「台湾」のニュース
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台湾の可愛いお土産グルメ【６】Ms.Gardener菓源の蜂蜜クッキー
台湾の可愛いお土産グルメ【６】Ms.Gardener菓源の蜂蜜クッキー。台湾旅行で気になるお土産選び。せっかくなら可愛くておいしいお土産をゲットして帰りたい！という方は多いでしょう。このシリーズ記事では、台湾暮らしの筆者が台湾の可愛いお土産を購入し、実際に試食して検証して...
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台湾の可愛いお土産グルメ【５】赤峰猫舌菓ラングドシャ持ち帰れる台湾の味
台湾の可愛いお土産グルメ【５】赤峰猫舌菓ラングドシャ持ち帰れる台湾の味。台湾旅行で気になるお土産選び。せっかくなら可愛くておいしいお土産をゲットして帰りたい！という方は多いでしょう。このシリーズ記事では、台湾暮らしの筆者が台湾の可愛いお土産を購入し、実際に試食して検証して...
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台湾の可愛いお土産グルメ【４】小茶栽堂の色鮮やかなお茶ギフト
台湾の可愛いお土産グルメ【４】小茶栽堂の色鮮やかなお茶ギフト。台湾旅行で気になるお土産選び。せっかくなら可愛くておいしいお土産をゲットして帰りたい！という方は多いでしょう。このシリーズ記事では、台湾暮らしの筆者が台湾の可愛いお土産を購入し、実際に試食して検証して...
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台湾の可愛いお土産グルメ【３】小茶栽堂のカラフルなマカロンヌガー
台湾の可愛いお土産グルメ【３】小茶栽堂のカラフルなマカロンヌガー。台湾旅行で気になるお土産選び。せっかくなら可愛くておいしいお土産をゲットして帰りたい！という方は多いでしょう。このシリーズ記事では、台湾暮らしの筆者が台湾の可愛いお土産を購入し、実際に試食して検証して...
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台湾の可愛いお土産グルメ【２】郭元益の２４枚入りタピオカティークッキー
台湾旅行で気になるお土産選び。せっかくなら可愛いくておいしいお土産をゲットして帰りたい！という方は多いでしょう。このシリーズ記事では、台湾暮らしの筆者が台湾の可愛いお土産を購入し、実際に試食して検証し...
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台湾の可愛いお土産グルメ【１】濃厚なミルク味がたまらない糖村のヌガー
台湾旅行で気になるお土産選び。せっかくなら可愛くておいしいお土産をゲットして帰りたい！という方は多いでしょう。このシリーズ記事では、台湾暮らしの筆者が台湾の可愛いお土産を購入し、実際に試食して検証して...
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【日本麺紀行】石川県民のソウルフードとも称される石川県限定ラーメンチェーン店「チュー」とは？
【日本麺紀行】石川県民のソウルフードとも称される石川県限定ラーメンチェーン店「チュー」とは？。日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。例えば、西日本でいえば広島市民を...
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台湾・高雄のおしゃれすぎるデザインホテル「ブリオホテル」に泊まってみた
台湾・高雄のおしゃれすぎるデザインホテル「ブリオホテル」に泊まってみた。台湾南部の中心都市で、台湾第3の都市・高雄。大阪や首都圏からは、LCCの直行便が運航しており、日本からのアクセスも抜群です。「蓮池潭」など古くからの観光地に加え、古い倉庫群と線路跡を利用したアートスポ...
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【台湾】緑とアートがあふれる台北のお洒落スポット「華山１９１４文創園区」
台北に住む人達は休日にいったいどこで何をしているのだろう。疑問に思った筆者が友人に尋ねると、アートや音楽が好きな人ならイチ押しのお洒落スポットがあるんだ！と紹介してくれたのが、ここ華山1914文化創意...
