマイズが楽しい薬膳スープ春雨
中国で親しまれているスープ春雨や七宝麻辣湯、薬膳火鍋を楽しめる「七宝麻辣湯」は2007年に日本で初めて出店。今では4店舗にまで増え、そのうちの一つが「七宝麻辣湯赤坂店」です。赤坂店のおすすめメニューと...
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肉汁注意！ 台北の老舗『京鼎樓』が仕掛ける“羽根つき焼小籠包”が旨い
クレープブリュレやケーキ型かき氷など、定番メニューにアレンジを加えた進化系グルメが話題の昨今。昨年、恵比寿にオープンした『羽根つき焼き小籠包鼎‘s（Din’s）』も、定番の小籠包にアレンジを加えた進化...
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1日1時間半しか営業しない！？ 謎すぎる『かずまちゃんラーメン』に行ってきた
今年1月、神楽坂にオープンした『かずまちゃんラーメン』。可愛い名前ですが、ちょっと謎が多い店なんです。・謎1：平日と土曜昼11時半～13時までのたった1時間半しか営業していない・謎2：夕方から違う店に...
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世界で人気の台湾料理が味わえる！ 伝統の味に舌鼓
大阪・なんばにある「鼎泰豊（ディンタイフォン）」は、「世界の10大レストラン」にも選出された台湾本店の味を楽しめるお店。人気の小包龍をはじめ、他では味わえない本格的な台湾料理が楽しめます。本場台湾の味...
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口いっぱいに幸せ広がる。上海旅行気分で味わう手作り小籠包
大阪・堂山町にある「幸福飯店（ハッピーハンテン）」は、本格中華をリーズナブルな値段で食べられると話題のお店です。上海の下町屋台を思わせるような店内は、現地に行って食事をしたような気分にさせてくれます。...
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ミシュランお墨付き！ 点心専門店『YAUMAY』が二重橋スクエアにオープン。世界を魅了する味わいとは？
2018年11月8日（木）丸の内に開業した大型複合ビル、二重橋スクエアに、点心専門店『YAUMAY（ヤウメイ）』がオープンしました。こちら、ロンドンのミシュラン一つ星を獲得したモダン広東料理店『HAK...
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じゅわっとあふれる旨味。口いっぱい頬張りたいヘルシー小籠包
東京・有楽町にある「過門香點（かもんかてん）有楽町イトシアプラザ店」は、アツアツのヘルシー点心を中心とした中華料理が食べられるお店。本格的な味わいが食べる人の心をつかみます。お店の魅力とおすすめメニュ...
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一握りしか選ばれない “Retty”のTOP USER伝授！ 新宿の新名所「サナギ新宿」必食グルメ
SNSでも話題沸騰中！アジアの屋台村をテーマに作られた「サナギ新宿」は、必食グルメが目白押し！そこで、口コミグルメサイト“Retty”で頂点に立つ「TOPUSER」に、必食グルメを聞いてみました。食を...