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台北のおすすめスイーツ。最上級台湾ウーロン茶ミルクレープ【時飴】
台北のグルメといえば、みなさま中華を思い浮かべることと思います。しかし、意外に思われるかもしれませんが、最近の台北のスイーツの躍進は目を見張るほど素晴らしいのです。今回は台北で大人気の千層蛋糕/ミルク...
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【台中】鼎泰豊にも負けない？台湾最古の上海料理店「沁園春（チンユェンチュン）」の小籠包
台湾中部の中心都市・台中で小籠包を食べるなら、「沁園春（チンユェンチュン）」へ。1949年創業の台湾最古の上海料理店で、自慢の小籠包は大ぶりでジューシー。家庭的で親しみやすいおいしさの小籠包は、あの名...
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台湾の人と知り合って情報交換したい！という人必見。日台交流会を現地ルポ
（画像はイメージです）台湾関係の仕事でもしていない限り、日常で台湾の方と関わる機会はすごく少ないと思います。「台湾旅行にも興味があるし、中国語も学んでいるけれど話す機会がなく、一人でも友達や知り合いが...
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【台湾現地ルポ】お粥と飲茶で朝ごはん！MRT中山駅近く「吉星港式飲茶」
台湾旅行では朝から美味しいものが食べたい！という方は多いはず。台北での朝ごはんの選択肢は豊富ですが、おすすめ店の一つが台北MRT中山駅近くにある「吉星港式飲茶」です。ここは24時間営業の飲茶店なのです...
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台湾【台北】銀行をリノベーションした、金塊ゴロゴロレストラン「參四町」
台湾・台北のレストラン「參四町」は昔の第一銀行という銀行をリノベーションしたレストラン。奥に長い作りで、二つの道路にまたがっています。忠孝東路の方は天成文旅というホテルで、ホテル側とレストラン側は全く...
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【日本麺紀行】最高のカツ丼が味わえる西荻窪の名店「坂本屋」で味わう正統派の醤油ラーメンと餃子とは？
【日本麺紀行】最高のカツ丼が味わえる西荻窪の名店「坂本屋」で味わう正統派の醤油ラーメンと餃子とは？。日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。例えば、西日本でいえば広島市民を...
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待ち時間なしで鼎泰豊（ディンタイフォン）の小籠包を味わえる、台北の穴場的な店舗とは？
待ち時間なしで鼎泰豊（ディンタイフォン）の小籠包を味わえる、台北の穴場的な店舗とは？。小籠包で知られる台湾のレストラン「鼎泰豊（ディンタイフォン）」といえば、泣く子も黙る名店中の名店。日本はもちろん世界各国に展開し、ニューヨークタイムズの「世界の人気レストラン10店」に選ばれたこともあ...
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台湾ならではのタロイモトーストが美味！「アンバサダーホテル」のベーカリー
最近では台湾のパンもレベルが高いです。世界的なコンテストで呉寳春がグランプリを受賞し、レベルアップが著しく、美味しいパン屋さんが続々とできています。今回は、アンバサダーホテルのベーカリー「Corner...
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【日本麺紀行】長野県伊那市が誇る街中華の名店「八番館」で王道の醤油ラーメンを味わう
【日本麺紀行】長野県伊那市が誇る街中華の名店「八番館」で王道の醤油ラーメンを味わう。日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。例えば、西日本でいえば広島市民を...
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台湾の冬って寒いの？台湾北部に数年住んで感じた冬の台北の天気や気温
冬に台湾に旅行することになったけど、台湾の冬の天気ってどうなんだろう？コートやマフラーは必要なのかな？と悩まれる方は多いと思います。筆者は台湾北部の都市に数年住んでいますが、率直な感想は「台北の冬は思...
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【台北】可愛さ最強の飲茶屋さん「唐點小聚／social place」
台湾旅行で、飲茶を楽しみたいと思っている人におすすめ！とっても可愛い飲茶屋さんのご紹介です。女子力アップしそうな可愛いビジュアル系の飲茶がたくさんありますよ。今回は、香港発「唐點小聚Socialpla...
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世界で最も美しい地下鉄駅２位。高雄・美麗島駅の光のドームが心を揺さぶる
台湾南部の港町、高雄。この街に、世界各国からの旅行者がわざわざ足を運ぶ特別な駅があります。それが、「世界で最も美しい地下鉄駅」第2位に選ばれた美麗島駅。4500枚のステンドグラスが描き出す、光と色彩の...
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パイロットの半数がフライト中に居眠り経験ありって本当？
フライト中にうまく眠れるかが乗客の課題だったりしますが、安全な飛行という前提があってこそ。もし、その機体を守っているパイロットも眠っていると知ったら、あなたは熟睡できますか？いくら自動操縦中だとしても...
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【韓国ソウル】これぞインスタの極み！「PINK POOL CAFE」
若者の街「弘大」に佇む「PINKPOOLCAFE」。可愛いメニューはもちろんピンク一色の店内は、まさにインスタガールのためのカフェ。中でも一番人気の撮影スポットは”大きなプール”。お洒落なカフェタイム...
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台湾唯一の彰化扇形車庫は、鉄道ファンならずとも楽しめるレトロスポット
台湾唯一の彰化扇形車庫は、鉄道ファンならずとも楽しめるレトロスポット。台湾で最も小さな県が、台湾中部に位置する彰化県。その中心都市である彰化には、知る人ぞ知る、台湾唯一の扇形車庫があります。彰化へは、台湾第2の都市・台中から台鉄で15分～。台中から一日どころか、半日でも...
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京都宇治にある中村藤吉本店の名物「生茶ゼリィ」は並んででも食べたい絶品の味わい
京都宇治にある中村藤吉本店の名物「生茶ゼリィ」は並んででも食べたい絶品の味わい。世界遺産・平等院鳳凰堂や源氏物語ゆかりの地として知られる、京都府宇治市。平等院鳳凰堂や源氏物語とともに、宇治の代名詞となっているのが「宇治茶」です。宇治でお茶の栽培が始まったとされるのが、13世紀。1...
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高雄でアート旅。駁二芸術特区と素敵すぎるデザインホテル【台湾旅行記】
台湾南部の中心都市、高雄。古くから交易で栄えてきた港町であり、現在では新旧が混在するアートシティとしても注目されています。高雄のマストスポット「駁二芸術特区」を訪れた後は、素敵すぎるデザインホテルに宿...
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【世界のケンタッキー】インドネシアで味わうスパイシーな唐揚げ丼とは？
【世界のケンタッキー】インドネシアで味わうスパイシーな唐揚げ丼とは？。世界には世界的にチェーン展開しているファーストフード店があり、それらのお店では日本ではお目にかかれないような、特徴的なご当地メニューが存在します。例えば、ヨーロッパのマクドナルドで販売されているビッグ...
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初日の出を拝む風習は世界でも珍しい！？初日の出フライトツアーが人気！
新しい年の始まりは初日の出と共に！と毎年初日の出を見に行かれる方も多いのではないでしょうか。実はこの初日の出を拝むという風習は世界でも珍しいもので、庶民に広まったのは明治時代以降と言われています。人気...
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【台北】あこがれの中華点心でアフタヌーンティー「合興八十八亭」
台湾ではウーロン茶がおいしくて有名。台湾旅行のときは必ず台湾のウーロン茶を楽しみたいですね。茶藝館に行かれたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。普通は茶藝館やカフェなどにウーロン茶を飲みに...
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【台湾】冬でも食べたい種類豊富なふわふわカキ氷！台北西門町「幸春三兄妹」
台湾スイーツといえば、ふわふわカキ氷「雪花冰（シュエホアビン）」は欠かせません。味の付いた氷を雪のようにふわふわに削ったこのカキ氷は、地元民にも観光客にも愛されている台湾ならではのひんやりスイーツです...
